■奥巴马政府宣布,将耗资180亿美元修堤坝,阻止亚洲鲤北上 ■早在10年前,美国动物保护局就与西南大学接洽,研究如何对待亚洲鲤 ■西南大学专家认为,美国不必太恐慌,上百年后或形成新的平衡 日前,各大网站均转载了一条“美国亚洲鲤成灾 欲斥巨资向其宣战”的消息。亚洲鲤到底是什么鱼?它有着什么样的生活特性,真的会威胁美国生态吗?为此,9月23日,记者采访了西南大学相关专家。 为清洁水体引进 如今大量泛滥 养殖历史悠久、产量最高的亚洲鲤,却在美国被认为是避之不及的灾害。 上世纪70年代,美国政府为了控制泛滥的水生植物、藻类等,从东南亚进口了包括鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲鱼类,投放到南部部分养殖湖区。然而,40年后,这些被当作“天然池塘清洁员”的亚洲鲤鱼,在几次发洪水后进入河流,快速生长和繁殖。 “亚洲鲤什么都吃,每天能摄入相当于自身体重40%的水草和浮游生物。”消息称,在美国的一些河流中,亚洲鲤的数量已占鱼类总数的90%。由于其生长迅速、体形庞大,在五大湖中几乎没有天敌, 目前,包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类,已经被美国视为最危险的外来鱼种。 两国生活习性不同导致泛滥 有网友戏称中国吃货团可组团前往美国,用各种红烧、清蒸、剁椒等做法的煎炒烹炸,亚洲鲤便不会成灾。 “亚洲鲤在美国泛滥成灾,最主要的原因是因为美国和中国的生活习性不同。”西南大学动物科技学院水产系教授唐毅告诉记者,亚洲鲤并不单是指我们熟知的鲤鱼,而是包括花白鲢、草鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、武昌鱼等鱼种在类的整个“亚洲鲤鱼科”的统称。 “在中国,我们常吃的花白鲢、鲫鱼、草鱼等都属于亚洲鲤。”西南大学动物科技学院副院长、博士生导师李云也表示,由于价廉物美,亚洲鲤是我国目前品种最多、产量最高的淡水鱼种。 唐毅介绍,由于国人爱吃以花白鲢为代表的亚洲鲤,渔民也会大量进行捕捞,因此,我国每年要往长江的支流里投放几亿尾亚洲鲤鱼苗。 然而,在美国,由于生活和烹调习惯不同,他们更喜欢食用三文鱼、鲈鱼等少刺的鱼类。亚洲鲤则被认为多刺、口感不好、有土腥味,在美国餐桌上不受喜爱。 “中国由于大量捕捞,以及鱼种多达两三千种,已形成完整天然的生态链,而美国的鱼种很少,因此亚洲鲤在美国几乎没有天敌。”唐毅说,由于不被捕捞且缺乏自然的天敌,这些生长迅速、繁殖能力强的亚洲鲤成了当地的“水霸王”。 上百年后或形成新的平衡 那么,除了人为的捕捞和大量的食用,美国是否还有其他可行的方式解决这一问题? “早在10年前,美国动物保护局就通过中国长江渔业资源管理委员会与我们接洽,研究如何对待亚洲鲤问题。”李云告诉记者,今年9月11日,美国专家也曾来重庆考察,在西南大学进行了座谈,双方除了会继续进行资源调查等方面的科研合作外,今年美国南伊利诺伊大学还将与西南大学启动关于亚洲鲤的研究生交换项目。 陪同美国专家到重庆考察的大自然保护协会淡水保护项目专家杨波则表示,美国专家到河边观看了捕鱼过程,并在巴南区尝试吃了红烧鲤鱼、蘸水鱼等做法的亚洲鲤。 “美国人更喜欢吃没有肌间刺的鱼。因此美方曾尝试将亚洲鲤打成鱼粉,加工成鱼饲料里面的蛋白元,但由于人工打捞等成本很贵,这种方式不太可行。”李云介绍。 唐毅则建议,在亚洲鲤产卵或幼鱼的时候,可以投放大口鲢、乌鱼、大口黑鲈等生猛型、肉食性的鱼类,但这一招对成鱼不起作用,且对本土鱼也有危害。 另有消息称,今年1月,奥巴马政府宣布准备耗资180亿美元修建巨型堤坝,以阻止亚洲鲤鱼北上进入五大湖。但这个方案一经提出,就引起了舆论界多方的不同声音——有人认为劳民伤财,并且不解决根本问题。 因此,面对亚洲鲤的泛滥,美国仍没有良好的解决方案。 不过,亚洲鲤一大特性是生性好动,喜欢斗水、逆水。“其鱼卵要经过足够长的水域、有时甚至长达几百公里的漂流才能顺利生长出鱼苗。”李云告诉记者,在这个过程中,一旦遇到死水,鱼卵便会死亡。“如果在密西西比河等河流上建成若干大坝,将大量亚洲鲤围截,其鱼卵会在死水的环境下死亡,达到控制亚洲鲤数量的目的。” “其实,美国也不必太恐慌,此前也有生物入侵的现象,后来被一定程度控制住,比如中国的福寿螺。”李云认为,当某一种生物入侵时,前期会占据很明显的优势,但在经历相当长的时期甚至上百年之后,各物种之间又会重新达到平衡,形成新的生态环境。 开展水产品加工综合利用技术研究，提高产品附加值，推进加工副产品、废弃物的资源化利用；推进水产品加工企业节能技术改造，推广节电、节水技术等。 【关键字】：亚洲鲤 美国 水产养殖 |
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