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标题: 【图文直播】“赏花观海、谈虾论道”——第九届中国对虾产业发展研讨会 [打印本页]
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:17
标题: 【图文直播】“赏花观海、谈虾论道”——第九届中国对虾产业发展研讨会
第九届中国对虾产业发展研讨会
时间：2017年4月19日-20日
地点：湛江市 民大喜来登酒店
会议主题：合作共赢 创新发展
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:21
4月19-20日,中国水产流通与加工协会将携手国家虾产业技术体系、中国-东盟海水养殖技术联合研发与推广中心、亚太地区水产养殖中心网（NACA）在广东省湛江市民大喜来登酒店召开“第九届中国对虾产业发展研讨会”。
内容聚焦
种苗繁育、养殖模式、饲料营养、市场消费
专家团队
中国、泰国、印度尼西亚、马来西亚、越南、印度、孟加拉、菲律宾、厄瓜多尔等国科研、市场、消费领域权威专家
主办单位
中国水产流通与加工协会
国家虾产业技术体系
中国-东盟海水养殖技术联合研发与推广中心
亚太地区水产养殖中心网（NACA）
承办单位
中国水产流通与加工协会对虾分会
湛江水产进出口企业协会
主赞助商
广东恒兴饲料实业股份有限公司
湛江国联水产开发股份有限公司
赞助商
广东海大集团股份有限公司
广东粤海饲料集团有限公司
广东海茂水产种业科技有限公司
天津市英创水产有限公司
协办单位
全国工商联水产业商会
浙江省水产流通与加工协会
广东省水产流通与加工协会
海南省水产流通与加工协会
河北省水产流通与加工协会
中国水产频道
合作媒体
《中国水产品》、《中国渔业经济》、《中国水产》、《科学养鱼》、《中国渔业报》、《水产前沿》、《南方农村报》、《农财宝典》、《海洋与渔业》、《当代水产》；中国食品伙伴网、中国食品商务网、新渔网、中国水产频道、腾氏水产商务网、水产养殖网、中国水产门户网；海鲜指南、八鲜过海、冻品攻略
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:31
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 14:42 编辑
不知不觉，中国对虾产业发展研讨会已成功举办了八届，今年是第九届了，预祝本届研讨会顺利、圆满召开，超过以往任何一届，让每一位参会者都能收获良多！
呵呵，从第一届开始，小编就参加，算下来，小编参加的对虾产业发展研讨会，一个手掌是数不清的了。可以说，我是看着研讨会从出生、 成长再到现在不断发展壮大。哈哈！透露出小编的老资格。
好了，感慨 一翻之后，我们来点照片吧。
主办方：中国水产流通与加工协会勤劳的工作人员，老朋友了
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:34
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-18 22:43 编辑
民大喜来登酒店全景
据主办方说，很多本地的企业一般是明天才签到，而远道而来的嘉宾很多要很晚才到达。所以，小编到达民大喜来登酒店时，没有碰到嘉宾朋友。但明天一定见到很多很多。
酒店水牌，明天开会的地点——5楼华威2号厅不要记错哦。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:42
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-18 21:44 编辑
国际惯例，看看参会袋里有什么宝贝先。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 21:55
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-18 21:57 编辑
参会手册
4月19号上午报告日程安排
4月19号下午报告日程安排
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 22:15
4月20号报告日程安排
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-18 22:39
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 08:15
本帖最后由 渔歌子 于 2017-5-10 15:17 编辑
大家早上好！第九届中国对虾产业发展研讨会的现场直播马上就要开始了哦。
在会议正式之前，我们来看一下会前花絮，
还有我们的重要嘉宾都就座，来看看都有哪位老朋友，行业大伽吧。
中山大学何建国教授
恒兴股份副总裁陈晨曦
中山大学田丽霞教授
广东恒兴饲料实业股份有限公司水产技术总监张海涛
湛江市副市长陈伟杰
恒兴股份副总裁王建红
黄海水产研究所副所长，孔杰研究员
国联水产总经理陈汉
原广东海洋大学二级教授、湛江对虾种苗协会会长叶富良
海茂董事长陈国良
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 08:57
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 14:44 编辑
大会正式开始，由崔和博士致开幕辞。
全球对虾产业的科学家、学者、农业部和湛江市政府官员、协会组织、企业代表、高校师生、行业媒体等约300名嘉宾参加了这次会议。
崔和表示，我国对虾产业面临各种挑战，对虾养殖出现北增南减的趋势。对虾进口量逐年增加，但消费出现波动，依赖进口。养殖业的病害突出 ，对虾产业到了转型的关键时刻。
我国是最大的对虾养殖国和消费大国，对虾产业发展论坛已举办了八届，这个是第九届。聚集全球对虾产业专业人士为对虾产业发展，商讨大计。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:05
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 10:23 编辑
湛江市副市长陈伟杰致辞。
欢迎大家欢聚在中国对虾之都——湛江，参加第九届中国对虾产业发展研讨会。作为规格最高、规模最大、最专业的对虾研讨会，湛江已经举办了7届，体现了湛江在全国乃至全球重要地位，充分体现了中国农业部、流加协会的专家领导对湛江的支持和肯定。
对此， 我对大家的到来表示衷心感谢！
对虾是湛江的一张名片，湛江是海洋与渔业大市，上世纪70-80年代，尤其是本世纪以来，在各级政府领导和重视下，湛江对虾产业经过了30多年发展，对虾成为了湛江特色和拳手产品，形成了种苗——养殖——饲料——加工——出口贸易以及服务最完善的产业链。
湛江对虾年产值120亿元，就业岗位40万个，带到就业100多万个。
对虾产量17.8万吨，养殖面积44.3万亩，加工企业203家。
其中以国联、恒兴龙头企业成为全国最大对虾企业。
湛江的对虾居全国第一的有：
种苗生产量、养殖面积、养殖产量、饲料生产量、出口量、贸易量。
到湛江交易、洽谈对虾生意、品尝美食、享受碧海蓝天成为很多人的向往。
湛江对虾承载着大家的共同使命，对虾美味、营养丰富，目前游进了老百姓的餐桌。
为全国全世界人民提供安全优质的对虾，是我们共同的目标。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:06
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 12:00 编辑
那卡官员致辞
那卡（小编的翻译）亚太地区水产养殖中心网（NACA）
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:07
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 14:48 编辑
农业部官员致辞：今后我国渔业发展要往健康养殖、适度捕捞、产业高效、产品安全发展。
水产养殖品种有几百个，我们需要一个一个地解决好。
对虾是优质优秀的品种，产业规模庞大， 涉及到数百万人的生计，数亿人的消费。
对虾病害是困扰产业发展的严重因素，世界各国的产业者都在作出在抗病方面探索。
农业部作为政府部门，做好监管、监督工作：产品安全、排放废水是否达标、绿色发展、健康养殖。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:08
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 10:30 编辑
大会主题报告正式开始。
主持人：陈晨曦
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:11
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 12:02 编辑
报告题目：迈向生态的对虾养殖业
报告嘉宾：何建国，中国国家虾产业技术体系首席科学家
（每一届中国对虾产业发展研讨会是对虾产业的风向标。）
多年来我们想把病害排除了池塘外，这是不可能的，病害是养殖系统的一部分。
为什么会出现病害恶化？是因为养殖系统出现了问题，池塘老化、高密度养殖、生物多样性缺乏、环境胁迫、
病害发生是生态系统不平衡与崩溃的标志：
病原、环境、对虾，生态系统紊乱
目前除了西藏，全国30多个省市都在养殖对虾，工厂化养殖成了趋势。
对虾白斑综合症：
在中国，无论是斑节对虾、南美白对虾、日本对虾等都可以对白斑综合症（WSSV)进行控制，当然结合SPF的虾苗效果更好。
HPNS不是单一某种细菌所导致，从一些地区养殖数据（杨丰）证明HPNS与弧菌有关。
直接原因：氨氮排泄障碍导致条件中毒以及条件致病苗感染。
为什么白对虾易感，而斑节对虾很少。因为，它对氨氮的耐受力最差太敏感。
氨氮哪里来？投料残饵、死亡藻类和死亡细菌，与天气变化有关，生态系统紊乱不能有效消除水体的氨氮。
减少（停止）投料，氨氮含量就会减少，天气变化台风下雨，氨氮含量就会升高。
归纳：
养殖水估富营养化+气候
出路2条：
工厂化
生态化
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
小编的同事发来的报道（刚出炉）中山大学海洋科学学院院长、国家虾产业技术体系首席科学家何建国在10年前一直在研究和推动对虾生态养殖的发展，他主导的生态养殖模式已经成为中国应用最为广泛的养殖模式，并提出我国开展对虾生态系统的养殖是必须的。
何建国指出，水产养殖是高效生态系统管理的活动，它是基于水这个生态系统进行调控它的生态位，因此我们要认识到一个关键的问题，如果一味想将病原排除在养殖系统之外，未免有点疲于奔命，从而形成“养死效应”。
从何建国防控白斑病的经验来看，养殖生态系统不平衡是对虾白斑病暴发的根本原因，病害发生是生态系统不平衡与崩溃的标志。环境的胁迫越大，病毒可由潜伏感染转为急性感染。目前，我国对虾养殖存在生态系统多样性缺失、养殖单一品种，食物网不完整，物质流单一，物流链短，营养盐利用率不高等问题，一个地区养殖对虾4－5年多会暴发病害。因此，通过先调环境，减少环境胁迫，再通过增加生态多样性（混养）切断病原传播，可有效控制病毒病的发生。
“我们建立了13套适合不同盐度和地区的生物防控技术，对虾的产量从1991年到2012年是在稳步上升的，现在白斑病在中国已不是主要问题，说明白斑病是可以通过生态手段控制的。”
针对现在仍然没有完全解决的EMS病害问题，何建国指出，水体富营养化和环境胁迫是导致EMS暴发的主要原因，其暴发的根本原因则是养殖水休富营养化、养殖生态紊乱阻止了对虾氨氮的排放、养殖量超过了环境容纳量，生态系统调控技术应用不足，最终导致条件致病菌暴发。其实主要解决出路就是消除生态系统的富营养化，选择适合环境容纳量的三差两错管理模式，提高养殖生态系统的调控能力等方面着手。
对于控制EMS的暴发，何建国提出三个建议。第一，采用能抵抗气候变化的养殖模式，比如工厂化养殖，并通过物理和益生菌去除氨氮，保证池塘底部溶解氧维持在2mg/L以上，水体弧菌控制在1×103以下。适度产量，控制在5－12公斤/平方。第二则是采用对虾生态系统养殖－与植物轮作和共作，低盐度地区可采取养殖一造虾种一造菜的模式，盐度高的地方可采取虾菜共生养殖技术。第三则是精准测水和调水，通过准确检测水质的各项指标，根据水质指标进行调控，比通过经验养殖虾成功率要高。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 09:46
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:08 编辑
报告题目：中国对虾生产和国内外市场形势分析
报告嘉宾：崔和，中国水产流通与加工协会常务副会长
2016年，全球对虾生产情况好于2015年，产量增加，中国、泰国、厄瓜多尔、印度均有良好表现。
我国对虾养殖成功率好转、产业链上各环节的效益良好，美国对虾进口继续领先，中国对虾进口扩展到更多国家，中、美对虾消费持续增长，中国对虾进口的增长速度最快。预计2020年，中国可能超载美国，成为全球第一进口大国。
中国水产流通与加工协会常务副会长崔和在会上分享了全球对虾生产及国内外市场形势。
2016年全球对虾总产量约400万吨，比2015年增加约3%。中国、印度、泰国、印尼、越南、厄瓜多尔6大主产国产量超全球总产量75%，其中，中国总供应量约140万吨（养殖130万吨+捕捞10万吨）。
据《水产前沿》了解，尽管中国对虾产量在全球主产区遥遥领先，但由于养殖成本增加、人民币汇率下跌导致中国对虾在国际上的竞争力下降，且这一趋势短期内不可逆转。
在全球消费量上，我国对虾消费量约160万吨，消费趋势处于上升通道，而市场30多万吨的缺口则依赖进口。2016年，中国进口对虾约35万吨，全球进口量第二，而第一位的是美国，进口量为60.5万吨。
厄瓜多尔、越南、泰国、印尼、印度、阿根廷等国是中国进口对虾的重要市场，有一个很有意思的现象是，据海关统计，2016年中国对虾进口量为4.2万吨（不含边境贸易，而中国对虾进口主要通过边境贸易完成）。以厄瓜多尔和印度为例，厄瓜多尔和印度对虾出口的三大市场是美国、欧盟和越南，厄瓜多尔出口到中国的对虾是7000吨，印度出口到中国的对虾是3500吨。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 10:18
插播会议现场花絮。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 11:04
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 15:09 编辑
茶歇10分钟，继续回来今天上午的专题报告哦
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 11:06
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-28 12:14 编辑
报告题目：免疫增强剂对对虾生长、免疫和抗应激能力的影响
报告嘉宾：田丽霞，中山大学生命科学学院教授
中山大学生命科学学院教授田丽霞介绍了虾青素、壳聚糖、果寡糖三种免疫增强剂对对虾生长、免疫和抗应激能力的影响。
报告指出，虾青素是对虾体内的重要色素，属于类胡萝卜素，强氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的100倍，可清除动物体内过量的自由基，对保持机体健康有着重要的作用。实验表明，通过在饲料中添加虾青素，不仅能够提高南美白对虾的生长效率，还能够提高对虾免疫能力，提高其抵抗低溶氧应激的能力，改善成活率。综合考虑南美白对虾的生长、免疫及抗应激能力，田丽霞建议饲料中添加125-150mg/kg浓度的虾青素，还可改善对虾体色，提高市场价格。
另一种免疫增强剂为壳聚糖，它是甲壳素脱乙酰基后的降解产物，研究认为，壳聚糖可提高水产动物肠道、肝胰脏的蛋白酶和淀粉酶活性，从而增强机体对脂肪的转化，提高营养物质的消化吸收率，从面促进水产动物的生长。田丽霞指出，饲料中壳聚糖的添加虽然对南美白对虾幼虾的生长无显著性的影响，但能提高对虾的非特异性免疫能力，从而增强对虾对环境应激的抵抗力。综合考虑对虾的生长、免疫及抗应激能力，建议饲料中添加3.0g/kg浓度的壳聚糖。
果寡糖对提高南美白对虾生长、免疫及抗氨氮应激能力也有很好的效果，它的主要作用是调节动物肠道中微生物区系平衡，可作为有益微生物的底物，促进有益微生物的繁殖，同时抵制有害微生物。饲料中果寡糖的添加能够提高南美白对虾幼虾的抗氨氮应激的能力，改善成活率。此外，饲料中果寡糖的添加还能够提高幼虾的生长效率及免疫能力。综合考虑幼虾的生长、免疫及抗应激能力，建议饲料中可添加1.0g/kg浓度的果寡糖。
全部PPT下载：PPT分享之田丽霞：免疫增强剂对对虾生长、免疫和抗应激能力的影响
作者: 一片云 时间: 2017-4-19 11:09
渔歌子 发表于 2017-4-19 08:15 
大家早上好！第九届中国对虾产业发展研讨会的现场直播马上就要开始了哦。
在会议正式之前，我们来看一下 ...
楼主，有些嘉宾还不认识呢，可以介绍一下吗？
作者: 一片云 时间: 2017-4-19 11:11
渔歌子 发表于 2017-4-19 09:06
那卡官员致辞
那卡官员？？？
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 11:52
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-28 12:51 编辑
报告题目：对虾饲料行业现状与发展趋势
报告嘉宾：张海涛，广东恒兴饲料实业股份有限公司水产技术总监
广东恒兴饲料实业股份有限公司水产技术总监张海涛在报告中详细总结了中国对虾饲料行业的现状与发展趋势。
“历久以来，对虾饲料行业集中度非常高，3大企业的对虾饲料销量市场份额占有率达到60%，前5大公司占比可达70%以上。其实国外的饲料市场情况也是一样，饲料集中度也是非常高，基本集中在前5位料企之中。目前，我国对虾饲料年产量为130万吨的规模，同时，国内饲料厂商也在纷纷布局海外市场，目前的对虾料年销量为19万吨左右。”
针对现在的市场变化趋势，张海涛指出，集团化饲料企业会逐渐进入细分市场并进行专业化的竞争。在产品开发方面，会往功能性虾饲料、发酵虾饲料、微胶囊虾苗开口饲料、专用定制虾饲料（高位池定制料、工厂化定制料、定制混养料）方向发展。在产业方面，会逐渐往工厂化、规模化、打造一体化产业链、标准化质量监控体系发展。在市场方面，集团化企业会更加积极往国际化方向发展。例如，从上世纪90年代末开始到2015年，恒兴、通威在越南已经有3家分厂，新希望分厂达到8家，东方希望6家，特驱3家，海大1家。
对于产业的未来发展，张海涛也提出了他的建议。“首先，企业要从宏观到微观、市场洞察到业务设计方面进行产业结构调研与可行性研究。在人才结构方面，行业会逐渐从经验型升级到学院派，从国外引进到本土化培育。产业也会集群抱团出海，整合资源。合法、合规、着眼未来，持久经营与可持续发展的发展思维成为主流，技术创新与品牌塑造的工匠精神与精品战略会得到越来越多的人认可。”
全部PPT下载：PPT分享之张海涛：对虾饲料行业现状与发展趋势
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 11:54
一片云 发表于 2017-4-19 11:11
那卡官员？？？
亚太地区水产养殖中心网（NACA）。不好意思，我是音译的，不知是否准确？
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 11:56
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-28 12:35 编辑
报告题目：当前对虾养殖问题与应对思考
报告嘉宾：程开敏，广东粤海饲料集团工程中心主任、技术总监
（由于程博士临时有事不能参加会议，由粤海另一位代表刘建军代作报告）
粤海刘建军在报告中指出，近年来中国对虾养殖的最大特点是养殖模式呈现多样性，例如如东小棚、北方土池标粗、福建地区的小型高位池、北方工厂化养殖都都在蓬勃兴起。另外，养殖区域也在逐年扩大，已经从传统的南方主产区往北方发展。但是从1990年到2016年，对虾养殖病害问题仍然是老话题，并呈现逐渐增多的态势。水源污染、从业人员盲从心态严重、技术匮乏、一窝蜂式、跟风式养殖、脱离实际盲目追求高产、用药随意、思维固化、缺乏知识更新能力、科研资源分配失衡等问题已经严重制约了对虾养殖业的发展。
如何应对以上问题成为业内人士急需考虑的内容。首先，在饲料方面刘建军建议推广阶段性营养强化饲料和保护肝肠，免疫增强等功能性饲料，并且根据不同养殖模式推出常规饲料。但是他认为，提高养殖技术仍然是重中之中。
“首先就是要突破思维的限制，与时俱进，有些传统的思想需要及时改变。比如说养虾必须用抗生素吗？养虾必须大量换水吗？养虾必须培藻吗？以前适用技术现在不一定还适用，养殖技术提升是解决当前问题的核心，这些技术主要包括水质调控技术、疾病防治技术和饲料投喂技术”。
“比如在调水方面，我认为菌相是对虾养殖成败的决定因素，虾病发生的几率并不会因为好的藻相而明显降低，相反养殖成功的池塘也不定是我们认为的好藻。这种差异的原因就在于池塘菌相的不同。菌相起决定作用，但并不是说藻类是无用的，它是起到锦上添花的作用。菌藻达到平衡才可以使虾的生长性能表现出来。所以我建议养殖户放苗前先培菌再培藻，养殖过程注重维护菌相稳定，不要教条化理化指标标准，药物不是必需品，关键是要加强管理，细节才能决定成败。”
全部PPT下载：PPT分享之刘建军：当前对虾养殖问题与应对思考
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 12:05
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 14:31 编辑
今天上午最重磅的内容——开放式讨论：
讨论嘉宾：
何建国，中国国家虾产业技术体系首席科学家
田丽霞，中山大学生命科学学院教授
张海涛，广东恒兴饲料实业股份有限公司水产技术总监
程开敏，广东粤海饲料集团工程中心主任、技术总监
刘栋辉，广东海大集团股份有限公司虾特事业部市场总监
主持人先提问：
何建国教授回答：EMS和中后期偷死的区别
通过减少养殖密度如5万尾一亩改成3.5，通过环境调控来控制疾病。通过控料，不但产量不少最后的产量还很高。不能对虾能吃多少说喂多少，喂得太多，水体氨氮超标，环境恶化。养殖户不要贪心，中国的对虾产量不要再增加了，维持在140万吨就可以了，这样或者能赚钱。
下一步，虾体系要做的就是为产业提供环保排放技术，做到可持续养殖。EMS有效防控，首先是改变养殖户的观念，现在海大集团的养殖示范基地，投苗只有1.25万尾/亩，效益依然可观。
刘栋辉：我们不要对白对虾依靠太高，罗氏沼虾、青虾等也有很大发展前景。
病害防控：投资回报，对养殖人群优化，随着50-60人群老化，80-90后进入产业，对新技术、新产品接受能力很强，对病害防控也起到很多作用。
问：高密度对营养不断的要求，对水质影响很大，现在的营养价格和标准更高，两者动态发展，您怎么看？
田丽霞教授：水质好、好饲料可以体现更好的价格，但养殖情况不好，好的饲料和不好的饲料都无法体现。
近年每年饲料企业推出高价格营养高的饲料，满足养殖户的需求，提高成功率，这是提高企业饲料上升的途径。
但企业最好找水质好、管理水平高的区域来推广，饲料企业用这样的例子来推广无可厚非，但在养殖不好的地区，料企就不应该为了提高产量而去满足养殖户对低质低价饲料的需求，这样环境越不好。
问：饲料企业要不要功能化？
张海涛：公司尽可能地鼓励养殖户断精准化投喂、管理、用药。
何建国：专门化饲料我认同。如工厂化，藻类很少，靠换水来养殖，所以专门为对虾提供更多更好的营养，这是虾获得营养的途径唯一。但功能化饲料我不认同。
问：海大营销模式，目前有何调整？
刘栋辉：海大服务营销也存在升级过程，从2009-2012年，对虾病害不是突出时候，珠三角土塘养殖800-1000斤很平常。当时，推广服务，另一个是产品进行研发。当时推广和服务还是比较简单，海大招聘很多院校的大学生，也为他们培训简单技术后，也可以和养殖户对接，顺便把产品推广出去了，当时对虾养殖产量得到了突飞猛进。但2012年后，病害暴发，我们再不可能推广简单推广，一定要转向精英化，目前海大推广人员500人，但工程师达到了100多人，占20%。
简单的推广不适合了，服务营销进行升级。
外国嘉宾问：现在虾病非常流行，目前中国有无做抵抗病害种虾选育？
何建国：目前养殖户追求生长速度的品种，其抵病害的能力就会下降。目前台湾罗竹芳教授在做抗白斑病毒的选育，但是从分子生物学角度，这样的虾是不能抗EMS。
下一步，期待抗白斑病毒的选育品种出来。导致EMS，除了环境因素，与选育的品种不同也有不同。
对于病害来讲，对于对虾来讲，选育是一个好办法，但是困难重重。
问：对虾养殖目前的两个方向，一个工厂化、一个生态化，您怎么看待？
何建国：生态养殖是原来的对虾池塘今后的方向，工厂化是内陆养殖方向。两个都是主流。
高位池的模式可能会有所萎缩。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 14:14
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 16:01 编辑
各位好！下午的报告又开始了。来自全球对虾主产国的对虾生产和市场变化趋势大汇总。
主持人：崔和
报告题目：东南亚对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Dr Yuan Derun，亚太地区水产养殖中心网项目协调员
对虾是我们水产养殖业非常重要的产品，支持了8%的生计，超过1亿3000万人口的生计，本次论坛对各方来说，在加工和交易方面，印尼是东南亚重要的产销果之一，比如水环境和病害的问题，环境生态养殖我们很关注，我们也很关注气候对对虾养殖的影响，NACA帮助政府落实政策和交流技术，增强我们人民的生活质量，解决区域中对虾养殖面对的现代化问题，在区域的合作上，我们有5个发展项目，包括基因多样性、食品安全等问题。我们一直和企业也有许多合作，在研发方面也有很多的合作。
1.8亿人口，对虾产业非常重要，为我们创造作用。绝大多数的生产国都是在亚洲。印度增长率非常惊人，从-5增长到46%；泰国是最大的生产国，在1998-2000年，之后中国开始反超，缅甸未来都会有非常大的潜能。
亚洲对虾养殖，小规模养户养殖为主，集约、半集约、粗放型养殖模式，中国、泰国已经出现了集约化养殖。一体化也是未来的趋势。
资源越来越少系统集约化，生态养殖生产有机虾，一般来说是针对高档市场，还有遗传育种方面的进展，这也包括了政府的努力，以声场更好的虾种，SPF已经成为了养虾的前提，病害的问题上，我们遇到了各式各样的对虾病害，在技术方面也有新的进展。
这就是一个发展趋势，对环境产生最少的影响，我们可以落实在不同层面上的不用安全，在全球主产区来说，生态环境都是一个比较值得关注的议题。
市场：
20世纪80年代开始，实际上，在我们吃的要生产更多，孟加拉、吗来自呀、阴蒂尼西亚，印度正在崛起，过去5-6年增长很快，没有收到EMS的影响。出口市场波动还是很大，国际市场的复杂所导致。中国的出口量正在下降，中国还是为国内市场生产。
美国的进口量在不断上涨，随着亚洲进口量的增长而增长。欧洲市场有所增长，欧盟比较稳定，供需比较复杂，但是我可以说的是，亚洲在出口方面会有一个很大的量，即使不出口欧盟也会，海鲜包括对虾的消费量趋势是增长，人口增加使得海鲜消费量的趋势。
增长率比较低，还要考虑环境的影响。中国的供应量可能会下降，会成为未来最大的进口国，已经在进口很多海鲜产品包括对虾，2013年，人均消费和进口都有很大的增长，要对中国市场有信心。
2005年由最大的出口国变成非常大的进口国。
现在存在的问题：资源利用率的问题，利用率只占20-30%，我们现在严重依赖颗粒状的饲料；食品安全问题，还有标准和认证的问题，气候变化对产量也造成了很大的影响，亚洲的出口国。
使得消费者对产品没有很大信心，这些问题需要我们去面对，特别是亚洲的养殖者。有很多市场需要认证，强制性的认证，特别是对于小规模的养殖户，他们不知道怎么做认证，还有费用的问题。
我们应该得到什么样的技术，是否具有社会、经济效益，对于对虾养殖业来说，第一要确保对环境的影响少，必须要在社会上使得利益平均分配，还有创新，还有生物安全。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 14:36
一片云 发表于 2017-4-19 11:09
楼主，有些嘉宾还不认识呢，可以介绍一下吗？
好的，把我认识的都告诉大家。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 14:55
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 16:02 编辑
报告题目：印度对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Balasubramaniam Venkatachalam，印度对虾养殖者联盟秘书长
目前印度的对虾养殖面积达到153000公顷，主要集中在安德拉邦，其产量占全国总产量的71%。这是精养塘的面积，另外还有40000－50000公顷传统养殖池塘面积，此外还有119000公顷具有开发潜力。印度主要生产18克规格的虾，平均成活率达50%－60%，平均成本为4.42美元/千克（55－60头/公斤）。
印度的对虾养殖同样面临中国的问题，养殖量在上升但产量却在下降，整体成功率60%，养殖成本也在上升，盈利只是因为价格上升。在疾病方面，印度主要的挑战是白斑综合症，EHP主要是导致生长缓慢，比较幸运的是印度目前没有EMS，也没有太严重的病害暴发。印度目前也在采取一些措施如生产PL40－50的大苗、提高对虾前期的健康和免疫，减少生产成本等方法来获得更好的利润。
印度的虾苗年需求是1000亿，主要是依靠进口SPF亲虾生产，但都需要经过国家检疫中心的认证。此外，印度已经建立3个选育中心，到2017年，产能能达到510亿的虾苗。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 15:10
来来来，想知道研讨会有多精神吗？看看他们就知道了。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 15:13
好多美美的合影，老朋友，你好吗？
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 15:15
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 17:24 编辑
报告题目：泰国对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Suraphol Pratuangtum，泰国对虾产销协会，荣誉主席兼技术顾问
泰国出口对虾到欧盟的只是很小部分，美国是最大市场，中国的市场很有前景。
2年前在和EMS做抗争，我们停产，我们的养殖技术可以克服EMS、EHP,EHP是一个很严重的病害，但不知为何今天讨论的内容涉及不多。
EHP造成养殖亏损会很严重，在泰国我们不断地解决EMS、EHP，我们有可能降低到20尾每平方的，去对抗两种疾病。
我们有个3C原则：清洁、无残留、（添加物抗生素没有什么用，重要是整个管理系统平衡，才能抗衡病害）
基于整个生态系统，3C原则：
1、干净的幼苗（不携带病原尤其是EMS，扩散的不只是整个池，而是整个公共水体），非常小心不让幼苗受到污染，这也是
2、干净的水体，无残留物、沉积物，降低氨氮，少消耗氧的物质
3、干净的池子。
3C原则是我们自己从湛江人引入过来的原则，引进的人在湛江工作4年，为CP公司工作4年。
其实大家都知道这一点，但在操作时不易做到，成本很高，对养殖者来说是艰难的选择，需要时间来实现。预计今年我们泰国的对虾会有17%的增长。
（更全的版本：
2003年起，泰国斑节对虾养殖量减少，转为重点养殖南美白对虾。南美白对虾的产量也在不断的攀升。泰国的对虾出口连续10-20年占据领先地位，是领先出口国。美国、欧盟和越南占9%，中国4%，实际数据可能更多。2016年的养殖产量有所增长，今年预计有17%的增长。泰国的产量大是因为地理位置非常好，全年气候非常稳定，可以生产足够的虾，3个月就可以生产一批虾。稳定的供货量使得泰国的对虾加工行业逐年发展。泰国需要注意中国的对虾市场，因为中国市场逐步从出口转为进口。
病害对于泰国的对虾养殖业来说非常痛苦，造成的产量波动非常大。其中EMS导致了很多养殖场直接停产。我们在这次病害灾难中吸取教训，对虾养殖的管理系统一定要做好。现在，泰国的对虾养殖需要遵循3C原则：clear干净清洁的幼苗，特别是不携带EMS幼苗；clear水体，水体中没有残留物，降低细菌含量，降低氨氮方面的毒害；clear池子，保证池子维持非常好的状态。
海鲜行业很大程度依赖于养殖产业，养殖户需要提高养殖效率，注重质量而不是盲目追求数量。）
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 15:59
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:16 编辑
报告题目：越南对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Nguyen Van Tuan 越南渔业技术与经济学院，科技与国际关系系主任
越南从上世纪80年代初开始养殖斑节对虾，在1990年到2000年是发展最快时期，到现在已经发展到以斑节对虾、南美白对虾、龙虾和罗氏沼虾四大虾为主的产业。越南从1998年引进南美白对虾，目前以湄公河三角州养殖最为集中，面积达到全国的75.8%，产量达到全国的74.4%。到2013年，白对虾的产量已经超过斑节对虾，总的海水虾养殖面积694645公顷。
在越南，斑节对虾半精养塘的密度一般为25-32尾/平米，池塘面积为0.3-0.9公顷，产量为每公顷4-6吨，一年养两造，但是养殖规格较小。低密度养殖的池塘每平方放4-8尾，产量为每公顷0.2-0.5吨，养殖周期4-6个月，养殖规格10头左右，因为规格大，因此利润并不低。
越南的虾苗生产主要集中在西南省份，2016生产超过一千亿虾苗，另外20%虾苗依赖在中国、台湾等地进口，此外，越南18-26万种亲虾，其中80%依赖进口。
2016年，越南因弧菌造成的损失是最大，产量有所下滑。加工方面，越南养殖户的活虾主要通过中介销售给加工厂，越南大概有200个加工企业，年产值100万吨，湄公河是主要的加工区域。但是现在产能过剩，加工厂只有50%产能在运转，主要原因是原材料的缺乏。
根据越南政府的目标，到2020年，对虾的出口额达到45亿美元，养殖面积达到71万公顷，其中精养塘55万公顷，产量达到85万吨。到2025年，对虾出口额达到100亿美元，养殖面积达到75万公顷，其中精养塘53万公顷，对虾总产量达到110万吨。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 17:09
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:16 编辑
报告题目：印度尼西亚对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Rokhmin Dahuri，印度尼西亚水产养殖协会主席
印度尼西亚的对虾养殖业85%在咸水塘中养殖，其中75%的养殖品种为南美白对虾。印度尼西亚暂时没有受到病害的威胁，所以对虾产量总体比较稳定。
印度尼西亚的对虾养殖业中65%为粗放养殖，15%为半集约式养殖，19.8%为集约式养殖，0.2%为超集约养殖。超集约养殖模式全部为养殖南美白对虾，而且产量位于世界高端之中。
2015年对虾养殖总产量约为89万吨，其中养殖产量约59万吨，占66.4%；剩余为对虾捕捞量，约29万吨，占33.6%。
印度尼西亚是世界第二大对虾生产国，而且是全球领先的加工国，目前国内约有130家加工场正在做对虾加工。印度尼西亚加工虾在美国的市场中占据很大的份额，很多美国超市中都可以看见印度尼西亚的加工虾。2014年，印度尼西亚的水产品出口量为130万吨和4.6亿美元的产值。2015年，水产品出口量下降至108万吨和3.9亿美元产值，但其中43%的出口额为对虾出口。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 17:27
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:17 编辑
报告题目：孟加拉对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Shetty Seetharama Thombathu，联合国工业发展组织首席技术顾问
孟加拉是一个非常小的国家，人口很众多达到1.59亿人。其中54%的人依赖第一产业——农业。对于贫穷国家来说，食品安全也非常重要。令人高兴的是，孟加拉获得了欧盟的免检出口资格，91%的虾出口到欧盟。
孟加拉的对虾年产量为13万吨，主要为小型养殖户所生产，95%的对虾养殖是粗放型养殖，主要为斑节对虾等品种，成活率一般为20-50%。在稻田进行粗放型混养，养殖方式非常环保。养殖周期6-8个月，每公顷产300-700千克。
目前，孟加拉的小规模养殖户融资比较困难，严重依赖政府的补贴，环境也发生了许多变化。为了与国际标准接轨，现在，孟加拉已经有了自己的实验室，自己检测的设备和标准，可以做到零残留以满足食品安全的要求。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 17:57
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:13 编辑
报告题目：厄瓜多尔对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：José Antonio Camposano C，厄瓜多尔水产养殖部执行总裁
厄瓜多尔与其他国家不同，它的产量一直是在不断的上升的，6年中产值增加了3倍。目前厄瓜多尔有3070个养殖场，养殖面积18500公顷，提供了95000个就业岗位，产值达到8.1亿磅。
厄瓜多尔的集约化比重非常低，在保证利润的情况下放养的密度比较低，因为高密度也面临着比较大的风险。因此，厄瓜多尔的发展一直比较稳定，每年只保持10%的增长率，不仅是养殖，还有出口，除了提高产量来满足市场的需求外，还要开发新的市场来消化厄瓜多尔对虾产量的增长。
此外，厄瓜多尔禁止带有任何病毒可能的虾苗进入国内，同时也禁止使用抗生素。虽然厄瓜多尔的增长率不是最耀眼的，但是一直非常注重质量，走高端路线，因此，厄瓜多尔成为了全球第一个拥有ASC认证的国家，99%的产品供应出口。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 17:58
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-19 22:18 编辑
报告题目：菲律宾对虾生产和市场变化趋势
报告嘉宾：Nerissa D .Salayo 东南亚渔业发展中心养殖部副研究员
菲律宾在1994年对虾养殖产量为9.1万吨，达到峰值，但是当年爆发了白斑综合症。病毒的侵袭导致对虾产量无法增加，贸易受到了影响。菲律宾的养殖模式主要为粗放型养殖模式。现在，菲律宾政府在推行良好养殖规范，希望借此提高自身竞争力，并进一步预防病害风险。
菲律宾的对虾出口产品主要为斑节对虾，占据全球份额8%。南美白对虾主要供给于菲律宾国内市场。菲律宾的对虾产量逐年下降，但是市场价格平稳，供应需求处于稳定状态。菲律宾的各种水产品出口量出现下降趋势，产业严重依赖斑节对虾。菲律宾对虾行业希望抓住机会升级与转型。
菲律宾的生产效率需要提高，水产养殖非常依赖进口饲料。菲律宾面临着季风与台风的影响，而且无法避免只能减损，以减少气候对产业的影响。菲律宾还需要开发环境友好型的养殖系统，减少养殖对环境的破坏。同时，菲律宾目前关注于对虾的售后问题以及加强亲本的培育技术。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-19 22:20
各位朋友，晚上好！今天的研讨会就先为你直播到这了。大家晚安！明天的报告和重磅讨论共只有半天时间了哦，大家一定要珍惜这个机会哦，早点来搬凳仔等待哈。
明天8：30见！
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 08:16
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 09:00 编辑
嗨，大家早上好！今天的会议马上开始了哦，大家请吃早餐，泡好茶，坐等我们的精彩直播啦。
先来看看今天的大伽风采吧
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 08:45
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 09:00 编辑
会议正式开始
主持人：《水产前沿》杂志 熊思
主持人：
10前中国种虾产业从拼价格拼成本跳出来，到拼品质、拼养殖效果。
中国对虾种虾业是一个庞大的，并且进口种虾的品系也是最多的。
中国对虾种苗业是中国种苗业的一面旗帜。
外国的种虾毫无门槛地进入中国，苗场也经常被养殖户打砸封门等.......
但中国的种苗业不像一个行业，没有统一的机制，
今天的研讨会邀请了种苗行业的专家、企业代表，利用这个难得的机会，共同探讨行业存在的突出问题，解决问题。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 08:46
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:45 编辑
大会报告正式开始
报告题目：中国对虾种业现状与发展趋势
报告嘉宾：叶宁，湛江市对虾种苗协会副秘书长
据叶宁介绍，湛江对虾种苗繁育企业从2006年始向农业部申请办理进口南美白对虾亲虾手续，进口亲虾数量逐年增长，从2006年的1.1万对一直增加到2014年最高峰时的14.2万对、2015年和216年分别为14.0万对和13.4万对，2015年和2016年我囯进口亲总数约30万对。但是2017年湛江的进口亲虾却下降到5.5万对，主要原因就是正大停供了亲虾。另外，经过多年的努力，我国已经培育了10个对虾新品种通过全国原良种审定委员会审定，对推动行业发展起到很大作用。
此外，进口亲虾的质量表现不稳定，价格也在逐渐上升。以SIS亲虾的价格为例，从2007年的35美元/尾一直涨到2013年的55美元/尾，6年内亲虾价格上涨了71.4％。价格的上升并没有影响行业的发展，2015年与2011年相比，全囯虾苗生产量增加1884亿尾，主要原因就是北方养虾热促进虾苗产量快速增长。产业结构也在调整，2015年福建减少55.3%，而广东增加158.6%，这是虾苗质量差异决定的。总体来说，南美白对虾一代虾苗数量约占30％，二代苗及土苗占70％，虾苗市场以二代苗及土苗为主。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:03
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 10:15 编辑
哇，今天现场参会的嘉宾还是很多很多，因为按照小编的偏见，会议第二天参加会议的人数会大大减少，但是小编这一次是错了。
可见会议的内容是多么吸引人。
有图有真相！
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:06
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:46 编辑
报告题目：破解当前对虾产业困境——抗病种虾的选育
报告嘉宾：赵磊，广东海茂投资有限公司
广东海茂投资有限公司赵磊
据赵磊介绍，墨西哥暴发EMS后，高抗力PRIMO亲虾最早进入了墨西哥市场，并在暴发EMS全国养殖不景气的背景下取得了不俗的表现。自2013年成功后PRIMO在全球推广。2015年，湛江海茂引独家引进了PRIMO，从次年的养殖效果来看，PRIMO的平均成功率比全国高45-50%。PRIMO虾苗表现出的抗病力、耐受力、营养替代、经济效益稳定的特点，也使高抗力得到大家的关注。
“在残酷的市场这个背景下，从2016年开始，各大种虾公司的研发方向也随之调整，从盲目追求生长速度，调整为保持生长速度的同时兼顾抗病。因此我也建议，养殖户要根据养殖条件的不同选择不同特性的虾苗，环境差，粗放的养殖最好挑选高抗病性和耐受性的虾苗。”
只有把养殖户的问题解决了，产业才能更好地发展下去
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:21
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:47 编辑
报告题目：桡足类在水产育苗中的应用
报告嘉宾：刘凤歧，天津市英创水产有限公司董事长
喂桡足类的虾苗上料台可以提早到8天，而不喂桡足类一般需要15天，而且喂了桡足类的对虾，亩产一般达到3000斤。
英创桡足类具有4大特点：安全、营养、方便、性价比高。
天津市英创水产有限公司董事长刘凤歧博士介绍了桡足类在水产育苗中的应有，可以说，桡足类替代丰年虫育苗开创了水产育苗饵料生物安全的新时代。据介绍，桡足类与丰年虫的分类地位接近，其EPA和DHA的含量分别达到10.7mg/g和17.6mg/g，蛋白质和脂肪的含量分别达到73.4%和9.6%。经过英创特殊技术培育、强化、消毒后，具有安全、营养、方便、性价比高的特点。
从刘凤歧博士介绍的育苗效果来看，桡足类替代50%丰年虫，育苗成活率可提高大概16.5%
在标粗阶段，桡足类替代100% 丰年虫，标粗成活率可超过90%，同时饵料成本降低40%。
虾苗的肌肠比可达到3:1，肝胰脏油滴含量明显增多，苗的活力强，长速快，个体大。目前已经在育苗、标粗、前期营养强化得到了广泛认可和应用。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:32
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 10:35 编辑
上午的主题报告内容完毕。
接下来的环节是开放式讨论
讨论嘉宾
孔杰，中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长
叶宁，湛江市对虾种苗协会副秘书长
赵磊，广东海茂种业科技有限公司
刘凤歧，天津市英创水产有限公司董事长
万夕和，江苏省海洋水产研究所海洋生物技术研究室主任
史建国，科拿湾市场总监
王昌翰，海南海壹种苗有限公司董事长
王平，海南中正水产科技有限公司总经理
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:58
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 10:36 编辑
主持人先提一个问题：全球16家种虾公司，目前在中国都找到了合作伙伴，另外中国的科研机构也在研发选育对虾种虾。也是中国的选育存在重复工作、浪费了国家经费的弊端。昨天孔杰教授在报告上呼吁进行联合育种。请问孔杰教授，产业界为什么要进行联合育种，这个事情能给行业带来什么样的价值？
孔杰：是的，我们倡议联合育种已经有一年时间了，联合国内外的力量为我国提供白对虾良种。但是我们在模拟联合育种的实验中，需要的规模要很大，比家禽投入要更多。
目前我国对虾养殖很复杂，有淡水‘有海水，但目前的种虾国外16个，国内7个，却没有一个是淡水品种。刚才在听英创刘博士的报告中，用桡足类来培育虾苗，这个方向很新颖。
何建国： 国外的生猪产业联合育种很先进，一年一头母猪可产30头小猪。我国生猪联合育种也有20年，一年一头母猪只产约20头小猪，我国联合育种仍然滞后，但近来取得了很大的进展，采用商业化模式。
在4年前，对虾种虾体系的陈晓汉（广西水产研究院副院长）就提出了联合育种的倡议，但联合育种难在要有一个科技平台，因为要解决多样性、性状标记、遗传分析等问题，解决每条种虾之间的关系。我们需要进行大量的协调工作和搭建基础平台。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 09:59
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:50 编辑
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 10:00
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:51 编辑
第三个问题：
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 10:21
再强调一下，为什么要做联合育种？
何建国：现在的虾苗行业是一个字：乱。2015年我们对市场虾苗进行检测，70%是假苗，就是宣传自己是进口一代苗，其实不是，我们都有技术进行检测，达到100%准确率。
孔杰：如何联合育种，我有三个补充
1、种质资源联合。包括国、内外的资源，培育出抗病、生长快的优良品种。
2、整合行业的设施设备，目前我国很多大企业都有良好的设施设备，包括资金。
3、联合产、学、研、政的资源，联系多方力量、才能共同做好这个事情。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 10:27
桡足类在育苗中的作用？
刘凤歧：目前所有水产行业中的水产育苗，现在成活率都不高的10-40%的，离100%比较远的，桡足类都可以提高其成活率。
桡足类具有高营养DHA、高蛋白、高脂肪。消毒、生物安全、使种苗更强、成长快，后继成功率更高。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 10:33
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 11:11 编辑
中国的种和苗怎么走出国门？
史建国：目前越南的北部地区进口中国的虾苗，占越南虾苗产量20%。但在越南的南部都是用其他国家种虾来育苗
中国虾苗能不能走出去，暂时可能性不大，但是期待何建国教授虾产业体系，培育更好的种虾，可以与外国公司来进行竞争。
赵磊：中国对虾苗产量和需求量很大，大约要6000-7000亿尾，目前海茂的产能最多只能是200亿尾，远远满足不了中国市场的需求。
普利茂公司将把种虾大部分拿到中国，用小部分开拓国外市场，以此维持公司收支平衡。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 11:03
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 08:53 编辑
今天上午的第二场讨论
中国对虾产业发展趋势分析
高峰对话
讨论嘉宾
陈汉，湛江国联水产开发股份有限公司总经理
袁艾，广东恒兴饲料实业股份有限公司海外运营中心总经理
郑宇球，广东粤海饲料集团营销总监
刘栋辉，广东海大集团股份有限公司虾特事业部市场总监
陈国良，广东海茂种业科技有限公司董事长
讨论议题
1、对虾内销市场的发展
2、对虾海外投资战略
3、一带一路战略与中国对虾的发展
4、对虾饲料产业的现状与未来
5、中国对虾亲虾与苗种的发展趋势
6、近几年中国对虾进口的变化
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 11:40
问题：现在鱼粉的替代品很多，以后的在对虾饲料里能不能把鱼粉含量降低，20%多，以此来降低养殖成本？
海大刘栋辉：养殖的最大成本其实不是饲料，而是成功率，鱼粉的 供应充足，我们也不用刻意去降低鱼偻，但在一个好的养殖模式里，降低鱼粉含量还是可行的。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-20 11:45
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-20 11:46 编辑
问题：对虾EMS与饲料用了不好的蛋白源相关密切？
何建国：高密度养殖的确用了高品质饲料，但生态低密度的模式，从发病发生来看与饲料价格有相关性？其实不是。主要与投苗密度过大（环境容纳的胁迫）、管理、投喂量有关。
另外我们与怀疑与转基因的大豆、玉米有关？但经过我们的实验检测，发现并不是。
至少EMS发生与大厂的饲料相关不大，但可能与一些小型厂的饲料有关，低价饲料致发病高，的确有。
所以大家一定要严格把关饲料原料质量。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-21 08:58
本帖最后由 渔歌子 于 2017-4-21 09:02 编辑
本届中国对虾产业发展研讨会就为大家播报到此结束了！期待明年的研讨会，我们将一如既往把更精彩内容呈现给大家。
作为对虾行业的一份子，大家都希望这个产业能够健康、稳定地发展下去，产业链条的各环节都有合理的利润，能够给从业人员带来付出后的相应回报，大家都能借对虾产业来提高我们的生活。这是大实话哈。
还有，我们最希望是国家能够真正地培育出适合中国养殖的种虾，虾苗，这是养殖户最大的福音，如此我们就不再依赖国外的种虾，不受制于人。
有了强大的种苗支持、随着国家对环境保护给力，相信不久将来，我们的水源更清洁，空气更美好，虾子生活更自由自在，对虾产业的前景更美好！大家都可以享受美味、营养、绿色安全的对虾。
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-21 09:03
如此觉得小编总结有道理的话，记得点个赞哦
作者: 一片云 时间: 2017-4-21 10:56
小编太给力了，信息很全，身临其境，太感谢了，辛苦了
作者: 渔歌子 时间: 2017-4-21 14:38
一片云 发表于 2017-4-21 10:56
小编太给力了，信息很全，身临其境，太感谢了，辛苦了
谢谢！还欠你一些信息，稍后奉上，还有部分嘉宾的PPT。。。
作者: vanadis 时间: 2017-4-24 15:37
开会不是请客吃饭，还是要有点影响才行
作者: ppp444 时间: 2017-5-9 17:23
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作者: 京城御医 时间: 2017-8-1 14:09
赞一个。
作者: 京城御医 时间: 2017-8-1 14:10
希望多多提供这种会议的资料，对会议后期持续的影响也很重要。
作者: 渔歌子 时间: 2017-8-4 09:11
京城御医 发表于 2017-8-1 14:10
希望多多提供这种会议的资料，对会议后期持续的影响也很重要。
感谢你的关注和建议，我们有很多会议资料的，有空你慢慢查，定有很大收获。
作者: xidelijixie 时间: 2017-10-19 07:49
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Seafood_John 时间: 2018-1-3 15:41
很赞的会议资料，全面详尽
作者: 渔歌子 时间: 2018-1-3 17:00
Seafood_John 发表于 2018-1-3 15:41
很赞的会议资料，全面详尽
感谢支持哦，还有很多干货哦，请慢慢欣赏
作者: Seafood_John 时间: 2018-1-4 14:01
渔歌子 发表于 2018-1-3 17:00
感谢支持哦，还有很多干货哦，请慢慢欣赏
有今年潜江虾博会的展会资讯吗？
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