对于女人来说，海参中的硫酸软骨素，具有调节女人内分泌，延缓肌肉衰老，推迟更年期到来的作用。女人常常食用海参，能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。

   海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。食用海参对改善女性睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。

   建议女性在空腹时食用海参为宜。这个时候食用还是不但能够直接被胃的消化吸收，还能直接被小肠吸收，并且营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。

   由于海参很是珍贵滋补，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分，它虽然没有严格的食用量的规定，但是它性质较为温补，如果女性朋友食用过多，容易引起身体不适，因此一般建议女性朋友一次吃一个中等大小的海参即可。