| 中国水产频道报道， 挑战赛已经开放注册报名。参赛者在提交合格的饲料样本后，即可开始记录销售业绩，丰厚奖项等您赢取。 （2021年1月12日报道）F3挑战赛（肉食性板块）奖金已增至30万美元。该销售竞赛旨在推动鱼粉和鱼油替代品在饲料中的开发和应用，分别在鲑鱼、虾和其他肉食性养殖种这三个类别中设立了10万美元的奖金，奖励给生产和销售最多“无鱼型饲料”的参赛者。 比赛的注册报名仍在进行中。志在获奖的参赛者在提交合格的饲料样本后，可以从2020年11月30日开始记录销售业绩。之后，赛事方将会发布新的时间表。目前已有6名参赛者完成了注册，还有更多的人正在寻找合作伙伴。 BGreen Technologies是一家来自印度的新公司，其生产的亚洲鲈鱼饲料正在参与“其他肉食性养殖种”类别的竞逐。 Chapul Farms公司2012年在美国成立，主要从事黑水虻养殖并从中提取功能性蛋白质用于食品和饲料的生产。他们通过农业副产品来繁殖黑水虻幼虫，并主要用来生产鲑鱼饲料。目前，Chapul Farms正在寻找销售合作伙伴以参加本次比赛。 Empagran是一家集食品加工、孵化和饲料加工为一体的水产养殖公司，在厄瓜多尔拥有3000公顷的虾塘。该公司正在同Veramaris公司合作销售一种用于白虾养殖（Litopenaues vannamei）的无鱼型饲料。Empagran公司的饲料包含大豆粉和Veramaris公司生产的藻油，富含EPA和DHA。 江苏富海生物科技有限公司于2015年在中国江苏的海安市成立，他们以发酵的去壳全脂大豆为原料来生产饲料，用于鲑鱼、虾和其他肉食性种类的养殖。该公司正在积极寻找产品开发和销售上的合作伙伴，并计划参加全部三个类别的竞赛。 英国Remediiate公司主要从事规模化微藻的生产，正在寻求产品开发合作伙伴以生产成品饲料，将参加虾类版块的竞赛。 Star Milling公司正在销售虹鳟鱼饲料，其中含有的浓缩大麦蛋白由其合作伙伴Scoular公司生产。Scoular公司拥有可以生产高品质、高营养密度和高消化率的蛋白质的特色工艺，并且获得了相关专利，他们的产品将是水产养殖和宠物食品中替代鱼粉的理想选择。 全球范围内，每年大约需捕捞1600万吨的野生鱼类用于生产鱼粉和鱼油以满足食物供应。鲑鱼养殖业是世界上发展最快的食物生产系统之一，占到了全球鲑鱼总产量的70％，即250万吨。 据统计，鲑鱼养殖消耗了全球水产养殖业20％以上的鱼粉和60％以上的鱼油。如今，全世界一半以上的虾类产量也来自于养殖。据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，2018年全球虾类养殖产量近400万吨，也是全球鱼粉消耗的主要源头之一。最近的一项研究表明，如果养殖业继续按照目前的情况运行，对饲料鱼的捕捞将使相关种群在2037年减损到生态意义上的极限。 F3挑战赛旨在避免饲料中对野生鱼类的使用，使野生鱼类可以在原始的生态位中存留下来。水产养殖业的增长也将从野生鱼类资源的限制中得到解放，进而将为未来的粮食安全提供更好的保障。 所有参赛类别的饲料都不得含有任何海洋动物或其衍生物的成分，包括但不限于鱼、鱿鱼、虾或磷虾等。关于正式的比赛规则，请访问：https://f3challenge.org/。 |
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