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最近小编常被朋友圈关于不能“水果自由”的话题刷了屏,其实想要实现“海参自由”更是不敢想。
眼下,各个海参主产区相继迎来了捕捞的高峰期。山东省威海市作为全国知名的海参养殖加工及销售基地,海参养殖户们同样也开始了新一季度的忙碌,但在调查中发现,受去年灾害和海参苗价格上涨等多重因素的影响,今春海参价格同比普遍偏高。例如池养活海参每公斤价格同比上涨达30.7%,底播野生海参每公斤价格同比上涨22.2%。
2019海参价格上涨最主要的原因与2018年的自然灾害分不开,去年北方多个海参主产区持续高温,局部地区最高气温甚至突破了40摄氏度。海水温度突破33摄氏度。高温破纪录致使海参养殖遭“毁灭性”打击,受灾损失面积将近万亩,损失产量接近7万吨,直接经济损失近70亿元。
目前,绝大部分海参商家已经提价了,不过,这似乎并未影响到消费者对海参的热情。
在苏州平江区一家品牌海参——宫品海参直营店内,一位阿姨一下子购买了5斤海参,小编很惊讶,最近海参不是涨价吗?小编抱着疑惑采访了这位阿姨。
阿姨表示“今年海参涨价确实很多,不过我是这里5年的老顾客了,一直在他们这里购买,是因为他们是厂家直销,一直要比市场价格便宜,对老顾客也非常照顾。”
而该店店员也解释:“今年成本价格确实上涨了,主要原因是产地产量减少,宫品海参之所以涨价幅度很小,是因为宫品海参自有大型海参养殖基地,位于山东威海,18年受灾影响非常小。宫品海参还是全国直营连锁,直营店覆盖许多城市,并没有代理和中间商赚取差价,厂家直接对接消费者,行业当中受影响较小。”
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