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标题: 【在线交流】11月4日几种国内外对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）防控方法介绍 [打印本页]

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 16:10
标题: 【在线交流】11月4日几种国内外对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）防控方法介绍
本帖最后由一片云于 2014-11-4 17:00 编辑

独家重磅推荐

几种国内外对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）防控方法介绍

—— Manuela Parini、王停军、谢全森

时间:11月4日10:00-12:00

地点:中国水产频道【在线交流】栏目

水产前沿网

前段时间，中国水产频道发布的《SILO公司推出预防EMS产品“斯福”》一文受到的广大虾友的关注，针对斯福的特性——“可以穿透细胞膜或细胞壁的两亲性1-单甘脂，甘油与短中链脂肪酸以共价键特异性结合，性质稳定，无臭味，最重要的是它可以不依赖pH而发挥选择性抗菌作用。试验结果表明，斯福只对有害细菌有抑制作用，不会抑制有益菌如乳酸菌”（相关新闻链接：http://www.fishfirst.cn/article-40541-1.html），不少虾友纷纷来电咨询了解相关细节，但是萌小编回答不了咋办？{:soso_e136:}{:soso_e136:}{:soso_e136:}

幸运的是（{:soso_e182:}{:soso_e182:}），萌小编再与斯福中国的总代理商广东美瑞科海洋生物科技有限公司王停军总裁联系后得知，意大利SILO公司销售技术总监Manuela 女士近期还将来到中国（太给力了{:soso_e113:}），而且广东美瑞科海洋生物科技有限公司近年来也一直有收集与整理国内外的最新的对虾EMS的防控方法，并且一直保持与国内外的同行相互探讨交流，于是小编力邀Manuela 女士、王停军总裁、谢全森技术总监一起做客中国水产频道，在线分享几种国内外对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）防控方法介绍。欢迎各位虾友积极参与交流！

嘉宾简介：
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Manuela Parini：过去14年里，她曾担任市场总监和身为意大利米兰附近的Silo SpA研究团队的一员，负责公司全球销售网络。她的论文集有：2014年墨西哥IPVS代表大会上的“特定混合短链和中链脂肪酸的单、双甘酯对肥育过程中控制猪痢疾的影响”；2009年4月在Feedinfo上发表的“动物营养中使用油脂的新趋势和挑战-关注短链、中链脂肪酸和单甘酯”；2007年在EU-project网站上发表了一篇研究“饲料中使用油脂或其副产品受社会经济的影响”。Psrini博士在2012年4月参加了四川农业大学座谈会的嘉宾，做题目为“肠道健康：斯福（丁酸单甘油酯）对肠绒毛生长和控制肠杆菌的影响”的演讲。

2012年10月，她在米兰一个关于“甘油的使用市场和应用”的研讨会上，做了“基于甘油酯上的新饲料原料”的研究报告。早在2009年3月，米兰举办的第一届“COST Action Fa0802-Feed For Health”国际研讨会上，她也是发言者。她所参与的EU-project被称为“安全食用油脂”。这个项目与巴塞罗纳大学合作，旨在提高脂肪副产品及应用在饲料中的衍生物的安全水平。Silo SpA工作范围包括分析在生产加工过程中常用的脂质以及避免应用在饲料中的脂质及其衍生物被降解或受到污染，对技术进行改良。Psrini博士还持有意大利语、俄语和德语的口译学位，曾在德国慕尼黑歌德学院和俄罗斯莫斯科Kuskin学院学习，目前她主要对脂肪、油脂及衍生物和它们在动物营养的应用进行研究。

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广东美瑞科海洋生物科技有限公司总裁王停军

工作经历：
1989.7～2005.5  嘉吉总经理
2005.5～2008.1  帝斯曼场地经理
2008.2～2012.9  爱不停中国公司总经理
2012.9～至今爱不停中国公司及广东美瑞科海洋生物科技有限公司总裁

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广东美瑞科海洋生物科技有限公司技术总监谢全森

工作经历：
2006.9～2011.7  河北师范大学研究生学习  动物学专业水生动物营养与饲料学方向理学博士
2007.8～2011.12 河北海泰科技有限公司技术经理助理水产动物饲料研发（饲料添加剂方向）及市场管理
2012.2—2013.10  开封正大有限公司集团配方博士河南地区助理负责河南地区水产饲料配方微调工作和市场技术型营销支持
2013.11-至今广东美瑞科海洋生物科技有限公司技术总监负责公司产品研发和市场技术服务

参加国际学术会议情况：
2008.9参加第七届世界华人鱼虾营养学术研讨会（北京）,并做大会口头报告：多重周期循环禁食-饱食对中华鳖补偿生长影响
2010.6 参加第十四届国际鱼虾营养学术研讨会（中国青岛），展出墙报
2013.11 参加第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会（厦门）
2014.5 参加第十六届国际鱼虾营养学术研讨会（澳大利亚凯恩斯）

本期交流还将在全球水产华人QQ群：245296163中同步直播进行，欢迎其他网友进群观摩！

  整理内容在163-166楼

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 17:13
相关文章：

SILO公司推出预防EMS产品
　文/水产前沿杨明

　　中国水产频道独家报道，意大利SILO公司近期在北京召开的VIV水产中国峰会上报道了短中链脂肪酸单甘油脂在预防对虾EMS症的作用机理和应用效果。据悉该单甘油酯产品分液体和固体两类，其商品名为“斯福”，已在中国进行推广。据SILO公司销售技术总监Manuela讲，C1至C7的有机酸单甘油酯和甘油的混合物作为抗菌和防霉剂的生产和应用已取得全球专利保护。在近年全球对虾病害高发的养殖环境下，很多大型养殖场和饲料公司对该产品表现出浓厚兴趣，斯福有望成为高档对虾饲料添加剂中的新宠。

　　选择性抗菌作用不依赖于pH

　　斯福是一类可以穿透细胞膜或细胞壁的两亲性1-单甘脂，甘油与短中链脂肪酸以共价键特异性结合，性质稳定，无臭味，最重要的是它可以不依赖pH而发挥选择性抗菌作用。试验结果表明，斯福只对有害细菌有抑制作用，不会抑制有益菌如乳酸菌（如表1）。

　　表1斯福最小抑菌浓度（pH=4-7）

　　对于革兰氏阴性菌，斯福通过水通道蛋白进入细菌破坏其DNA复制；对于革兰氏阳性菌，斯福可以直接渗透到细菌细胞壁，破坏细菌内膜而将其杀死。甘油作为某些细菌的能源物质，可通过水通道蛋白进入菌体，而斯福以甘油为载体，利用“木马效应”进入细菌细胞内发挥作用，该行为不依赖于pH。相反地，有机酸或包膜丁酸钠/钙的抑菌作用依赖于环境pH，pH升高时即发生解离。因此，在中性或碱性环境下，斯福抑制弧菌等有害菌的效果明显好于各种有机酸及包膜丁酸钠，且使用剂量最低（如表2）。此外，由于具有水溶性和稳定的乳化作用，斯福可在胃、肠道和肝胰腺等多个部位发挥作用，其中包括营养作用。

表2副溶血弧菌的最小抑菌浓度（pH=6）

　　在EMS防治中的效果

　　有数据表明，抗生素或消毒剂不仅会破坏微生物成熟系统，同时也被证明对弧菌无效，生物制剂是唯一可用来激活感染位点的物质。斯福自问世以来已在世界各地进行过试验，水产领域涉及的品种有对虾和鲟鱼等。越南庆和省的虾塘试验结果表明，饲料中拌料1%的液体斯福后所有试验塘中50-60日龄的虾均未爆发EMS。湛江南三基地的数据同样显示斯福可以有效预防对虾EMS（如表3），同时有效预防鲟鱼嗜水气单胞菌感染等。

表3 湛江南三基地的虾塘试验数据

　　高端定制料是其推广的突破口

　　“按照目前的报价，液体斯福每吨要5万元，如果按1%添加，则每吨饲料成本增加了500元”，广东美瑞科海洋生物科技有限公司（斯福在中国的总代理商）技术总监谢全森讲道，“固体斯福去年开始在国内推广，SILO公司根据去年的推广效果，产品已经更新换代，并研发出更适用于抑制弧菌生长且预防EMS发生的液体斯福，该产品今年8月份开始在国内推广，客户主要是广东省内的大型养殖场。在目前虾出塘高价位市场下，使用该产品可以显著提高成功率，从而带给农户更高的收益。”不过，考虑到养殖后期人工拌饲的劳动量较大，高端功能定制料似乎是该产品快速推广的最佳突破口。

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 17:59
　　国家虾产业体系2014年应对EMS策略

　　HPNS发生的根本原因是对虾养殖量超过了环境容纳量。因此总体应对思路，是控制对虾的养殖量和提高池塘的环境容纳量。

　　对虾肝胰腺坏死症防控技术

　　1、彻底清塘，降低环境胁迫

　　2、培水，水色不宜过浓，透明度60-80cm（水深100cm-120cm）

　　3、使用无特定病毒虾苗，进行弧菌检测

　　4、严格控制苗种数量，封闭式养殖：凡纳滨对虾普通品种（土苗和二代苗）放苗密度3-4万尾/亩，生长快的品种2-3万尾/亩；高位池养殖模式：（1）小于2亩的池塘，普通虾苗小于10万尾/亩，生长快品种小于7万尾/亩；（2）5亩左右池塘，普通虾苗约7万尾/亩，生长快品种小于5万尾/亩；（3）大于5亩的池塘，相应苗种密度需要进一步减少

　　5、建议一茬养殖时间不少于100天

　　6、严格控制饲料投喂量（参考表格投料规范）

　　7、调水、测水（参考水体理化指标）

　　8、蓝藻等有害藻类的监测调控，从源头控制、培藻、控制蓝藻等方面出发

　　9、一旦发生肝胰腺坏死症，（1）需要立即停止饲料投喂，停止饲料投喂时间一般需要2-4天（根据水质和虾状况）；（2）换水（根据水质指标），一次性换水30%-60%（换水后需要重新培育水质）

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:07
再来分享一下国外的一个报告，这个报告是有美瑞科的谢博士提供的：

水产前沿网

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:08
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作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:10
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作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:11
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作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:12
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作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:19
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作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:20
水产前沿网

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-30 18:27
资料先暂时更新到此，还有一些最新的内容呢，王总和谢博士说要等到在线交流的时候在和大家分享，{:soso_e141:} 虽然还有几天，咱们就耐心多等几天把！{:soso_e112:}

作者: 胡路怡 时间: 2014-10-31 09:52
“最重要的是它可以不依赖pH而发挥选择性抗菌作用。试验结果表明，斯福只对有害细菌有抑制作用，不会抑制有益菌如乳酸菌”
这个结论出自何处？

作者: 玉。 时间: 2014-10-31 09:53
我还是第一次听说有“爱不停“这个公司呢～～～

看来还是比较孤陋寡闻的了～～～

作者: 胡路怡 时间: 2014-10-31 10:04
这是wiki上的截图，懂有机化学的同学应该知道这是什么。说它有杀菌效果，实在太勉强。

Monoacylglycerol_-1_molecular_structure.jpg (183.33 KB, 下载次数: 565)

产品的化学式

作者: 水宝宝 时间: 2014-10-31 10:26

胡路怡发表于 2014-10-31 10:04
这是wiki上的截图，懂有机化学的同学应该知道这是什么。说它有杀菌效果，实在太勉强。

别急，回头和咱们女博士好好交流下！

作者: meiruike 时间: 2014-10-31 10:38
{:soso_e179:}

作者: apple 时间: 2014-10-31 11:52
期待。。。。

作者: 斑马过河 时间: 2014-11-1 06:52
在火星上低于5PPT的白对虾才不会有EMS,珠三角的低盐度虾到火星上养吧!

作者: ^_Tk66q 时间: 2014-11-1 14:03
液态斯福在什么地方有卖？我们位于广东省中山市，或者要联系的电话是多少？？？？？？

求帮助

作者: 阿水 时间: 2014-11-1 20:21
液态斯福在什么地方有卖？我也想试验，或者要联系的电话是多少？？？？？？求帮助

作者: 转身dè尐贝 时间: 2014-11-2 12:13
本帖最后由转身dè尐贝于 2014-11-2 13:06 编辑

我是养虾新手，我也在不停的学习和思考，对我来说，EMS就是就是保护肝脏的过程，研究表明EMS是被感染的，诱因是胃里的细菌，既然大家都知道以菌抑菌，所以我个人把乳酸菌每隔3-5天拌料3-5天进入对虾的消化通道，让有益菌占优势抑制有害菌，一方面乳酸菌帮助其消化，减轻消化系统的负担，等等，整个消化系统好了，也把白便问题解决了，我今年也遇到白便问题，全程乳酸菌拌料和多维跟益生菌产酶素.保肝素拌料，基本上对于肝脏和肠道问题没出现和很快解决问题了，对于我的经验，专家们有没有什么不同的观点和建议？

作者: 转身dè尐贝 时间: 2014-11-2 14:03
微信群已满，进不去，能否建个QQ群

作者: zeus 时间: 2014-11-3 00:28
水宝宝，表1的pH=4-7，表2的pH=6，虾塘的pH大多在7.5-8.5之间吧，用这么低的pH的水质检测的杀弧菌效果，即使数据结果的真实准确的，但跟现实虾塘的水质不太相同，这样的数据有多少参考价值？

作者: 玉。 时间: 2014-11-3 09:19

阿水发表于 2014-11-1 20:21
液态斯福在什么地方有卖？我也想试验，或者要联系的电话是多少？？？？？？求帮助

您可以直接联系18666733021杨经理～～～

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 09:34
期待和各位探讨EMS/AHPNS的防治方法，希望通过引进先进的产品或者技术对养殖有点帮助。

作者: 玉。 时间: 2014-11-3 09:53

TJWANG| 发表于 2014-11-3 09:34
期待和各位探讨EMS/AHPNS的防治方法，希望通过引进先进的产品或者技术对养殖有点帮助。

哇哈哈，王总提前上来了。各位有问题可以留言哈

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:01

胡路怡发表于 2014-10-31 09:52
“最重要的是它可以不依赖pH而发挥选择性抗菌作用。试验结果表明，斯福只对有害细菌有抑制作用，不会抑制有 ...

这是Silo公司的试验结果，而且PPT里面有理论支持。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:02

玉。发表于 2014-10-31 09:53
我还是第一次听说有“爱不停“这个公司呢～～～

看来还是比较孤陋寡闻的了～～～

是集团另外一个事业部，美国APC公司的音译。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:05

胡路怡发表于 2014-10-31 10:04
这是wiki上的截图，懂有机化学的同学应该知道这是什么。说它有杀菌效果，实在太勉强。

不是它杀菌，是短中链脂肪酸杀菌，和甘油结合的目的是利用甘油做木马进入细胞内，甘油作为营养物质被吸收，脂肪酸释放抑制细菌生长。

作者: meiruike 时间: 2014-11-3 10:09

^_Tk66q 发表于 2014-11-1 14:03
液态斯福在什么地方有卖？我们位于广东省中山市，或者要联系的电话是多少？？？？？？求帮助

你好：我们是广东美瑞科海洋生物科技有限公司，地址是湛江市赤坎区荣基大厦1220室，联系方式：销售经理电话18666733021技术总监电话：18666728980.

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:10
统一回复，液体斯福第一批已经断货，第二批今天清关，预计10天左右可以发货。联系人，技术总监：谢全森，18666728980，销售总经理：杨敏杰，18666733021。

作者: zeus 时间: 2014-11-3 10:21
怎么进入不了在线交流？

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:25

转身dè尐贝发表于 2014-11-2 12:13
我是养虾新手，我也在不停的学习和思考，对我来说，EMS就是就是保护肝脏的过程，研究表明EMS是被感染的，诱 ...

根据我们了解的信息，您的方法道理是对的。稍有不同的是，越南用的还有牙孢杆菌，而且不仅仅是拌料，在水体也用。年初水产前沿还是农財宝典介绍的一款牙孢杆菌的药片在印度使用很多，效果很好。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-3 10:32

zeus 发表于 2014-11-3 00:28
水宝宝，表1的pH=4-7，表2的pH=6，虾塘的pH大多在7.5-8.5之间吧，用这么低的pH的水质检测的杀弧菌效果，即使 ...

这个数据只是想说明斯福在不同ph值时功效不受影响

作者: meiruike 时间: 2014-11-3 10:52

阿水发表于 2014-11-1 20:21
液态斯福在什么地方有卖？我也想试验，或者要联系的电话是多少？？？？？？求帮助

你好：我们是广东美瑞科海洋生物科技有限公司，地址是湛江市赤坎区荣基大厦1220室，联系方式：销售经理电话18666733021技术总监电话：18666728980.

作者: 转身dè尐贝 时间: 2014-11-3 11:24

TJWANG| 发表于 2014-11-3 10:25
根据我们了解的信息，您的方法道理是对的。稍有不同的是，越南用的还有牙孢杆菌，而且不仅仅是拌料，在水 ...

嗯。芽孢杆菌我知道很好，有非常的优点，但是他的缺点就是耗氧，乳酸菌也有缺点，但是它到时不耗氧，在今年14年里，我遇到的是天天阴雨天，好不容易熬过了梅雨季，之后还是天天阴雨，直到9月底，长期阴雨天，我是真的不敢用芽孢，怕底缺氧...

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-3 11:25

zeus 发表于 2014-11-3 10:21
怎么进入不了在线交流？

在线交流是明天才开始哈！

作者: QQ_EAF54F 时间: 2014-11-3 12:10
没有任何产品可以搞定EMS，但可以配合使用，进行综合预防

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 08:28

QQ_EAF54F 发表于 2014-11-3 12:10
没有任何产品可以搞定EMS，但可以配合使用，进行综合预防

养殖都是一个综合的养殖管理过程，这点是共识~

作者: 海柳 时间: 2014-11-4 08:28
占个位啦。{:soso_e100:}

作者: zeus 时间: 2014-11-4 08:59
请问，交流有视频、音频吗？或者只是文字交流？

作者: 胡路怡 时间: 2014-11-4 09:07
本帖最后由胡路怡于 2014-11-4 09:11 编辑

TJWANG| 发表于 2014-11-3 10:01
这是Silo公司的试验结果，而且PPT里面有理论支持。

担忧您的这种销售方式能否被大众所接受。

作者: 胡路怡 时间: 2014-11-4 09:09
本帖最后由胡路怡于 2014-11-4 09:12 编辑

TJWANG| 发表于 2014-11-3 10:05
不是它杀菌，是短中链脂肪酸杀菌，和甘油结合的目的是利用甘油做木马进入细胞内，甘油作为营养物质被吸收 ...

说法确实很新颖，相微生态制剂销售那套理论尚属创新。问题在于市面上对付EMS的产品太多了，如何辨别其真伪？

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 09:26

zeus 发表于 2014-11-4 08:59
请问，交流有视频、音频吗？或者只是文字交流？

只是文字交流哦~记得多刷新哈！

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 09:29
各位亲爱的网友们，还有半个小时我们的交流就要开始了~大家再耐心等候一下哈！

作者: QQ_64B493 时间: 2014-11-4 09:49
啥时间开始

作者: 罗丹_qAT3E 时间: 2014-11-4 09:52
我们嘉宾已经到啦，正在准备中，大家稍等片刻

image.jpg (281.05 KB, 下载次数: 217)

作者: 罗丹_qAT3E 时间: 2014-11-4 09:56
本帖最后由水宝宝于 2014-11-4 10:31 编辑

先上几张照片

水产前沿网

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 09:57
各尊敬的嘉宾亲爱的网友们，大家上午好！欢迎大家参加本期的在线交流活动。相信大家都深有感触，近年来对虾养殖遇到了前所未有的困难，不过国内外对对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）的研究并没有停止，我们也能不时的听到国内外一些科研院所及企业给我们带了一些新的研究成果，但目之所及有限，今天我们特邀意大利SILO公司Manuela 女士、广东美瑞科王停军总裁、谢全森技术总监做客中国水产频道，在线分享几种国内外对虾急性肝胰腺坏死症（AHPND/EMS）防控方法。

意大利SILO公司销售技术总监Manuela 女士是“斯福”产品的研发者，而广东美瑞科海洋生物科技有限公司近年来也一直有收集与整理国内外的最新的对虾EMS的防控方法，并且一直保持与国内外的同行相互探讨交流，相信今天的交流，除了了解新的产品之外，也会有些新的收获！

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 09:58

QQ_64B493 发表于 2014-11-4 09:49
啥时间开始

10点正式开始1

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 09:58
先请嘉宾们和大家打个招呼吧~

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 10:01
首先我们先请王总分享一下他所了解的一些比较有效的对虾EMS防控方法吧！

作者: 谢全森 时间: 2014-11-4 10:01
各位网友，养虾老板大家好

作者: QQ_64B493 时间: 2014-11-4 10:01
开讲吧专家老师

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:01
大家好。我是王停军，和意大利专家Manuela一起静候和大家交流。

作者: QQ_64B493 时间: 2014-11-4 10:03
还没开始，，EMS前兆

作者: 谢全森 时间: 2014-11-4 10:05
大家好，我是谢全森，和意大利专家manuela，王总一起期待大家一起分享交流对虾养殖经验。

作者: 一片云 时间: 2014-11-4 10:05
{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}

作者: 芭灵儿珊 时间: 2014-11-4 10:06
谢总、王总好，大家很期待啊，尤其是对新产品“斯福”

作者: 斑马过河 时间: 2014-11-4 10:07
{:soso_e104:}

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:07
大家好，EMS/AHPNS是个比较复杂的病症，目前没有确定的统一的说法。最受认可的是副溶血弧菌的感染。

作者: 阿派 时间: 2014-11-4 10:09
在实践中，PH在6.5---8.5间，同样会爆发。
也就是说EMS爆发，不存在选择性。
文章中，说EMS的爆发，只在高PH值，这一结论从何处得来？

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:10
最近看了一个美国专家的好多文章，他支持Lighter的意见。认为自然界中弧菌的存在本来是一个稳定的生态系统，我们在日常养殖时会破坏这种生态平衡，导致了一些以前没有或者不常见的细菌成为优势菌。

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:11
都十点十分了，怎么还没开始交流啊

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:12
就像大家知道的一样，弧菌几乎无处不在。要想杀死所有弧菌，根本不现实，也没必要。而且即使杀死了一些弧菌，可能会导致其他本来不是主要弧菌的生长，破坏生态平衡。

作者: 芭灵儿珊 时间: 2014-11-4 10:13
副溶血弧菌在盐度高点（7度以上）的池塘容易滋生，低盐度和淡水较少，就是说低盐度和淡水EMS很少爆发，这种观点对不？

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:14
国内外控制EMS的几种方式是什么呢，除了抑菌控菌，还有什么方式呢

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 10:14

QQ_6CD42F 发表于 2014-11-4 10:11
都十点十分了，怎么还没开始交流啊

开始拉，你别忘了刷新！

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:16
弧菌会粘在浮游生物、浮游植物、微藻上进行传播。

作者: zeus 时间: 2014-11-4 10:16
王总，听说您最近看了一个美国专家的好多文章，支持Lighter的意见。认为自然界中弧菌的存在本来是一个稳定的生态系统....，能否给文章名称？多谢

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:17
弧菌会粘在浮游生物、浮游植物、微藻上进行传播。

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:18
控制EMS，主要从哪几个方面着手？

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:19
回复太慢了哦，刷新也看不到最新回复

作者: 一片云 时间: 2014-11-4 10:20

QQ_6CD42F 发表于 2014-11-4 10:19
回复太慢了哦，刷新也看不到最新回复

大家稍微理解一下下吧

作者: 斑马过河 时间: 2014-11-4 10:20
EMS只是对虾严重病害之一，病毒比它有过之而无不及

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:21
因为弧菌是定植在虾的胃部，虾在脱壳时，也会传播。

作者: zeus 时间: 2014-11-4 10:22
“弧菌会粘在浮游生物、浮游植物、微藻上进行传播。”，弧菌本来就是盐水里自然细菌种群中存在的，不需要其他载体吧

作者: tuf 时间: 2014-11-4 10:22
天气转冷，老下雨的时候怎么防控EMS

作者: 斑马过河 时间: 2014-11-4 10:22
养殖户在没检测病原情况下，不要把所有死虾归于EMS名下

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:23
我们所了解的信息有一点觉得有疑问，也即检测水体弧菌数量很少，但是检测患病虾体肝脏等，弧菌含量则比较高，是苗种携带还是其他原因？而且不是高盐度海水养殖。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:26
之所以这种疾病很难治疗是因为弧菌会在胃部的定制部位形成一层生物膜，这种生物膜会保护弧菌。所以不是各种抗生素或者杀菌剂不起作用，而是这些药品根本不能接触到受感染部位。

作者: QQ_D4FEF8 时间: 2014-11-4 10:30
请问淡水养殖会有EMS病吗？

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:31
弧菌的数量不多时不会产生毒素，但是一旦超过某个限值时，细菌之间会沟通并形成“群体效应”（quorum sensing），一旦形成“群体效应”就会产生毒素。

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 10:33

罗丹_qAT3E 发表于 2014-11-4 09:56
先上几张照片

刚刚M发现我偷拍她的照片，说太难看了~一定要我重新上传一张女人都很爱美，无论国内外哈~

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:34
所以大部分国外的病害及养殖专家建议控制虾体内外的弧菌数量，让弧菌不能形成“群体效应”，这样就不会对虾造成大面积死亡。

作者: QQ_EAF54F 时间: 2014-11-4 10:34
如果这么说，弧菌也有保镖了，那最根本的方法就是阻止弧菌入侵动物机体，请问在这方面专家们有什么好的建议方案吗？

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:41

Misguided optimism? EMS is here to stay.
By Stephen Newman
Published on 25 June, 2014
EMS (AHPNS) is not showing any evidence of going away, although its impact has been observed as “waning” in some areas. We know that some environments seem to be more consistent in terms of productivity than others, although it is difficult to draw broad across the board conclusions. Currently efforts are under way to characterize what common features might be present to explain why some are affected and others are not. I do not believe that this is going to solve the problem, although if we are lucky it may shed some additional light on those patterns that are already apparent to those in the field. If you want more information, ask.
Vibrio strains (as do many if not most strains of bacteria) readily exchange genetic material thus they are constantly evolving. It is unfortunate, but in most of the areas that are being affected, there is no universal agreement as to what is actually occurring. The fact that in all too many shrimp farming areas of the world, little attention is paid to biosecurity, shrimp are moved without regard to what they may be at risk of carrying, companies are pushing non-proven pseudo scientific solutions, etc. does not help. It is highly likely that this problem will continue to spread. Many farmers actually have no idea why their shrimp are dying.
Given the varying opinions about what is currently happening, I would characterize a lot of what is being reported as being akin to the reporting that originates in the fog of war. The truth is there to be had, but it is not as bad, or as good, as it is being depicted. The vibrio(s) responsible for AHPNS may have been selected for by the very methodologies that have been widely advocated for preventing problems of this nature.
The naïve view that bacterial problems are relatively simple contrasted with viral problems is part of this. Vibriosis due to any of many different vibrio species/strains is a common disease affecting shrimp farmers everywhere. Vibrios are essential for the recycling of chitin. Trying to eliminate them in outdoor environments (and indeed even in indoor environments) is, in my opinion, a fool’s mission. It further perpetuates the myth that bacteria are in some way always bad. The evidence suggests that stress can be a critical factor in this disease process (as it is in most disease processes) as is bio-amplification (this may actually be the key to controlling the impact) and that the widespread use of chlorine to disinfect shrimp ponds, rather than the use of a methodical process of pond preparation that allows a relatively mature and well balanced ecology to develop, is partly (largely?) to blame for the problem. As the mechanism(s) by which the strains produce disease becomes understood options that are not apparent at this time may become evident. For the time being though farmers would be a lot better off appreciating that there is a science to aquaculture and that ignoring it is something that they have done at their own peril. I would not bet on this changing any time in the near future.
Disease is natural. Its absence is not. Monoculture production environments that fail to account for the role of stress and the critical nature of the natural microbial processes in maintaining a balance are highly vulnerable. No talk of sustainable production will prevent problems of this nature. While responsible practices might be able to mitigate the development of problems of this ilk in the future, the very nature of the process ensures that we will continue to see periodic severe potentially industry wide disease problems well into the foreseeable future.
EMS(AHPNS)不显示任何的证据,尽管其影响被观察到的是在一些地区“减弱”。我们知道一些环境似乎更一致的生产率比其他人,尽管很难得出全面广泛的结论。目前正在努力描述可能存在共同的特征来解释为什么有些什么影响,而其他的则不能。我不相信这将解决这个问题,但如果我们幸运的话可能会提供一些额外的解释这些模式,已经很明显的领域。如果你想要更多的信息,问。
弧菌菌株(如做许多(如果不是大多数的细菌菌株)容易交换遗传物质从而不断发展的。这是不幸的,但在大多数领域的影响,没有通用的协议,实际发生的是什么。的事实在太多虾世界的农业地区,但很少注意生物安全,虾是不考虑他们可能携带的风险,公司正在推动non-proven伪科学的解决方案,等没有帮助。很有可能,这个问题将继续蔓延。许多农民其实不知道为什么他们的虾死亡。
考虑到不同看法正在发生什么事情,我认为许多被报道是类似于战争的报道,起源于雾。事实是有,但它不是那么糟糕,或者是好的,因为它被描述。弧菌(年代)负责AHPNS很可能是选择的方法,对预防这种性质的问题被广泛提倡。
天真地认为细菌问题是相对简单的与病毒问题的一部分。弧菌病由于许多不同的物种/株弧菌是一种常见的疾病影响虾农民无处不在。弧菌属的回收甲壳素至关重要。试图消除他们在户外环境中(实际上即使在室内环境),在我看来,一个傻瓜的使命。进一步延续的神话,细菌在某些方面总是坏。有证据表明,压力会是这种疾病的一个关键因素的过程(如在大多数疾病过程)是bio-amplification(这实际上可能是控制影响的关键),氯消毒虾池的广泛使用,而不是使用一个有条不紊的池塘准备的过程,允许一个相对成熟和平衡的生态发展,部分(很大程度上)负责的问题。机制(s)的菌株产生的疾病变得理解选项,这个时候可能变得明显不明显。目前尽管农民会更好欣赏很多,有科学养殖,忽略它他们做了自己的危险。我不会赌这个更改任何时间在不久的将来。
疾病是自然的。没有不是。单一生产环境,不能占的角色压力和临界性质的自然微生物过程保持平衡是非常脆弱的。没有谈论可持续生产会阻止这种性质的问题。而负责任的做法可能会降低这些华丽的问题在未来的发展,这一过程的本质可以确保我们将继续看到周期性严重的潜在的行业广泛疾病问题到可预见的未来。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:42
上面是网页上搜集的文章，不知道谁翻译的，供参考。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:43

zeus 发表于 2014-11-4 10:16
王总，听说您最近看了一个美国专家的好多文章，支持Lighter的意见。认为自然界中弧菌的存在本来是一个稳定的 ...

英语的可以吗？

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:44

zeus 发表于 2014-11-4 10:16
王总，听说您最近看了一个美国专家的好多文章，支持Lighter的意见。认为自然界中弧菌的存在本来是一个稳定的 ...

英语的可以吗？

作者: QQ_6CD42F 时间: 2014-11-4 10:45
翻译得很乱

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:46

13 AP_WAS 1-MG EMS Framelco.pdf (197.26 KB, 下载次数: 15)

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:51
副溶血弧菌在盐度高点（7度以上）的池塘容易滋生，低盐度和淡水较少，就是说低盐度和淡水EMS很少爆发，这种观点对不？

副溶血弧菌对盐度、PH的耐受度都很高，这就是为什么高盐度和低盐度都发生偷死。但是调查结果显示低盐度或者淡水的EMS爆发确实少。

作者: 水宝宝 时间: 2014-11-4 10:52
昨天QQ群里也有一些群友问小编一些关于斯福的问题：小编一起整理了咨询M~:
1、你好，斯福是一款新上市的药嘛？它的主要成份是什么？
2、这个产品怎么使用？是直接喂料的时候加入还是饲料公司直接作为添加剂
3、现在使用的人多不多？
4、对EMS的防控是斯福的单一作用还是整个协同作用？
5、斯福是否有副作用？有没有相关的研究？

作者: 谢全森 时间: 2014-11-4 10:54
本帖最后由水宝宝于 2014-11-4 10:57 编辑

问题：斯福是一种药吗，主要成分是什么？，回复如下：

Manuela： No, the product is based on butyric acid and lauric acid and other short chain fatty acids bonded with glycerol in the form of Monoglycerides and Diglycerides. It is a feed additive based on natural raw materials
谢全森翻译为：不,该产品是基于丁酸和月桂酸和其他短链脂肪酸和甘油单甘酯和双甘酯的形式。它是一种基于自然原料的饲料添加剂。
谢全森补充：斯福是属于饲料添加剂，《国家颁布的《饲料添加剂品种目录（2014）》中的“粘合剂、抗结块剂和稳定剂中”的“脂肪酸单/双甘油酯”）。该产品主要成分是短中链脂肪酸单甘油酯。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:55
说法确实很新颖，相微生态制剂销售那套理论尚属创新。问题在于市面上对付EMS的产品太多了，如何辨别其真伪？

现在确实是用了好多的产品来预防或者防止偷死病，但是一旦弧菌数量达到一定数量并形成群体效应，基本已经病入膏荒了。治不了。以预防为主。根据越南的经验，是以益生菌为主，内用加外用。内用时一定是不能产生感染，一旦感染，内用不管用。刚才共享的一篇文章是内用的，在早期感染可以起作用。

作者: TJWANG| 时间: 2014-11-4 10:55
没有任何产品可以搞定EMS，但可以配合使用，进行综合预防。

同意上述观点。

作者: QQ_EAF54F 时间: 2014-11-4 10:56
它的作用机理是什么？

作者: 罗丹_qAT3E 时间: 2014-11-4 10:59
嘉宾们在辛苦的码字中，有国际友人在，亚历山大啊

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