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目前,在我国沿海地区,水域污染情况十分严重,所以吃到新鲜、安全的海鲜不容易。有机海参就是指在达到净化海水指标的海域中自然投放海参野生育苗,使其自然生长,无添加、无污染、绿色天然,更利于滋补。
纵观整个昆山海参市场,昆山海参价格差异很大,高端产品一斤上万,而淘宝价格可以低至千元。俗话说:民以食为天,食以安为先。但近几年来,国内食品安全问题频发,人们已经到了谈食色变的地步网购食品安全再敲警钟。怎样保障消费者舌尖上的安全?
当下昆山海参消费主体是普通收入的消费者,物美价廉为其考量的首要指标,消费者往往通过海参价格来判断其性价比,忽略了海参品质的重要性。
对于网购海参而言,线上的海参价格优势是大家选择网购的最大动力,但是不能看到真真切切的海参。低价海参通常会夸大其辞,网上大促销时购买的海参,发现购买的海参价格确实是便宜,但是产品却与平时不一样,被换成了档次低的,很是让人气愤。
对此问题宫品海参专家表示:消费者在购买有机产品时只需要认准有机认证编码就可以确保产品的真伪,因为这个唯一编号采取防伪、追溯技术,能够溯源到获证产品及其生产、加工单位。
宫品海参可以说是网购海参的领军品牌,自产自销,能实现终端销售价格制约,从海参的捕捞、加工、销售进行全方位价格管控,能准确把握海参加工成本,保证海参性价比。并且还先后通过了无公害食品认证、绿色食品认证、有机食品认证等国家权威认证,最大程度上保障消费者舌尖上的安全。
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