还有不到一个半月就过春节了，时间过的真快，去年年夜饭的情景还历历在目，眨眼一年就过去了。这一年收货太多，得到太多，也失去太多……不多感慨了，作为吃货的宫品小编，在春节来临之际，跟大家推荐一道适合作为年夜菜的冬季美食，鲍汁烧海参，够高大上吧。

   话不多说，赶紧跟我动起手来。

   首先准备原料：宫品鲍鱼汁、西兰花、宫品级水发海参

   第一步：锅里倒水烧开，加适量盐，放入切好的宫品级水发海参煮1-2分钟捞出。

   第二步：西兰花放入锅中焯一下，捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。鲍鱼汁加热水调匀，放入锅中煮开，再次调匀后浇到海参上，就可以装盘了。

   是不是很简单，只需要两步就能吃上高大上的鲍汁烧海参了。

   之所以推荐这道菜，是因为冬季吃海参滋补的原因。海参体内硒的含量远远高于普通食物，对肿瘤有很好的抑制作用。而且海参体内精氨酸的含量较高，对于肾阳虚能起到调理作用。此外海参体内还含有大量酸性粘多糖和海参皂甙，有营养保健的作用。