《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。

   很多家长知道海参当中的DHA,对于孩子的智力发育有着很好的促进作用,像孩子正处于长身体的阶段就应该好好补一补,于是家长们在给孩子甚至刚添加辅食的婴幼儿食用海参。海参对孩子来说,并不算好的营养品,如果食用不当,甚至还可能对孩子的健康造成伤害。

   有营养专家介绍到:“一般三岁以下的儿童是不建议食用海参的,是因为婴儿肝肾功能还发育不健全,而且海参的营养比较丰富,属于高蛋白食物,婴儿食用过多可能会导致消化不良反而增加肝肾负担。

   如果想要儿童补充营养,可以给孩子吃些骨头汤之类的,这样也能有利于儿童的骨骼生长,对孩子的身体也是很有帮助的。海参对婴幼儿来说,没有食用的必要。”