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人,或许才是对虾养殖成功的关键因素!

2017-6-19 16:56| 发布者: 御城雪| 查看: 1418| 评论: 0|来自: 养虾人

摘要: 这些年,对虾养殖可以说是进入有史以来最低迷的时期,养殖成功率一再创下新低,去年个别主要养殖区域甚至成功率不足10%,于是大家纷纷探讨,造成养殖成功率低下的最关键原因,是种苗?是饲料?是气候?或是环境污染? ...
  中国水产频道报道,这些年,对虾养殖可以说是进入有史以来最低迷的时期,养殖成功率一再创下新低,去年个别主要养殖区域甚至成功率不足10%,于是大家纷纷探讨,造成养殖成功率低下的最关键原因,是种苗?是饲料?是气候?或是环境污染??

  今年又将面临厄尔尼诺现象的影响,因此头造虾总体放苗时间在徘徊犹豫中一再延后。在大家都担心今年养殖情况会更差于往年之际,广西、海南两个主要的养殖区域却迎来了首造虾的成功喜讯。

  据公司广西片区技术员统计,广西今年头造虾养殖成功率确实在50%以上(有媒体报道达70%),但钦防放苗率不高,养成的主要是本土养殖户,浙江兵团因种种原因,头造虾放苗率极低。

  上月底,海南琼海片区技术及营销主管也反馈回来一条让人振奋的消息——琼海头造虾几乎全部收虾,养殖成功率在70%以上!

  这个70%的精确度极高。由于琼海是市一级片区更易统计,且该片区的市场技术营销主管罗业兴工作严谨,对管控的市场跟进到位,所以统计的数字绝对会更准确;其次,琼海近两年养殖成功率都不错,所以今年的放苗率继续保持上升趋势,因此这个数字更具有代表性;

  最重要的是,自2013年开始,正强公司就一直将琼海作为重点关注区域,尤其琼海长坡一带,认同海南正强产品及养殖观点、思路的养殖户居多,所以对于他们的成功,正强人感觉犹如自己成功一样无比兴奋。

  在近几年整体养殖成功率低迷下,琼海的对虾养殖成功率为何能保持如此高的比率?笔者为此专门去请教符局长(符泽雄,正强技术部水产养殖高级工程师,海南省水产养殖专家组成员,原琼海市海洋渔业局副局长,属于俗称“接地气”实干型的养殖技术专家,下文简称“符局长”),在交谈中获知符局长自己在琼海长坡也养有一口塘,对虾长势良好,他平时都是通过电话“遥控”后辈具体操作,逢周末有空时才会亲自到塘头查看情况。

  恰好这个周末(6月5日)符局长又准备回塘头,所以笔者决定跟随他一道去,原本的想法只是希望在塘头可以更具体了解当地养殖成功的原因,对于符局长养虾的成功并不是我这次想了解的主要目的,因为他属于最早养殖对虾的专家级人物,在海南,尤其在东线,许多“老虾骨”也都是他带出来的,因此在本造虾高达70%成功率下,符局长养成也是预料之中,所以出发前并不抱任何意外惊喜的想法,就是想在塘头可以更具体向他了解一些养殖思路或技术技巧。

  绝对没想到,符局长还是给了我一个巨大的惊喜,也让我终于明白——人,才是对虾养殖成功的最关键因素,绝对没有之一!

符局长位于欧村的虾塘,3亩水面,海水养殖,4月14日共放苗50万。

由于水质原因,附近的池塘都是养石斑鱼,很容易分辨,养石斑鱼的池塘都只装了两台增氧机,就符局长的虾塘装了八台增氧机。

  符局长的这口虾塘位于琼海长坡镇欧村,共3亩水面,海水养殖。在路上,听符局长说了, 4月14日放苗50万尾,因今年赤潮严重,他就没换过水,一直靠改良水质,并始终坚持拌料提高对虾免疫力,对虾至今生长势头非常好,吃料猛,但符局长一周前已开始控制在80斤料/每次,约1小时吃完。

  路上这番话令我感兴趣和好奇的就是没换水,一般养殖都很讲究换水,但符局长整造虾至今没进过新水,那虾塘会是个什么状况?

  到了虾塘,附近一大片地膜塘,但养对虾的就符局长这口塘。符局长告诉我,由于这里海域的海水情况很糟糕,前些年养虾都是败的,所以大家都已改养石斑鱼。但符局长说“我就不信!”(说真的,我就爱听这句话,我始终认为,只有“不相信!”才会有进化和发展),所以符局长就在附近一大片石斑鱼养殖池包围中独树一帜,用他的三亩海水塘养对虾。

  符局长说,4月14日放的苗,共50万尾。

  海,就近在咫尺,但水质状况一直不好,而今年4月底沿海一线又遇上赤潮影响严重,符局长当即给电话他侄儿,强调绝对不能进水!

  他告诉侄儿,不换水,水浓点只是难看,只要溶解氧充足,保持水环境中生态平衡,适合对虾生长就好。虾塘的水不是让人欣赏水色的,是养虾的!

虾塘的水是用来养虾的,不是欣赏的,所以只要能适合对虾生长的水就是好水。

  这口塘养虾,是符局长在“不相信”下的一个尝试,他主要的思路两方面:一是从一开始就用大泡王拌料提高对虾抵抗不良环境的能力,其二就是通过微生物制剂改良水质底质环境。

  对于水色,好看固然让人赏心悦目,但养虾则关键是能让虾健康生长,所以水浓与否不是关键,但溶解氧是否充足则直接影响到对虾的健康与否,所以,从最初放苗时的两台增氧机,到后来增加到八台增氧机。

  虾塘投料也一直保持上升趋势,但符局长在十天前就要求侄儿控制在每次80斤的投喂量,并要观察确保投喂料一小时内被吃完。

  符局长提料台给我看,对虾已达50头规格,体色通透,肠道饱满,最明显的是对虾的活力超强,想抓着好好拍张照片都不容易。笔者长年下虾塘拍照,如此顽皮的对虾不多见,刚伸手过去它就一蹦几十公分高,其中一条狠狠撞击在新购进的镜头上,让笔者着实心痛一阵。

虾的状况很好,尤其是活力,导致我今天稍一迟疑就拍到空空的手掌

  由于石斑鱼价不理想,附近有两口塘也开始跟进符局长的思路养虾,其他养殖户也在观望。

  在大家都相对悲观消极的大环境下,在众人一直认为不适合对虾养殖的水质条件下,符局长硬是迎难而上。所以,我豁然明了:我们一直在讨论的,成功养殖的最最关键是苗还是饲料,或是药物技术等,这些其实都不是最关键,最关键的是人!

  所谓人工养殖对虾,就是人为地利用相关技术和设施等将不利于的因素扭转,使之能满足对虾的健康生长,所以,人是养殖对虾的最终核心要素!无论选苗选饲料最终是人做出的选择;对于养殖管理,无论再好的技术还是思路,最终也得由人去分析并能接受;面对环境的变化,人的信心、应变能力更是决定养虾出路的关键所在。

  (文章来源:海南正强超越 东少)

  【关键字】:对虾养殖  对虾  水产养殖
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