从最新一份2019年礼品市场调查数据显示：今年五一礼品市场，健康型礼品最受中产阶层青睐，绿色、健康的礼品逐渐取代了传统的烟酒等成为主流，海参因高蛋白、低糖低脂肪、提高人体免疫力等特点，近年来已然成为各大礼品市场的热门。

不难发现，如今送礼既要送健康，还得有面子，这是当下送礼文化的新诠释。大众对如老三样烟、酒、茶等礼品已经产生的抵触，大家似乎更愿意收一些绿色无污染的纯天然食品，比如长白山的野生人参、吉林的野生灵芝以及山东、大连底播野生海参等。追求高品质生活，这也是健康养生礼品成为五一送礼受欢迎的原因所在。

五一小长假还未开始，记者就看到“五一”促销的横幅已经高高挂起。正在苏州火车站附近一家宫品海参专卖店挑选海参礼盒的张女士对记者说道:“马上就五一了，有几天假要走亲戚，不知道送什么好，听说海参不错，尤其是送老人合适，朋友推荐说宫品海参不错，所以就过来看看，都说送礼送健康，我也不落后。”

据宫品海参苏州经理告诉记者:“对于为何越来越多的消费者选择海参送礼这个问题，这跟近几年送礼文化的变化有一定关联。随着人们对健康和养生的关注度越来越高，现在很多消费者送礼更喜欢送一些健康类题材的礼品。而海参也以营养价值高，提高人体免疫力等优点成为消费者送礼首选。”