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限制池塘产量的因素

热度 1已有 9676 次阅读2019-10-29 15:22 |个人分类:水产养殖技术

前面说过，池塘养殖是以蛋白转化器（鱼虾苗）为工具，以饲料为能量和蛋白原料，配套溶解氧，将低廉的饲料蛋白转化为高档的鱼虾蛋白，并处理掉饲料中未转化成鱼虾的废物（氮）。因此，我们可以很明显地看出限制池塘产量的四大因素：

第一限制因素：种苗
无论是一个池塘还是一个水库或什么水生生态系统，没有种苗自然也就没有产量。因此，适当投放种苗可以提高产量。当然，产量不是随着种苗投入量的增加而直线增加的。当种苗的数量与池塘水体的天然生产力相适应时，产量最高。因此，种苗人工繁殖成功是一个品种能成为一个产量稳定的产业的前提。不过，当种苗的数量超过天然生产力时，再增加种苗是不可能提高产量的，因为矛盾已经转化了，限制因素是饵料来源。

第二限制因素：饲料

当种苗不成为限制因素后，为种苗提供饲料可以进一步提高产量。因此，在池塘的剩余氧量的范围内，产量随着饲料投入量的增加而增加。所以，只有饲料的研究成功与普及使用，才能使一个养殖品种得以产业化。但是，一旦饲料投入量超过池塘的剩余氧量，不仅不能提高产量，还随时都有可能因为缺氧而全军覆没。当饲料不成为限制因素时，矛盾又转化了，限制因素是为饲料提供氧气。

第三限制因素：溶解氧

增氧机的发明使饲料的投入量可以大幅度增加，因此，随着增氧能力的提高，产量也可以不断提高。当然，也不是说只要一直提高增氧能力，就能无限制地提高产量。因为饲料除了需要溶解氧外，还产生氨氮。当饲料产生的氨氮超过池塘的处理能力时，再增加饲料、溶解氧的投入也无法提高产量。

第四限制因素：氨氮处理

池塘养殖的本质是蛋白转化，但饲料蛋白的转化率是有限的，还有相当一部分的饲料蛋白会被转化为氨氮。对于池塘精养来说，氮处理是池塘养殖的关键限制因素。

以上四个限制因素是有严格顺序的，前一个问题没解决，后面的问题就不存在了。例如，池塘没放种苗，就不必考虑饲料等问题了。同样，只放种苗，没投饲料，当然也不必去考虑增氧和氮处理。或者，只放了种苗、投了饲料，如果氧还没满足需要，去考虑氨氮也没有必要。