二:2013年我国养殖业特点分析 1、规模化、标准化、节约化仍是大势所趋 近年来,我国养殖行业一直向规模化、标准化、节约化方向发展,并且发展步伐越来越快。2008年的三氯氰胺事件后,由于政府的推动,在极短的时间内,使我国奶牛养殖基本上实现了规模化养殖,伴随着土地政策的收紧、人员工资的快速上涨及食品安全的监控等,规模化、标准化、节约化养殖是大势所趋。 2、政府对畜产品安全的监管力度会加强 近年来发生的一系列食品安全事件,如“苏丹红”、“三氯氰胺”、 “速生鸡”等食品安全事件有相当一部分涉及到畜产品。伴随着人们生活水平的提高和信息透明度及传播速度的提高,人们对食品安全的重视程度会越来越高,政府加大对畜禽产品安全的监管也是大势所趋。 |
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