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标题: 【图文直播】2013年万成水产技术研讨会 [打印本页]
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-27 10:58
标题: 【图文直播】2013年万成水产技术研讨会
2013年万成水产技术研讨会
时间：2013年5月30日-31日
地点：桐乡新世纪大酒店
中国水产频道 全程网络直播
会议交流主题：
1、新饲料管理条例正式实施，中小水产饲料企业何去何从？
2、浙江主要淡水鱼养殖及饲料营养研究现状、取得的成果与发展方向的思考。
3、甲鱼饲料营养研究现状、取得的成果与发展方向的思考。
4、水产饲料中鱼粉替代的研究进展与技术创新的思考。
5、水产养殖行业现状、行业形式分析及探讨。
主办单位：
杭州万成生物科技有限公司
协办单位：
桐乡市农业经济局
杭州市养鳖行业协会
赞助单位：
帝斯曼（上海）维生素有限公司
宝鸡市星星协力生物有限公司
合作媒体：
中国水产频道 水产前沿杂志
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-27 11:00
本帖最后由 烟花雨 于 2014-2-19 16:28 编辑
会议议程：
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-27 11:08
先科普一下，介绍下会议主办方的基本情况：
杭州万成生物科技有限公司成立于2004年，是一家以中国海洋大学、浙江省农科院、宁波大学等多所科研院校为技术依托，专业致力于水生动物饲料营养研究和新型渔药、饲料添加剂、预混料的生产、经营、服务为一体的技术型民营企业。
万成在水产饲料配方服务、添加剂应用、健康养殖技术服务等领域拥有一批国内最具实战性的专家售后服务团队，尤其是龟鳖领域有很强的服务竞争力，这十多年对甲鱼粉状饲料做了很多方面的研究，为合作的饲料企业创造了良好的效益。近几年着重开发研制新型甲鱼膨化饲料，目前配方技术已基本成熟，客户使用效果反映也比较满意。
2010年在桐乡市屠甸建立了73亩的万成水产研发基地，以适应公司新产品研发应用效果验证和新技术服务体系建立。万成将建设成为一家一站式的水产饲料营养与养殖技术综合服务商，推广高效、可追溯的健康养殖模式，不断提高水产品的品质。
作者: mwzhang886 时间: 2013-5-27 15:57
希望到时能看到直播，，，，
作者: 买饲料的小男孩 时间: 2013-5-29 18:29
遗憾啊，家门口的都没机会去参加，最主要的是陶博士来了，一晃都一年了，还记得去年在公司她给我颁奖的情景，期待她在营养方面新的成果。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-29 22:26
买饲料的小男孩 发表于 2013-5-29 18:29 
遗憾啊，家门口的都没机会去参加，最主要的是陶博士来了，一晃都一年了，还记得去年在公司她给我颁奖的情景 ...
来吗来嘛，抽时间来下，见见陶博士。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 21:43
哦哦哦，小编来报到啦！
今天从广州来到杭州，似乎从夏天来到了初春{:soso__1028779031130041656_1:}，杭州才19℃~还下着细雨~不是那个谁说全国的夏天都一样热嘛？{:soso__13509999654504009331_7:}为啥这里这么凉~有点冰冰凉了{:soso__12403490334448080004_2:}
今天在飞机上的见到了最美的白云，远望云端，似乎那就是天堂，于是小编也有那么点理解那位想在飞机上结束自己青春年华的大姐了，也许这里真的离天堂很近~
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 21:56
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-2 00:43 编辑
还是赶紧看看下午报道的情况吧~
上图：桐乡水产推广站吕站长（左一），浙江海洋学院郑善坚教授（右一）到啦！
这次郑教授会带来《甲鱼养殖技术》的报告。敬请期待吧。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:06
本帖最后由 水宝宝 于 2013-5-30 22:09 编辑
又来了2位：万成水产的周良与魏华军，一来，咱们小编热情滴介绍起中国水产频道的微信啦，瞧瞧，都在扫呢，你还在等什么?拿起手机，找中国水产频道的微信公共账号：fishfirst.
来个正面的{:soso__10726830610580420909_1:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:17
隆重介绍一下这次会议的主办方，杭州万成生物科技有限公司周万华总经理（最上方图左一）。
据路透社消息，今天早上周总4点就起来了，{:soso__1142463219658424311_4:} 辛苦辛苦了
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:22
还要隆重介绍一位嘉宾，大家都很熟悉的——宁波大学周歧存教授，也是小编得老师哦！明天周老师将带来题为《水产饲料营养研究现状、取得的成果及展望》的主题报告。会有哪些内容，明天就知道啦！{:soso__2070938336388429329_3:}
作者: lutherlh 时间: 2013-5-30 22:24
期待直播内容！美女也辛苦了！
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:25
本想提前看看会场，结果铁将军把门，只得明天落~
今天的介绍先到这里，据说明天会有浙江当地非常多的饲料企业老总参会，都有哪些，明天看直播就知道啦！
明天早上9点见！{:soso__16120365886566887606_2:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:27
lutherlh 发表于 2013-5-30 22:24
期待直播内容！美女也辛苦了！
深夜支持小编，好感动！{:soso__10582524656860883080_3:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:29
lutherlh 发表于 2013-5-30 22:24
期待直播内容！美女也辛苦了！
有啥想了解的内容，也不妨留个言哈，小编一定帮打听
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-30 22:44
晚上8点左右，广东顺德龟鳖协会的陈小石会长才到酒店，这下，热闹落！
作者: mwzhang886 时间: 2013-5-31 08:51
期待精彩报告
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:13
各位早上好，今天桐乡还是阴雨天，据说这是梅雨天{:soso_e134:} 由于不少嘉宾都是从桐乡附近赶过来，因此，会议还要一会才开始，大家耐心等候下落。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:16
先看看会场情况~
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:41
本帖最后由 水宝宝 于 2013-5-31 09:43 编辑
9点30分，会议准时开始了，先看看主席台落座的嘉宾。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:45
桐乡市农业经济局 沈凯文副局长致辞：
随着生活水平提高，消费者对水产品安全的意识也不断增强，持续健康发展谏言献策。
727平方公里，生产总值520亿元，人均可支配收入3万，农民是1万多，渔业3.4亿，主要养殖品种是甲鱼、生鱼、罗氏沼虾。
沈局长欢迎大家来桐乡投资。
上有天堂下有苏杭，苏杭之间有桐乡，桐乡比较有名的是乌镇，也欢迎大家去乌镇旅游~
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:53
周万华总经理欢迎各位的到来，感谢诺维司、帝斯曼对此次会议的支持。也希望各位以后对万成给予更多的支持。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:57
简短的开幕式后，今天的第一个报告开始了。
报告题目：浙江主要淡水鱼养殖及饲料营养研究现状及思考
报告人：叶金云（湖州师范学院）
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:59
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 15:55 编辑
叶老师介绍了浙江水产养殖的基本情况，
菱湖技工遍天下~叶老师说菱湖的技工在中南海负责养鱼，呵呵，前不久还输送几位技工到新疆去了，带动新疆的淡水鱼发展。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 09:59
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 15:57 编辑
养殖产业对饲料需求的问题：
叶金云老师呼吁，养殖产业的转型升级，如果饲料质量上不去，就不能称之为转型升级。采用高质量的饲料为基础，才能转型。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:02
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 15:58 编辑
美国斑点叉尾鮰饲料已经基本实现零鱼粉，并对它的影响很小。大宗淡水鱼中，将鱼粉使用降到最低，甚至到零，是一个很重要的课题。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:11
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 15:59 编辑
我国配合饲料研究与世界先进水平的主要差距，一是养殖品种差异，我国养殖品种太多了，一些基础研究，如营养生理和营养参数等比较薄弱，虽然是全价配合饲料，但实际上根本称不上全价配合饲料。
二、养殖模式上，我国传统以混养为主，但正是这种模式，造成饲料开发难以满足各种鱼类的营养需求，为饲料产业的发展，或产能的提高，带来很大的阻碍。国外单养，尽管水层空间不能有效利用，但投喂技术没有我国这么多问题。
三、品种多，不可能对所有品种的饲料进行系统研究。比如黄颡鱼，出现体色问题，这根本的问题是研究系统的问题。比如消化率，不是蛋白水平，就满足了鱼的需求。而是要根据鱼的消化率，不同鱼对不同原料的消化率不同。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:19
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:00 编辑
四、饲料加工设备与工艺的差异
国产设备，大部分找正昌与牧羊，比如生产膨化饲料，膨化饲料的机械基本上还不过关，温格尔的饲料设备还是能比较稳定。
一个好的饲料，好的养殖工作者，不仅用营养平衡的饲料，还应该有稳定的物理现状，还要有好的投喂技术。
水产饲料产面临欠款问题，养殖户经常说饲料问题，
美国人说一个手就能解决问题：大拇指是市场，负责经营管理，另外三个指头是水种饵，小指头协调三个技术。
五，科研与开发经费投入的差异。
浙江省省报项目，重大项目，都要企业大头，愿意和饲料企业联合，一起做饲料重大专项。希望大家共同呼吁解决问题。
六、水产饲料市场规范程度
浙江饲料比较规范，但没有龙大企业。浙江三个特点：民营经济发达，多是个体户，2、浙江饲料厂与高校合作比较紧密；3、很多养殖场自己做饲料。要打入浙江市场并不容易，浙江企业太多，但对企业管理不容易，有标准，但比较难处罚。
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(124.99 KB, 下载次数: 189)
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:23
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:00 编辑
对策问题：
甲鱼饲料，最早是皇冠和万事利，甲鱼饲料发展到今天，改进得不多，客观是甲鱼营养研究不多，目前也存在很多问题，最大的问题，是甲鱼饲料太好，1万三一吨，吃得比人还好，鱼粉用得也多。甲鱼饲料有很大的研究空间，最开始是温室养殖，现在慢慢发展到室外，温室饲料与养殖方式，拓展空间很大。
甲鱼功能性饲料研究也值得开展。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:26
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:01 编辑
淡水水产养殖等级划分：从不投喂，到复合肥、复合饲料、全家饲料等，共分为7级。我们考虑养殖产品饲料时，很少与口味、风味、营养价值考虑。
高质量的水产配合饲料是现代养殖业的重要标志。
作者: 闪亮的鱼 时间: 2013-5-31 10:31
营养研究，饲料还是很有赚头的
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:33
传统混养问题：投入品多，且质量不好，塘埂塌陷，淤泥沉积，工农业污染，换水不能改善池塘水质。
21世界养殖场四个配套：配套苗种场、饲料厂、现代机械设备、鱼加工厂。
禽流感出来就大量杀鸡，如果出现鱼流感，以后大量杀鱼也不会奇怪。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:38
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:06 编辑
美国池塘没有用水泥的，我国很多都是水泥的，我认为水泥对养殖一点好处都不好，他能很好的护坡，但要水保持很好的营养，与土的交换是很重要的。
叶老师介绍了美国的一些养殖设备，如活鱼运输车，鼓风投料机，鱼类装载卡车、水质自动监控装载、。很多机械化的控制等。
美国养鱼养到室内，在房间内就可以解决了。
我国现在是千家万户的养殖，但千家万户是不可能实现现代化的。国家倡导是发展家庭农场，现在通过土地流转等方式，增加养殖规模，这样才可能走向现代渔业。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:40
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:05 编辑
水产养殖的三个趋势：
高质量饲料为生态模式
工厂 化养殖模式
多功能养殖池塘
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:42
本帖最后由 水宝宝 于 2013-5-31 10:50 编辑
报告题目：鱼粉替代：数量营养与功能营养的进程
报告人：吴耀忠（诺伟司）
因为陶博士的身体原因，这次由吴博士来代替陶博士做报告。吴博士主要从事宠物饲料的研究。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:53
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:05 编辑
在国外，挪威三文鱼替代研究比较成熟，2008年从44%降到10-20%左右，泰国在白对虾上，从30%左右降到了10多个点。
目前国内也做了不少的研究，用其他原料进行替代时，要考虑到氨基酸平衡、钙磷、微量元素、能量的平衡，还有些功能性的问题，比如肠道健康、自由基损伤、免疫机能等。
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(105.3 KB, 下载次数: 180)
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 10:57
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:07 编辑
在氨基酸平衡研究中，相对于赖氨酸，水产中添加蛋氨酸的争议更大。膨化料，各种蛋氨酸源在普通造粒下的表现差异很大。
人工合成的氨基酸吸收的比较快，不同氨基酸，鱼体吸收后，血液里的浓度不应当与原料中是同步的。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:00
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:07 编辑
不同学者，不同类型的蛋氨酸，效率是不一样的。
诺伟司羟基蛋氨酸是具有生理缓释作用的，在鱼粉替代中氨基酸平衡的考虑，要选择正确的氨基酸源，（粒度）等。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:06
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:08 编辑
鱼粉与豆粕相比，有机锌会比较高。不同的锌源，对微量元素的供体，对鱼体的差异发现，有机锌的增重相对较高，微矿锌对鲤鱼的生长有明显提高。
鱼粉替代中，增加因鱼粉减少而改变的有效磷的供应。
有些鱼体的颜色变化，与原料的质量，以及油脂的氧化有关。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:10
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:09 编辑
细菌移位易于发生的日粮条件。高脂肪日粮会延迟食糜的排空时间，也会增加自由基，加重氧化应激的自身攻击。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:14
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:10 编辑
加有机酸考虑杀灭鱼虾肠道里的有害菌，有机酸降低环境PH值，破坏细胞离子平衡，可以进入细胞体。
植物精油在水产中的应用，他的功能类似于中草药。利用肠道健康。双层的包膜处理，不会应为高温质粒使其被破坏。可促进肠道健康。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:22
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:12 编辑
自由基清除剂，除了增加鱼的成活率，也许还可以改善鱼体的风味。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:30
本帖最后由 水宝宝 于 2013-5-31 11:34 编辑
报告题目：中国鳖营养研究进展
报告人：周歧存（宁波大学教授）
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:37
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:14 编辑
2012年水产饲料总产量1883万吨，增加20%。
河蟹膨化料的趋势在上升。20%投料，80%不投料。
龟鳖粉料20万吨，膨化料也有在上升的趋势。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:39
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:16 编辑
浙江省水产饲料产量：草鱼50万吨，生鱼6万吨，黄颡5万吨，中华鳖13万吨，青鱼3万吨，对虾30万吨
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:40
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:16 编辑
龚老汉建了一个八角楼，楼上楼下都是甲鱼，去年刚刚建好。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:45
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:17 编辑
周老师在德州农工大学时，发现了一个野生大甲鱼，有10斤重。
中华鳖的蛋白需求在45-55%，
两家饲料厂的稚甲粗蛋白在45.34 ，45.99%，有个特点是甲鱼饲料中的水分含量比较低。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:48
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:18 编辑
中华鳖对总脂的需求量尚无定论。体内不能合成亚油酸、亚麻酸，以富含亚油酸的植物油为主的脂肪源的饲料中，缺乏EPA\DHA。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 11:49
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:19 编辑
鳖料上，添加不同脂肪源的效果上，鱼油>花生油》玉米油》豆油
VE需求上，中华鳖有别适宜量是88
矿物质上，钙磷含量，5.75%，3%，中华鳖获得最大体增重。
添加铁，可以提高转化率。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:04
报告题目：广东省龟鳖行业现状及思考
报告人：钟小庆 （广东省水产技术推广总站）
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:05
一是技术。这是内容上的创新。在发展中华鳖养殖过程中，顺德人创造发明了一套高产高效实用技术，即中华鳖高产和单性二次养殖技术。
中华鳖高产养殖技术主要环节和要点：泥底大水泥池，保温＋外塘养殖，科学投喂饲料和控温调水。单性二次养殖技术：第一次养殖即从苗种养至商品鱼阶段。春末夏初，做到尽量早投苗，利用南方有利的气候和水土条件，延长中华鳖苗生长时间。第二次养殖即在第一次养殖基础上，挑选部分体格健壮无损伤的雄性中华鳖继续养殖一年。
目前，顺德区既是普通商品中华鳖生产还是养殖大规格优质高档中华鳖种苗供应基地。每年春节是中华鳖养殖收获期，来自湖南等省区的中华鳖养殖大户就会集中到此，选购进行二次养殖的大规格（1斤以上/只）雄性中华鳖种苗，回去继续养殖或育种，以实现新的增产增值。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:06
二是模式。这是形式上的创新。就是以实施品牌发展战略为中心，组建成立专业合作社，按照专业合作社＋养殖户这一产业化模式开展中华鳖养殖生产经营。
例如陈小石先生以他的南星水产养殖有限公司为基础，通过投资入股形式，组建成立了南晶水产养殖专业合作社，该合作社共有社员8名，都是中华鳖养殖大户，其产量占顺德50%以上，这让他们在中华鳖养殖投入品采购和商品鳖销售方面具有一定的定价权；何锦坤先生联合伍长原、梁汉元两位大股东注资成立三星水产养殖专业合作社，该合作社有社员35人，养殖面积达3000亩，合作社将在经营管理上实行“四个统一”，即统一供应苗种、统一供应渔需物资、统一技术服务、统一市场销售，在养殖上按照标准化、流程化和工厂化组织中华鳖生产。在中华鳖苗种进出口及其繁育领域，罗擎宇先生组建成立了永盛水产养殖专业合作社，在龟类繁育和养殖生产领域，陈炜杰先生组建成立了炜杰水产养殖专业合作社。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:07
目前，顺德区外塘中华鳖养殖单产已高达6000斤/亩，依然难以满足市场需要，为节省稀缺的土地资源，就有些中华鳖养殖从业者尝试温室高密度培苗，而且以此为发端，两头搭建保温大棚，逐步走向高密度商品养殖。其中虽然尚有一些技术有待突破但是这是大势所趋，不可逆转。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:07
饲料占中华鳖养殖生产成本70%，以现有的养殖技术水平，饲料系数在1.5—2之间，饲料蛋白转化率30%，具有较大的提升空间。过去，广东大部分地区中华鳖养殖投喂饲料采用先搅拌再造型，现在顺得区中华鳖养殖户正在创新，逐步向软颗粒饲料发展，更重要的是在提高饲料蛋白转化率上下功夫，以最大限度地降低养殖生产成本。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:08
在国家诸多法律中，和名龟产业尤其是名龟养殖关系最为密切的基本法律主要有《农业法》、《渔业法》、《农业技术推广法》以及《企业法》、《公司法》、《合同法》、《农民专业合作经济组织法》等法规。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:08
名龟产业具有一定的特殊性，需要专业法作规范，其中主要有国家《野生动物保护法》及《水生野生动物保护法》、《动物防疫法》及《动物检疫法》、《食品质量安全法》及《农产品质量安全法》以及《商标法》等。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:09
政府尤其是渔业主管部门根据法律法规要求，从发展包括名龟在内的水产养殖业实际出发，主要按照扶强、扶优、扶有基础的原则，通过实施财政重大专项扶持该产业的发展。现以广东省发展水产养殖业的实践为例，看如何争取政策予以推进名龟产业发展。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:10
广东主要通过实施水产良种体系建设专项予以推动，该扶持政策按照其级别资质，覆盖了良种亲本选育、苗种繁育和培育设施改造等环节，政府给予符合有关条件的水产苗种生产企业和养殖补贴。
钟老师介绍广东苗种生产补助20万，
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:11
广东主要通过实施鱼病防治、水产品质量安全监管专项，构建水产养殖病害防治、水产品质量安全监管体系，为水产养殖业健康发展提供安全保障。
水质品质量安全监管体系的资金达1个亿。
土地不可能私有化，承包周期不可能到20年。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:13
广东淡水养殖有500多万吨，除饲料企业、添加剂企业外，广东还有大量的加工企业，在有限空间里，借助外力，政府支持。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:14
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:45 编辑
报告题目：中华鳖养殖技术
报告人：郑善坚 浙江海洋学院教授
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:16
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:46 编辑
最近三年，浙江养殖量上得比较快，现在浙江温棚甲鱼仍在棚里，卖不掉。浙江甲鱼产业还是比较困难的。
饲料企业面对风险也是非常大。
主要以日本品系为主，台湾、泰国的少，特别是本地的相对比较少。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:18
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:49 编辑
养殖模式三种：其中全生态的模式量有提升，与品质认可有非常大的关联。
全生态的模式可能会发展，这种也是降低风险的有效措施。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:19
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:49 编辑
温室成本在18快左右，其中饲料9块，比重最大。
如此，二段法养殖比较合适。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:20
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:50 编辑
存在问题：苗种问题，苗种杂乱，郑老师说，即便同一个棚，品种的差别很大。有个养殖户养了4个月，规格还是25克，苗种问题非常困难。原种场很多，但真正做的很少。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:21
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:50 编辑
萧山海天的苗种质量相比来说有保障，尽管价位高，但还是有优势。大型苗企，还是要推品牌，比如做到广东绿卡的知名度。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:23
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:51 编辑
第二个问题是药物滥用问题，
病害防治没有系统性，很多奇特的病害出现了。
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:24
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-4 16:51 编辑
气候转圜的世界，
水质变化时候，
养殖初期
在上述时间节点上，要做好预防。
作者: HerDer 时间: 2013-5-31 12:33
来晚落，认真看帖，一线的水宝宝辛苦啦{:soso_e163:}{:soso_e160:}
作者: 水宝宝 时间: 2013-5-31 12:42
早上的会议先到这里，下午继续
作者: 瓶子2 时间: 2013-5-31 14:11
哈哈·老师去了{:soso_e142:}
作者: first薏 时间: 2013-5-31 15:17
水宝宝 发表于 2013-5-31 11:37
2012年水产饲料总产量1883万吨，增加20%。
河蟹膨化料的趋势在上升。20%投料，80%不投料。
请问一下，目前在河蟹这块，谁是最权威的专家呀？饲料？种苗？
作者: wdy 时间: 2013-5-31 16:08
水宝宝 发表于 2013-5-31 10:02
美国斑点叉尾鮰饲料已经基本实现零鱼粉，并对它的影响很小。大宗淡水鱼中，将鱼粉使用降到最低，甚至到零， ...
看美国关于回鱼资料，配方几乎都是模式化的，固定的、不知为什么？
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 00:44
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 10:01 编辑
中午午饭时间，大家抽出了点时间拍了个愉快的合照。
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 00:53
下午会议行程有点小调整，先安排了大家去参加万成的养殖基地。
来，跟随咱们的单反机子走进万成的养殖基地吧。
上图：我的美女师妹……
下图：杭州龙马饲料余武生副总经理（PS：多威武的走姿）
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 00:55
杭州万成周万华在向各位参观人员介绍呢
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 01:20
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 13:32 编辑
浙江海洋学院郑善坚与杭州万成周万华总经理在给大家从温室里抓了一只日本鳖上来给大家介绍，其养殖是通过加热式循环水养殖，全程基本不换水，只是换少量的水。养殖过程中目前是没有使用抗生素。
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:01
看看室内设施
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:17
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 13:33 编辑
左边大图、右边上图是一台制面机和和面机，最终能将粉料搅拌好然后再剪成柱形的颗粒料。据说，这边的甲鱼养殖场几乎都会备一台的，必用的!
据周总介绍，万成的养殖基地目前主要用浙江欣欣甲鱼料。
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:19
大家在参观外塘……
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:20
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:41
这只鳖被小编拍成这样……头都不见了
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:47
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 10:49 编辑
甲鱼膨化料
目前在浙江主推甲鱼膨化料的饲料企业有：浙江金大地、浙江科盛、浙江中大、天邦、浙江欣欣饲料、浙江亿美等，总共加起来1万多吨的量。
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:53
终于知道周万华总经理为什么捞了这么多外塘甲鱼出来，嘿嘿，原来是送给这次参会的重要嘉宾。。
可惜小编们路途太遥远了，不方便携带，要不，怎么着也带个十只八只回来送给咱编辑部{:soso_e120:}
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:55
对白：走，拿两只甲鱼回家吃去了！
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 10:57
参观完了，周总在与大家交流
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 11:07
参观完基地后，返回到了酒店，就到了讨论互动环节了
参加互动讨论环节的嘉宾有（从上至下）：
杭州龟鳖协会：王毅秘书长
诺伟司：吴耀忠博士
宁波大学：周歧存教授
浙江欣欣饲料：周大明副总
杭州万成生物：周万华总经理
杭州龙马饲料：余武生副总
浙江海洋学院：郑善坚老师
浙江海洋学院：吴美仙老师
广东省水产技术推广站：钟小庆高工
诺伟司：{:soso_e102:}美女
浙江亿美饲料：张冰杰总经理
杭州康德权：韩冰
等等……
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 11:11
还有，星星协力刘涛总经理
作者: 玉。 时间: 2013-6-1 11:21
主持人：罗罗编辑{:soso_e113:}
王秘书长介绍甲鱼的行情：
首先浙江省去年甲鱼产量约15.53万吨，比前年增加了近2万吨的量。
但同时，去年甲鱼的价格也是创了新高。2013年甲鱼总的趋势到了拐点，要平稳过渡。
甲鱼的无害化处理要作为今年上半年整治的重点。
台湾甲鱼温棚的大概10.5元左右，规格大一点的大约在11元左右。
产蛋高峰时期，现在刚刚生蛋的来讲，量不会很大。气温是其中一个原因。再加上去十八大会之后，消费市场也受到刺激。今年春节送甲鱼有还是有，但是团购量还是减少。吃甲鱼方面还是受到很大的影响。
从协会上发了一个征文后，甲鱼养殖25周年了，有高潮时期也有低谷时期，低谷时期最短也有2-3年的时间，而要消化掉库存的最多要3年时间，所以这需要我们在饲料上创新，鱼粉替代上多做一些文章。甲鱼饲料成本占的比率是很大的，占了60-70%之间，如果成本能降2-3个点，也是很好。在防病方面，在温氏方面，用药也要2-3毛钱。在养殖模式方面上要有所提高。从我们自己能做到的，去挖掘我们自己的潜力。另外，要发挖消费市场。
目前温室还有40%的量、外塘还有30%还没有销出去，因为养殖户还有观望心态。按照目前来说，马上到6月份了，大塘要出来，甲鱼市场肯定还是要受到影响。万一价格上不去的话，那不是劳而无功了吗？
再一个，要提高甲鱼质量的问题。因为现在国家对食品安全很重视，对甲鱼也做了重点追溯的问题。如果质量上没有做好，对这个行业影响很大。一定要提醒广大养殖户，要提高甲鱼质量问题。在今后一定要多宣传甲鱼对营养和保健方面的作用。
这个时间是比较艰难的时候，养殖户要做好工作，协会从饲料、防病来一起共渡难关。
作者: 玉。 时间: 2013-6-2 00:39
浙江欣欣饲料：周大明
欣欣饲料真正做水产饲料是从2000年开始。怎么说呢，进入了13年时间，比不上金大地，也比不上做得比较早的皇冠和万事利。去年龙马是后起之秀。
甲鱼今年是第三次的低谷了，如果将行业处于一种低谷，我感觉这次的时间可能是最长的。今年的行业差，我个人认为，还是养殖过快的发展和消费的矛盾。任何一个行业如果过快的发展，都是这样的。饲料厂面临的问题，钱是赊销出去，如果继续赊欠是不行的，有厂家就因为资金链的问题导致出现问题。甲鱼卖不出去，但饲料厂不得不做，只是小企业做不了，只有有资金实力的企业才能做得了。
作者: 玉。 时间: 2013-6-2 00:41
杭州龙马饲料：余武生
其实这个甲鱼饲料按照周总说的，饲料企业是非常非常难过，这是一样的，龙马的甲鱼的价格可能跟大家一样，但有可能还高几百。我们自己做得也是很累，我做技术的，在这一块的技术，真的是技术做得太少太少了。粉料20%的淀粉，如果要再找替代，空间已经很小了。我觉得基础研究做得太少了。
作者: 玉。 时间: 2013-6-2 00:45
浙江亿美：张冰杰
我原来在金大地，技术上也没有做多少，在甲鱼膨化料，早期07年开始做，当时在试，温室不是很成功，过了一两年做外塘，10年开始，外塘全用膨化料，出产量、饲料系数差不多，膨化在温室来讲，在4个月之前，应该是吃料效果差不多，之后就明显下降了。具体原因也不是很清楚，有可能是出现假饱感觉。4个月之前，个体很均匀，病害也少。
作者: 玉。 时间: 2013-6-2 00:47
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-14 09:30 编辑
宁波大学：周歧存
饲料有25万吨左右，现在全国31万吨。猪的周期是3年，甲鱼我估计也有一个周期，但是甲鱼的量还是太低了，八项规定后，销量更低，今后的甲鱼价格涨的可能不太大，可能维持目前的或者往下走。甲鱼在消费者心目中还是奢侈品。那我们怎么办呢？甲鱼饲料的成本占了50%以上。在甲鱼饲料用了40%的玉米蛋白粉，这在其它饲料品种上是不可能加到这么大的量的。现在关健是鱼粉的价格太高了。现在做的实验是要把鱼粉降下来。但对饲料厂而言，不敢轻易调整。现在我们与万成做了3种低鱼粉的试验，如何来平衡并保证饲料的品质与效果。如果效果好，明年我们会胆子更大，步子更大，为企业带来帮助。与企业结合，与实际生产一致条件下做出来的效果会更有效。
作者: 周万华 时间: 2013-6-2 06:36
本帖最后由 周万华 于 2013-6-2 06:46 编辑
水宝宝 发表于 2013-5-31 09:41
9点30分，会议准时开始了，先看看主席台落座的嘉宾。
此次会议举办得到了桐乡农业经济局、杭州市养鳖行业协会的大力支持!感谢湖师院叶金云老师、宁波大学周歧存老师、浙江海洋学院郑善坚老师，以及广东省水产技术推广总站钟小庆老师、诺伟司吴耀忠博士的精彩报告!感谢参会的众多水产界前辈老师、饲料企业老总、技术经理以及行业朋友的捧场!还特别感谢中国水产频道、水产前沿的两位美女!
作者: 周万华 时间: 2013-6-2 07:00
还要感谢DSM、星星协力、诺伟司对本次会议的赞助!
作者: 周万华 时间: 2013-6-2 07:17
本帖最后由 水宝宝 于 2013-6-2 21:44 编辑
会议取得了圆满成功!除了感激，还有欢笑和泪水，还有不安!招待不周是难免的，重要的是昨天午餐时罗丹说脸上都暴出了豆豆，哎，你说要怎么·······~~~
作者: 水宝宝 时间: 2013-6-2 21:45
周万华 发表于 2013-6-2 07:17
会议取得了圆满成功!除了感激，还有欢笑和泪水，还有不安!招待不周是难免的，重要的是昨天午餐时罗丹说脸上 ...
周总也来了，那我们的辛苦是值得的啦！
有哪些记录得不对的地方，你还得悄悄指出来哈
作者: mwzhang886 时间: 2013-6-3 09:19
会议挺好的，小儿精
作者: 烟花雨 时间: 2013-6-3 21:33
水宝宝 发表于 2013-5-31 11:40
龚老汉建了一个八角楼，楼上楼下都是甲鱼，去年刚刚建好。
龚老汉是谁？
作者: 建凡 时间: 2013-6-3 21:42
持续关注中。
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