蛭弧菌及其在水产养殖动物疾病防治中的应用(6)

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　　八、噬菌蛭弧菌制剂对乌鳢养殖水质的影响

　　

　　为探讨噬菌蛭弧菌制剂在净化水质和病害防治的效果，李怡等人进行了噬菌蛭弧菌对乌鳢养殖水质的影响研究。试验以0.75以毫升/平方米的用量向乌鳢养殖池塘施用浓度为1.0×108cfu/ml的蛭菌蛭弧菌制剂，观察7天内养殖池塘中的水体PH值、DO、NH3-N、NO2-N含量及弧菌总数等主要水质指标及乌鳢死亡情况的变化。向养殖池塘中加入噬菌蛭弧菌制剂后，试验组与对照组相比，NH3-N、NO2-N含量及弧菌总数明显减少（P＜0.05），DO明显增大(P＜0.05)，但PH变化不明显（P＞0.05）；乌鳢死亡率也明显减少（P＜0.05）。试验结果表明，按0.75以毫升/平方米的用量向乌鳢养殖池塘施用浓度为1.0×108cfu/ml的蛭菌蛭弧菌制剂，有利于提高DO含量及乌鳢存活率，降低NH3-N、NO2-N含量及弧菌总数。试验过程大体如下：

　　

　　

　　噬菌蛭弧菌制剂由农业部渔业动物病原库实验室和农业部渔用药效试验单位（上海海洋大学）认证产品，效价为108cfu/ml。乌鳢养殖池塘面积为1330～2670平方米，水深约2米；养殖水体PH8.0～8.4，DO为3.0～3.5毫克/升，NH3-N质量浓度为0.9～1.8毫克/升，NO2-N质量浓度为0.12～0.40毫克/升，弧菌总数为1.0×104～8.0×106cfu/ml。乌鳢养殖密度6尾/平方米，鱼体长30厘米、体重1.5～2.0千克。试验前养殖乌鳢死亡率为20～60尾/天。

　　

　　试验设3个平行对照组和3个试验组。试验组按0.74毫升/平方米的用量施用蛭弧菌制剂，全池泼洒；对照组不施用。各组每天定时、定点取样，检测并记录各池水体的PH、DO、NH3-N、NO2-N含量、弧菌总数及鱼的死亡数，计算以上各项指标及鱼死亡量的变化量△。△=Nt-No(Nt,No分别指第t天和第O天的相应指标数值)。PH检测采用笔式PH计；DO、NH3-N检测采用MR2003型电子比色皿；NO2-N检测采用水博士亚硝酸盐氮试剂盒；弧菌总数测定采用稀释涂布TCBS平板法。试验期为7天，试验期间关闭进、出水口，不换水；每天投饲1次，投放到食台上；水温27～35℃，采样水温为34～35℃。

　　

　　数据分析为变化量△通过SPSS11.5用ANOVA进行方差分析，Duncan’s进行多重比较。

　　

　　（二）结果分析

　　

　　1.噬菌蛭弧菌对PH变化的影响

　　

　　结果表明，加入噬菌蛭弧菌对PH没有明显的影响。虽然试验组的PH△在7天内较对照组大，但较对照组并不明显。池塘中施用噬菌蛭弧菌第2天，对照组与试验组的PH△均为减少，但试验组较对照组仅高0.12；第4天试验组较对照组也仅高0.52。

　　

　　2.噬菌蛭弧菌对DO的影响

　　

　　结果表明，加入噬菌蛭弧菌后可以促进DO含量的升高，尤其是噬菌蛭弧菌加入后的2天内作用极其显著。蛭弧菌施用后的7天内，试验组的DO△较对照组大，尤其是施用后的第1天和第2天，试验组较对照组的DO△分别增大了3.17毫克/升和1.08毫克/升。

　　

　　3.噬菌蛭弧菌对NH3-N含量的影响

　　

　　结果表明，加入噬菌蛭弧菌可以快速降低NH3-N质量浓度。在池塘中施用噬菌蛭弧菌制剂后的7天内，与对照组相比，试验组明显减少。施用噬菌蛭弧菌后的第1天，试验组较对照组降低了0.52毫克/升，第4天试验组较对照组了0.67毫克/升。

　　

　　4.噬菌蛭弧菌对NO2-N含量的影响

　　

　　结果表明，加入噬菌蛭弧菌制剂后，加快了NO2-N质量浓度的降低。施用噬菌蛭弧菌后7天内，与对照组相比，试验组在一定程度上有所减少，尤其是加入噬菌蛭弧菌后的第2天和第3天，试验组的作用极其显著。加入噬菌蛭弧菌的第2天和第3天，试验组较对照组分别减少了0.21毫克/升和0.21毫克/升。

　　

　　5.噬菌蛭弧菌对弧菌总数变化的影响

　　

　　试验结果表明，加入噬菌蛭弧菌可明显降低弧菌总数。施用噬弧菌后的7天内，试验组比对照组的弧菌数量明显减少，第4天时下降（4.04±0.62）log(cfu/ml)，而对照组的弧菌总数却略有上升，为(0.21±0.13) log(cfu/ml)。

　　

　　6.噬菌蛭弧菌对乌鳢死亡数的影响

　　

　　试验结果表明，施用噬菌蛭弧菌有利于提高乌鳢的存活率。施用噬菌蛭弧菌7天内，试验组的乌鳢死亡数明显减少；施用后的第4天，试验组下降了（26.33±10.69）尾，而对照组仅减少(3.50±2.12)尾。

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