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引进IBM区块链可追溯系统,厄虾SSP认证推出手机应用程序

2020-11-27 17:13| 发布者: 御城雪| 查看: 27617| 评论: 0|来自: UCN国际海产资讯

摘要: 中国水产频道报道,引进IBM区块链可追溯系统,厄虾SSP认证推出手机应用程序。
  中国水产频道报道,

  引进IBM区块链可追溯系统,厄虾SSP认证推出手机应用程序。

  作者/UCN
  编译/胡路怡

  厄瓜多尔水产品认证机构“可持续对虾合作伙伴”(Sustainable Shrimp Partnership,SSP)近期推出一款溯源手机应用软件,称可帮助消费者获取产品关键信息。

  SSP称,这款应用软件与IBM食品信任平台(Food Trust platform)对接,通过区块链技术提供可靠数据,消费者只需扫描SSP蓝盒包装上的二维码即可获取产品来源信息。


  厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)主席Jose Antonio Camposano表示:“全球虾类年产量超过了500万吨,我们仍能看到许多食品造假的案例,特别是海产品行业。”

  “那么,消费者如何才能相信他们购买的产品是安全的?这就要使用最安全、最新的技术来实现产品可追溯性,提高生产透明度。这样,消费者便拥有了更多选择的能力,确保购买到健康且负责任的养殖虾产品。”Camposano说。


  SSP会员包括Omarsa、Songsa和Promarisco-Grupo Nueva Pescanova公司,生产商将一切数据上传至IBM食品信任平台,覆盖虾苗厂、养殖场、加工厂和包装全过程。

  SSP董事会成员兼世界自然及基金会(WWF)水产养殖可追溯项目经理Blake Harris评论:“WWF受到SSP的采取诸如区块链等新技术将电子追溯方法与消费者共享,WWF颇受鼓舞。我们希望SSP的领导力能起到连锁反应,推动整个行业的可追溯和透明度建设,这对于构建可持续食品体系是必不可少的。”(本文转自【UCN国际海产资讯】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn
  


  【关键字】:对虾  厄瓜多尔  可追溯   水产养殖
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