厚壳贻贝人工育苗技术

　　中国水产频道报道，厚壳贻贝，俗称海虹或淡菜，别称“东海夫人”，是分布在西北太平洋沿岸内湾与岛礁的双壳类软体动物，日本北海道、朝鲜的济州岛、我国的黄渤海及东南沿海均有分布，我国的浙江、台湾资源较多，尤以舟山出产的最为出名。其营养丰富、肉味鲜美、生长快，是我国贻贝类主要养殖品种之一，也是我国南方地区主要的养殖贝类品种之一。

　　育苗设施：现有的扇贝与刺参育苗车间均可用于厚壳贻贝人工育苗。

　　种贝培育：种贝来源，一般在10月中旬从舟山养殖集中区采购，运回后吊养在当地海区，也可直接进车间自然水温培养。

　　种贝选择，要求外形完整无损伤，3龄以上，规格8厘米——10厘米。解剖后性腺外观鲜艳、丰满，厚度4毫米——5毫米，雌贝性腺呈橘红色，雄贝性腺呈乳白色或浅黄色，镜检卵细胞呈椭圆形、大小较整齐，卵径68微米——71微米。

　　种贝用量，厚壳贻贝怀卵量较大，每个贝产卵量一般为1000万——2000万粒，上述规格的种贝每立方水体准备1个——2个就够了。

　　种贝入池，一般在自然水温降至10℃——12℃时移入车间升温培育，剪断足丝，清除贝体表面附着物，洗刷干净后放入暂养网箱中。

　　（1）投饵，种贝入池后第二天开始投饵，饵料以角毛藻、金藻、硅藻为主，辅以扁藻、小球藻等。单胞藻不足时可以适当增加投喂干酵母、螺旋藻、蛋黄、海洋红酵母等代用饵料。

　　（2）升温，日升温0.5℃，在12℃时稳定3天——5天，升至15℃——16℃恒温待产。

　　（3）换水、倒池与充气，每天换水2次，每次1/2左右，12℃以后每天倒池一次，连续微量充气。

　　（4）调节光照，室内光线要控制在500lx以下。

　　产卵与孵化：种贝经25天——30天的培育，基本达到性成熟。产卵方法分自然排放法和人工催产，为便于后期管理，可集中人工刺激产卵。将种贝足丝剪断分开冲洗干净，阴干6小时——8小时，然后移至高于培育水温2℃——3℃的过滤海水中，一般2小时后即可产卵排精。由于厚壳贻贝从外表不能区分雌雄，无法按合适的雌雄搭配比例产卵，很容易造成精液过多，污染水质、降低孵化率，故产卵过程中要及时捡出雄贝，否则会因为精液过多影响孵化率和后期幼虫质量。产完后要及时捞取泡沫与其他赃物。孵化过程中要连续微量充气且每隔一小时搅池一次，以使受精卵分布均匀。在15℃——16℃条件下，受精卵经30小时——40小时发育到形幼虫。

　　选幼与布池，受精卵发育到D形幼虫后要及时选幼，常用350目筛绢网拖选或采用虹吸法选出。布池密度不宜过大，一般控制在5个——10个/毫升。

　　投饵，一般用金藻作为开口饵料，壳顶期后搭配角毛藻、扁藻、小球藻，日投饵4次。

　　换水与倒池，刚布池时可只加1/2的水，第二天把水加满，以后每天换水2次，每次1/3——1/2个全量。正常情况下每3天倒池一次，若水质变坏、幼虫生长缓慢或大量死亡，则要立即倒池。

　　水温控制，厚壳贻贝幼体在水温16℃——24℃条件下都能正常生长发育。生产中培育水温不要过高，水温高虽幼虫生长速度快，但水质不宜控制，且幼虫营养积累跟不上幼虫生长速度，致使幼虫淘汰率增高；水温低，水质相对能保持稳定，通常水温不超过20℃，为了保持水温相对稳定，室温要高于水温2℃——3℃。

　　充气，连续微量充气，池底每2平方米——3平方米放一散气石，气量以略微鼓起气泡为宜。

　　附着基投放，在16℃——20℃条件下，幼虫经20天左右的培育，长至250微米左右出眼点。因厚壳贻贝附着后有自动切断足丝重新附着的特性，加之从眼点出现到幼虫附着可长达7天——10天，所以投放附着基的时间可适当延迟，以镜检发现较多幼虫面盘退化，匍匐幼体伸足爬行，即可分批投放附着基，此时幼虫多为280微米——300微米。一般采用鲍鱼、海参育苗用的波纹板作附着基，以便于稚贝培育过程中倒池以及苗种后期剥离出售。一般每立方米水体投30厘米×40厘米的波纹板80片——120片。

　　稚贝培育：稚贝培育是厚壳贻贝育苗的关键环节。幼虫经附着变态能量消耗大，体质较弱，特别在1毫米——1.2毫米的时间段，稚贝淘汰率较高，这时主要是抓好水质管理和饵料投喂等环节。

　　投饵，以小硅藻、扁藻、小球藻为主，金藻为辅。换水与充气，投附着基后逐步增大换水与充气量。每天换水3次——4次，每次1/3个全量，连续充气。倒池，2天——3天倒池一次。施微生态制剂，每天换水后施一次微生态制剂，可有效改善池水环境。

　　稚贝出池：稚贝在室内经2个月培育，壳长达1.5毫米——2毫米时即可出池。为获得大规格苗种，可选择条件比较好的虾池移入，中间过渡，待稚贝达3毫米——5毫米时出售。

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