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标题: 11.8【在线讲解】【10多年来在对虾方面所学】PPT原作者【大北农袁文杰经理】做客水... [打印本页]

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-6 10:39
标题: 11.8【在线讲解】【10多年来在对虾方面所学】PPT原作者【大北农袁文杰经理】做客水...
本帖最后由烟花雨于 2013-11-6 10:55 编辑

第九届世界华人鱼虾营养研讨会（以下简称“世华会”）11月12日即将在厦门召开。
中国水产频道(www.fishfirst.cn)网站作为此次世华会的深度合作媒体
将围绕世华会开展一系列线上线下活动！
敬请关注第九届世华会系列活动之——专家做客中国水产频道！

本期独家重磅推荐

【10多年来在对虾方面所学】PPT原作者在线讲解
——大北农集团水产科技事业部技术服务经理袁文杰
时间:11月8日14:00
地点:中国水产频道【在线交流】栏目

袁文杰论坛ID：haoye520

2013-11-6 10:20 上传
下载附件 (28.98 KB)

（我们可爱的船长大哥）
大北农水产科技事业部技术服务经理

水产前沿网

如果你混迹过论坛对虾圈，你怎么能没看过这个帖子，没问haoye520要过资料？
10多年来在对虾方面所学，无偿奉献给大家！！

水产前沿网

还用说什么么？还需要小编多余的废话介绍这位嘉宾么？

11月8日下午2点，haoye520,袁文杰经理在线详解！

错过就是你的损失哦！！！

嘉宾简介
曾任大北农集团泰州海特生水产饲料有限公司营销部经理，大北农集团生物饲料事业部水产技术服务经理。
现任大北农水产科技事业部技术服务部技术服务部经理。主要负责大北农集团水产饲料技术服务工作。
2004年就职于某水产跨国企业曾到泰国交流学习南美白对虾养殖半年，回国后从事水产养殖技术服务工作，对水产养殖具有非常丰富的经验，尤其对南美白对虾的养殖更为精通。具有较好的水产养殖管理及培训的能力。

嘉宾分享大家梦寐以求的课件，第一部分：

南美白对虾生态防护养殖技术-袁文杰大北农1.pdf (5.74 MB, 下载次数: 2221, 售价: 5 元金币)

作者: QQ_D62A4D 时间: 2013-11-6 10:51

我顶

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-6 10:52
本帖最后由烟花雨于 2013-11-6 10:55 编辑

这是课件第二部分：

南美白对虾生态防护养殖技术-袁文杰大北农2.pdf (6.14 MB, 下载次数: 1132, 售价: 5 元金币)

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-6 10:59
分享2张嘉宾靓照给大家一个机会感谢他此前的无私分享吧~

水产前沿网

作者: mike66666 时间: 2013-11-6 11:08
这是沙发、板凳呢，过来顶一顶。

作者: 渔水晴 时间: 2013-11-6 11:14
回帖是一种美德，何况还是好的东西呢？

作者: QQ_54A123 时间: 2013-11-6 11:16
经典！学习学习！

作者: 渔水晴 时间: 2013-11-6 11:18
确实是好东西，再顶！

作者: QQ_2CBD5D 时间: 2013-11-6 11:27
顶

作者: apple 时间: 2013-11-6 11:33

确实是好东西，再顶！

作者: yangxinjun 时间: 2013-11-6 12:16
支持下，很好的资料{:soso_e100:}

作者: 恋君无悔 时间: 2013-11-6 13:59
袁老师，力顶您

作者: 水产人生 时间: 2013-11-6 14:42
搬个板凳，期待精彩讲解！

作者: 白慕水 时间: 2013-11-6 15:30
头像竟然是本人
挺帅的哇~~~~~~~~~~~~

作者: 學會堅強 时间: 2013-11-6 16:24
这是沙发、板凳呢，过来顶一顶。

作者: 尐佡 时间: 2013-11-6 16:57
太帅了。{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

作者: 阿鹏 时间: 2013-11-6 17:10
期待袁经理的分享，顶一个。

作者: 水产守望 时间: 2013-11-6 19:58
{:soso_e100:}

作者: 冰山 时间: 2013-11-6 20:02
水产频道刚报导对海南王博文的采访说检测八成的虾苗带菌，那么我想请问没有办法选择不带菌的虾苗只能养带菌的，我该怎么养？

作者: 豪情壮志 时间: 2013-11-6 20:54
现在偷死病这么厉害，到时希望袁经理能跟我们具体谈谈整个预防思路

作者: 较真的水货 时间: 2013-11-6 21:12
机会难得。身为水军前锋，这是不容错过的。

作者: blue_bubble 时间: 2013-11-6 21:25
顶一个,资料很好!{:soso_e179:}

作者: 笑傲江湖 时间: 2013-11-6 22:25
应该不错！

作者: maojinbao 时间: 2013-11-6 23:47
大北农水产今年势头很猛啊，关注一下

作者: zzcdfp 时间: 2013-11-7 08:40
不错的学习了到时候看看

作者: QHD 时间: 2013-11-7 09:08
好的学习机会，期待中

作者: haoye520 时间: 2013-11-7 09:21

冰山发表于 2013-11-6 20:02
水产频道刚报导对海南王博文的采访说检测八成的虾苗带菌，那么我想请问没有办法选择不带菌的虾苗只能养带菌 ...

可以对虾苗做一个弧菌检测，目前大北农技术服务站可以做这样检测，一般选择市面大公司做的虾苗，基本都有这样检测，需要过关才发苗出来，例如：正大卜蜂、海大等等

作者: soontai88 时间: 2013-11-7 09:50
确实是好东西

作者: 鱼大夫 时间: 2013-11-7 09:55
那个跨国公司工作过？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-7 10:16

鱼大夫发表于 2013-11-7 09:55
那个跨国公司工作过？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

你猜，呵呵~~~~

作者: djghero 时间: 2013-11-7 10:52
好东西呀帮顶！

作者: XSXYYY 时间: 2013-11-7 11:46
向袁经理学习

作者: XSXYYY 时间: 2013-11-7 11:48

学习在学习

作者: 知行合一 时间: 2013-11-7 12:05
本帖最后由知行合一于 2013-11-7 12:10 编辑

@夜雨 @虫子的悲哀 @HerDer @虾兵鱼将 @lvzhuxuan @yulee @daoming4 @我爱养大虾虾 @飞翔的鸟 @梦飞扬

作者: 知行合一 时间: 2013-11-7 12:11
@闲人一个珠江所 @虾来虾往 @weishishuichan @chanantonio @匪兵从良 @cwd1_0 @medake @牧心

作者: 知行合一 时间: 2013-11-7 12:11
@烟花雨 @Jiene @满江红 @thiefchen @xjv129 @freebobby @hyz11

作者: 鱼大夫 时间: 2013-11-7 13:28

烟花雨发表于 2013-11-7 10:16
你猜，呵呵~~~~

taiduo la ,太多啦，猜不了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 冰山 时间: 2013-11-7 15:25

haoye520 发表于 2013-11-7 09:21
可以对虾苗做一个弧菌检测，目前大北农技术服务站可以做这样检测，一般选择市面大公司做的虾苗，基本都有 ...

不带菌的虾苗太少了，满足不了市场，养虾也还涉及到很多其他方面的问题，不能等到有不带菌的苗才放。如果只能选择带菌的苗，请问我该怎么养？

作者: siry 时间: 2013-11-7 15:55
集体智慧的体现呐

作者: ︶ㄣミ闷墩ゞ 时间: 2013-11-7 17:04
受益匪浅啊。谢谢袁老师！

作者: 阿水 时间: 2013-11-7 17:09
谢谢收藏了

作者: 梁志翔 时间: 2013-11-7 17:47
谢谢了，。，。，

作者: 江苏泥鳅 时间: 2013-11-7 19:12
顶一个{:soso_e160:}

作者: liaowang738 时间: 2013-11-7 21:15
既然有专家来了，赶紧请教一下啦，1、大北农涉足虾苗了吗？针对虾苗的问题，袁经理怎么看，虾苗还能好起来吗？2、针对环境的持续恶化，尤其是一些南方一年四季都持续在养殖的老塘，怎么改变模式来提高成功率？靠水产药品吗？期待你的讲解

作者: Big@Fish 时间: 2013-11-7 23:06
资料总结的很好。好多细节的问题。{:soso_e113:}

作者: 海上行 时间: 2013-11-8 02:55
好资料，不错。

作者: 水滴石穿777 时间: 2013-11-8 08:38
慕名而来、期待分享

作者: 中华寻 时间: 2013-11-8 08:48
非常的期待

作者: 淡淡二师兄 时间: 2013-11-8 09:44
期待期待。。。

作者: xuelian 时间: 2013-11-8 09:48
期待收获。

作者: howlet 时间: 2013-11-8 12:05
学习学习！

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-8 13:52
叮咚！小编来啦！！！
今天的主讲嘉宾，袁老师稍后就到！
各位看官们，你们在么？冒个泡泡让俺们知道吧！！！
支持嘉宾！脚印跟上哈！！！

{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

作者: 海怡湾畔 时间: 2013-11-8 13:54
赶上啦！专门腾出今天下午，看看在线讲能讲出什么东东！坐等嘉宾上线

作者: 海怡湾畔 时间: 2013-11-8 13:54
要撒花是吧？呵呵好听小编的

{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

作者: hsmy2 时间: 2013-11-8 13:57
{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

作者: 水宝宝 时间: 2013-11-8 14:00
小编搬着小板凳坐过来听课~先谢谢落

{:soso_e163:}

作者: 海风吹 时间: 2013-11-8 14:02
看看有啥干货可捞{:soso_e147:}

开始了吗？

作者: cherry 时间: 2013-11-8 14:03
袁老师在哪里，期待

作者: 知行合一 时间: 2013-11-8 14:04
嘉宾人呢？？？？

作者: syusuke 时间: 2013-11-8 14:06
{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}

作者: 一醉千年 时间: 2013-11-8 14:07
一不小心都到第四页了

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:10
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:15 编辑

大家好，我是袁文杰，大家俗称的船长大哥水产前沿网

，不好意思，中午饭局时间长了点，迟到了10分钟

作者: 一醉千年 时间: 2013-11-8 14:10
想问下袁总觉得今年对虾养殖病害比较严重的是什么？有什么防治思想吗？

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:13
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:16 编辑

liaowang738 发表于 2013-11-7 21:15
既然有专家来了，赶紧请教一下啦，1、大北农涉足虾苗了吗？针对虾苗的问题，袁经理怎么看，虾苗还能好起来吗 ...

你好！
1.大北农目前还没有涉足虾苗，不过逐步会涉足。
2，虾苗目前都会朝好的方向发展，我们如果回顾一下虾苗引进到现在，可以看出来的，每次白虾几乎要灭顶之灾后，都会大发展。
3老塘的处理，主要还是氧化池底，把池底充分曝晒和处理

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:14
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 16:19 编辑

大家好！课件主要针对的是一个南美白对虾养殖流程的合理规划和准备

2013-11-8 16:19 上传
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作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:15

海风吹发表于 2013-11-8 14:02
看看有啥干货可捞

开始了吗？

来了呵呵，不好意思，迟到了！！！要不要自罚三杯

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:17
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:19 编辑

今天我按课件的顺序，分三个重点来回答大家的问题，首先重中之中，池塘的处理问题、虾苗的选择、以及池塘设备的配置与你期望产量的配合。然后回答各位养殖中的一些问题

作者: 草混子 时间: 2013-11-8 14:24

haoye520 发表于 2013-11-8 14:13
你好！
1.大北农目前还没有涉足虾苗，不过逐步会涉足。
2，虾苗目前都会朝好的方向发展，我们如果回顾一 ...

晒塘说起来很简单，为什么养殖户都不能很好的执行呢？具体什么原因？

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:24
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:30 编辑

首先池塘的准备问题：如我课件里所说大体分两类
1.土池：主要做好池塘的曝晒，沉积有机质的处理，消毒工作
2地膜池或者水泥池：主要是消毒，刷池，残留池壁的藤壶、藻类等杂物的处理

2013-11-8 14:30 上传
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作者: 草混子 时间: 2013-11-8 14:25
人呢？不多啊。我专程来学习的哦。您在正大工作过？

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:27
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:31 编辑

养殖首先我们不是和老天爷来赌钱，我们是要打败老天爷，从老天爷手中获得财富，那么我们就需要孙子兵法，先算胜而后战的整体思想做指导，先合理的做好规划.从放苗时间的预计，以及气候状况天气的配合、地理水源条件的分析

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:29
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:35 编辑

以及我们养殖户预计养殖的量和期望产量，按这个来配置增氧机，养殖时间的长短以及什么样的苗种，预计多少的饲料，曾经我前面所在公司在印度的老总，市场可以做到虾塘用量精确到多少颗饲料

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:30
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:36 编辑

所以你准备的越充分，那么你养殖的成功率也就越高，抗风险的能力越强

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:37
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:45 编辑

一醉千年发表于 2013-11-8 14:10
想问下袁总觉得今年对虾养殖病害比较严重的是什么？有什么防治思想吗？

你好！今年我在福建市场所了解的情况，发病主要还是EMS，也就是早期的死亡综合症。目前病因还没有形成定论，众说纷纭，有弧菌感染说，藻毒素说等等。我认为主要还是副溶血弧菌与噬菌体共生下产生的毒素毒害害虾体的肝胰腺。主要的防治思想还是减少副溶血弧菌的数量。目前我们大北农的卫康杀灭弧菌效果还可以，还有就是对PH的调节，副溶血弧菌有一个特点“嗜盐怕酸”，那么针对这个特性，我们可以降低盐度和PH来处理。例如：ems发生早期可以使用果酸或者食醋、红糖拌料投喂

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:39

草混子发表于 2013-11-8 14:25
人呢？不多啊。我专程来学习的哦。您在正大工作过？

嗯，感谢正大的培养

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-8 14:39

haoye520 发表于 2013-11-8 14:29
以及我们养殖户预计养殖的量和期望产量，按这个来配置增氧机，养殖时间的长短以及什么样的苗种，预计多少的 ...

袁老师，能不能举个例子，帮我们细细说说，怎么算？谢谢

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:41
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:49 编辑

不知道大家是否喜欢看周易，其实周易真是本奇书，我觉得他的思想用在我们水产养殖里可以“趋吉避凶”，而无不吉的，周易是本人生规划和事物趋向的大书

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:45
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:52 编辑

池塘的准备，大家就一定要明白，清池的意义和关键所在，做好了第一步，后面养殖就比较轻松。俗语就是
：天不好不准备，土不好不进水，水不好不放苗、苗不好不要养

2013-11-8 14:52 上传
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2013-11-8 14:52 上传
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作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:48
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 16:22 编辑

豪情壮志发表于 2013-11-6 20:54
现在偷死病这么厉害，到时希望袁经理能跟我们具体谈谈整个预防思路

你好！今年的偷死大多数与池底环境恶化有很大的关系，这也是造成EMS的一个原因，首要就是增氧，改底。停料，大量补充乳酸菌，还有适量的饲料添加食醋

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:49

siry 发表于 2013-11-7 15:55
集体智慧的体现呐

对站在巨人的肩膀上总结

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:49

cherry 发表于 2013-11-8 14:03
袁老师在哪里，期待

你好！目前主要在福建

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:50
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 16:23 编辑

Big@Fish 发表于 2013-11-7 23:06
资料总结的很好。好多细节的问题。

说的很好，养虾不神秘，关键在细节，西方说细节出魔鬼嘛{:soso_e194:}

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:52
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 16:23 编辑

草混子发表于 2013-11-8 14:24
晒塘说起来很简单，为什么养殖户都不能很好的执行呢？具体什么原因？

意识不到位！！

作者: cherry 时间: 2013-11-8 14:52
@较真的水货

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:53
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:59 编辑

目前我给下面服务人员以及养殖户所要推广是“农民科学化，科学简单化，简单模式化，模式方案化，方案要可视化。”

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:54
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 14:56 编辑

例如养殖产量的规划：简单的算也就是1马力的增氧设备可以配置800-1000斤虾

作者: 水产人生 时间: 2013-11-8 14:55

尐佡发表于 2013-11-6 16:57
太帅了。

哈哈，确实很帅哦！

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 14:57
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 15:05 编辑

还有水体投喂多少的饲料，会产生多少的废物，以及氨氮、亚硝酸盐、硫化氢都是可算可控的

水产前沿网

（来源：拜耳刘涛博士）

作者: sea-maid 时间: 2013-11-8 15:02
请问袁经理，现在大北农的服务体系和模式是怎样的？
今年海大推出了一个服务站，经销商出资出设备做站长海大提供指导和技术人员，想知道大北农有没有新的服务形式？

作者: 烟花雨 时间: 2013-11-8 15:02

haoye520 发表于 2013-11-8 14:53
目前我给下面服务人员以及养殖户所要推广是“农民科学化，科学简单化，简单模式化，模式方案化，方案要可视 ...

模式方案化？？？？？袁老师，目前你所了解的，能够应对现今养殖恶劣大环境的模式有哪些啊？能不能给我们举例说一两个一个土塘一个高位池的。有图片吗？

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 15:03
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 15:06 编辑

生物絮凝理论方程式：
NH4++1.18C6H1206+HCO3+2.06O2——C5H7O2N+6.06H2O+3.07CO2
由上式可知：生物絮凝过程需要氨氮、碳水化合物（有机碳源）、溶解氧和碱度。每g的氨氮转化为细菌需要消耗4.71g溶解氧，3.57g碱度（0.86g无机碳）和15.17g碳水化合物（6.07g有机碳）反应可以生产8.07g的细菌生物体（4.29g有机碳）和9.65g的二氧化碳（2.63g的无机碳）。

C/N比的计算公式：
△CH = ( feed × Nfeed × Nexcretion) /0.05
式中: △CH 为池塘中所需要碳水化合物的添加量； feed 为投喂给养殖生物的饲料量； Nfeed为饲料中的氮含量( 如30% 蛋白质饲料含有4.65% 的氮) ； Nexcretion为养殖生物排泄氮占投喂饲料氮的比例( 一般为50%) ；0.05 为常数，由以下数字计算得出: 0.05 = 50% × 40% /4; 其中， 50% 是所添加的碳水化合物的含碳量；40%是微生物转化效率； 4 是微生物中的C /N 比。

这个是最近很热门的生物絮团理论

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 15:09
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 15:16 编辑

sea-maid 发表于 2013-11-8 15:02
请问袁经理，现在大北农的服务体系和模式是怎样的？
今年海大推出了一个服务站，经销商出资出设备做站长海 ...

你好！大北农目前在福建市场漳浦建设有2个服务中心，我们也在试运行和总结当中，还需要不断改进，目前主要做以下几大项检测：
水化指标，
藻类，
弧菌、总菌
病毒
今年南美白对虾病毒病发生的案例还是很少的

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 15:12
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 16:34 编辑

烟花雨发表于 2013-11-8 15:02
模式方案化？？？？？袁老师，目前你所了解的，能够应对现今养殖恶劣大环境的模式有哪些啊？能不能给我们 ...

土池现在我们还在龙海白水和龙海紫泥试点跟踪中，现在总体状况很满意。
主要严格按照我PPT中交代的细节来操作，从池塘准备、进水消毒、肥水放苗
给大家看一下龙海紫泥做的示范塘——
水产前沿网

目前东山已经出数据的厦铁鲍鱼水泥池室内养殖模式

水产前沿网

以上是第一批数据，以下是第二批数据

水产前沿网

高位池在饶平和漳浦旧镇在做标大苗模式

现阶段我们正在制作土池、温棚、高位池、室内水泥池的全程养殖视频，到时候大量给养殖户发放

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作者: 泰山之巅 时间: 2013-11-8 15:15
赶紧来学习一下，冲冲电！

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 15:18
本帖最后由烟花雨于 2013-11-8 15:45 编辑

针对虾苗的选择问题：大家参照我课件里的几种方法，以后还可以提前拿虾苗和池水到大北农服务站做给弧菌检测，就可以准确的知道虾苗是不是带菌
小技巧：取100条虾苗包于湿毛巾内，静置10-15分钟，成活率越高虾苗质量越好；或将虾苗放入纯淡水中，10分钟后再放回原池水，30分钟内能恢复原状态为健康虾苗

水产前沿网

作者: ygq0001 时间: 2013-11-8 15:26
看着还好，不知道以前的是什么？

作者: 梦雨轩飞 时间: 2013-11-8 15:30
好东西顶上去帅呆了酷毙了{:soso__3409329614010722382_3:}

作者: 一醉千年 时间: 2013-11-8 15:39

haoye520 发表于 2013-11-8 14:48
你好！今年的偷死大多数与池底环境恶化有很大的关系，这也是造成EMS的一个原因，首要就是增氧，改底。停料 ...

首要就是增氧，改底。非常赞成这点！弧菌是厌氧型的，而且死藻、残饵这些有机物里比较助长弧菌繁殖。期待再讲一讲增氧和改底

作者: haoye520 时间: 2013-11-8 15:40

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