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  • 蔡江赐

    上榜理由:

    作为扎根大陆的台湾人代表,他一生勤勉,乐善好施,执着于海水养殖事业,将海南的地域优势与台商的技术投资结合,推动了大陆海水鱼养殖行业生态系统的形成,也拓展了大陆海水养殖业的视野。


  • 陈庆堂

    上榜理由:

    通过10余年孜孜不倦的努力,他带领天马打破了日本在玻璃鳗配合饲料领域数十年的垄断地位,结束了我国鳗鲡开口饵料只能依靠进口的历史,解决了困扰业界已久的红虫喂养问题,实现了鳗鲡养殖全程配合饲料化。


  • 林浩然

    上榜理由:

    以院士身份影响政策,先后为石斑鱼产业争取到7个国家863项目经费支持,让石斑鱼科研能持续开展;主持绘制出世界上首个石斑鱼类基因组序列图谱,开启石斑鱼育种先河。


  • 刘海金

    上榜理由:

    在国内首次诱导并培育成功纯合子牙鲆,使我国成为世界上能够培育纯合子鱼类的少数国家之一。自2011年选育出全雌性牙鲆新品种“北鲆1号”后,2013年应用雌核发育育种体系思路又成功选育“北鲆2号”,生长速度比普通牙鲆快35%。


  • 刘畅

    上榜理由:

    “隐身”十年,以第二代掌门人身份接管世界级农牧企业航母,也意味着新希望六和企业管理组织运作模式的全新转换。对海外投资非常看重,在其担任董事长后,外界普遍认为,新希望集团的国际化之路将会加速。


  • 李维峰

    上榜理由:

    一个可以搅动产业和企业的人物,作为未来极可能竞选接管海大的人选,最终出走海大自立门户并与老东家新希望合作成立广东六和饲料有限公司。结合新希望六和与自身团队优势,成为角逐华南饲料市场的一匹黑马。


  • 钱晓明

    上榜理由:

    戴着枷锁跳舞,高举“控毒”的旗帜,推进河豚鱼在国内市场的有条件准入工作;参与制定河豚鱼国家标准,为河豚鱼市场准入提供了科学依据。在他的努力和影响下,河豚鱼解禁之路逐步松动。


  • 王斌

    上榜理由:

    他改变了多年来国际市场对鱼子酱的分类,让黑龙江出身的鲟鱼跻身于鲟鱼的贵族行列,将中国人工养殖的鲟鱼制成的鱼子酱推向国际市场。


  • 叶元土

    上榜理由:

    在业界,如他那般实践与理论同样优秀的学者很少;他学术专一,专注改善饲料配方;他勤于实干,自己跑塘头做养殖试验收集数据;他乐于分享,在新书《鱼类营养与饲料配制》上公布了许多研究成果,直接降低了饲料技术对于行外人士的技术壁垒。


  • 郑石轩

    上榜理由:

    他低调谨慎,眼光独到,具有专家与企业家双重气质,在行业其他几位大佬大举圈地之时专注做强企业。这两年,力排众议上马的淡水鱼料业务,也经历了兼营到兼管到独立的三步跳。在他带领粤海冲刺100万吨级别规模企业的途中,淡水鱼料业务作为手中之剑,应该无人会质疑其锋利程度。

 
拜耳(四川)动物保健有限公司
上榜理由:现在,因为拜耳水产团队的努力与卓越表现,拜耳终于对水产版块有了重新的定位和认识,不仅新增了近50人,产品类别也不再局限在虾、蟹、海参等,并有意重点进军鱼类市场。今年发布的8个新产品中,就有4个针对鱼类。随着拜耳对水产领域的重视,今年该版块业绩初步估计同比增长35%。但拜耳的布局远非如此,在亲虾品质渐渐成为虾病焦点指向时,拜耳计划明年从国外引进新的育苗方法,并将花费30%...【详情】
大北农集团
上榜理由:今年大北农市值突破200亿,目前应该居于农牧企业板块第一的位置。由于饲料业务重心在养猪业,站在水产的角度来看,对于其发展多少有些隔岸观火的意思。但接下来可能得正视大北农,按照大北农的规划,到2015年将在全国布局10个高档水产饲料生产基地,覆盖华南、华东、华东及华北市场。以往大北农主要产销内陆的淡水鱼料,目前唯一的遗憾或许是对特种水产料没有多少底蕴。而位于福建诏安的6万...【详情】
佛山市顺德区旺海饲料实业有限公司
上榜理由:旺海现在称得上珠三角地区生鱼料的头号品牌,业内预估今年其生鱼料在4万吨左右,排在第一位。旺海的经营思路很简单,充分发掘身处生鱼核心市场的优势,通过集中力量打造拳头产品,以此提升企业品牌形象,再拉动其它产品在市场覆盖率的经营思路,可说是中小型饲料企业稳健发展的不错案例。在此经营思路下,近两年来,旺海的生鱼料销量保持逐年递增30%-50%的良好势头。2013年9月,年设计产能...【详情】
广东海大集团股份有限公司
上榜理由:相比国内水产饲料市场,海大今年在东南亚市场的表现更值得一说,越南子公司晟龙生物科技有限公司今年虾料销量有望达到6万吨,实现翻倍增长。东南亚的水产饲养环境好于国内,且是全球主要的对虾出口地区,虾苗及虾料需求不容小视。今年海大也加快了对海外市场的布局,计划通过虾苗切入马来西亚市场,并在槟城设立技术服务站点。 服务营销体系是海大的价值体系,海大多年来一直以此为中心不断...【详情】
广东恒兴饲料实业股份有限公司
上榜理由:恒兴居虾料老大的地位十几年依然稳固,尤其是在今年养殖市场虾料掉量严重的情况下,销量最大的恒兴并没有受到显著影响,其市场的领先地位进一步巩固。市场在转型,竞争在加剧,在行业发展的拐点,恒兴今年彻底改变以往的赊销模式,从赊销过渡到现金和准现金销售,业绩不减反增,实属难能可贵。此外,恒兴虾苗在市场上得到良好的反馈,增长趋势开始愈发明显。不过由于仍处于营销变革的调整期...【详情】
广东大渔生物有限公司
上榜理由:这是一家刚刚组建的公司,但很可能成为中国水产疫苗第一品牌。看看其背后的支撑力量,一方是有水产疫苗研究领域领头羊之称的珠江水产研究所,另一方广东大华农动物保健品股份有限公司则是中国兽药行业的领军企业,同时也是上市企业。合作双方约定,珠江水产研究所自主研发的水产疫苗,大渔生物将拥有优先受让权。可以说,大渔生物一开始就手握技术和资金,在生产和销售上有不错的软硬件基础...【详情】
广州信豚水产技术有限公司
上榜理由:信豚开创了酵母类产品在水产饲料中应用的先河,也以此敲开了水产添加剂市场的大门,并树立了“有料”的市场形象。过去几年,信豚快速发展为业内所共睹,近两年也保持30%左右的增长幅度,目前从企业产品销量和企业规模来讲,应该已经居于行业前列。 随着国家对饲料行业监管的加强,以及水产饲料行业自身整合的加剧,价值优先的企业将更容易获得生存和发展。大环境下的信豚也开始调整,先后在扬...【详情】
海南建一水产股份有限公司
上榜理由:作为海南最大的水产饲料经销商之一,今年,建一水产做了一件有别于所有料商同行的事情,成功在天津股权交易所传统行业板登陆上市,其描绘的投资概念是打造以“公司+农户+饲料赊销配送”为特色的生态农业综合服务模式。不过,这只是表面现象,仅是通过上市规范公司财务,让企业更精于操作资金流。建一水产真正想做的,是以料商身份推动海南罗非鱼全封闭产业链的构建,打造区域品牌。目前,建...【详情】
海南海王星水产科技有限公司
上榜理由:海王星是石斑鱼产业的新锐企业,其独特之处在于尝试打造石斑鱼品牌,意味着海王星需要对石斑鱼产业链条进行有效梳理。在高风险的石斑鱼养殖业,这是一个非常大胆的尝试。掌舵人洪宜展对产业链的谋划和布局已久,从最初的石斑鱼卵、苗供应及养殖,到成立贸易公司销售成鱼,多年的经营使其对全产业链并不陌生。只是此前公司业务在地域上太过分散,难于集中管理。如今,海南文昌铺前镇的万亩养...【详情】
海南卓越生物有限公司
上榜理由:卓越的成功之处有两点,一是能把系列养殖模式归纳总结,形成自己的实体案例进行推广;二是有系统的营销策略。从“养护”理念到“建立系统观念,促进健康养殖”理念,卓越传教式般地向基层传播自身对养殖的理解,也确实发展了不少“信徒”。初步预估,今年卓越的销售额比去年增加25%,增量主要还是来自淡水鱼这一新近开发市场。而在淡水鱼的微生态制剂市场,卓越有个宏大的目标——引导养殖 ...【详情】
诺伟司国际贸易(上海)有限公司
上榜理由:水产配方理念上,诺伟司拥有别于传统思路的见解,其背后的力量是位于美国,在动物保健和动物营养方面有全球领导者之称的诺伟司国际集团。在国内水产动物营养领域普遍重视数量营养(如氨基酸平衡、微量元素平衡、能量平衡等)的大环境下,诺伟司率先提出了功能营养替代的理念。而这种设计思路,在国外已是主流。某种程度上来说,诺伟司的价值点在于使国内水产技术与全球先进技术对接。价值 ...【详情】
青岛七好生物科技有限公司
上榜理由:七好有着国内海水鱼料研究领域最专业的队伍,其发展潜力一直为业界看好。2013年重点发力南方石斑鱼饲料市场,表现不俗,据称市场占有率增至8%-10%,苗期饲料市场占有率高达30%-40%。全年饲料销量预计有30%以上的增长。但七好的目标显然不止于此。麦康森院士最近称石斑鱼养殖仍普遍使用冰鲜杂鱼,这是身为做饲料营养非常内疚的地方。某些迹象表明,七好开始尝试多元化发展,其位于青岛莱西市...【详情】
青岛贝尔特生物科技有限公司
上榜理由:贝尔特是国内海洋生物产业的领军企业,从事海洋生物医药和海洋功能生物食品的研发和生产。其自主研发技术“从动物软骨中提取软骨素、胶原蛋白和高钙粉的方法”获得“中国专利优秀奖”这一至高荣誉。目前,贝尔特已经攻关完成了海洋蛋白规模化、产业化生产的所有技术性难题,极可能成为国内首家真正实现海洋蛋白规模化、产业化生产的企业,从而在国内蓝色食品领域取得先机。随着蓝色海洋经...【详情】
深圳正海实业有限公司
上榜理由:近几年,传统供应链随着生鲜电商及自媒体的出现而被打乱,各环节都有可能直面消费者。长远来看,未来供销链条的趋势肯定是越来越简单和扁平。传统供应商正海出于占位考虑涉足生鲜电商。相比其它生鲜电商的竞争者,正海线下的传统业务与山姆会员店、沃尔玛等500多家商场门店有长期稳定的合作关系,目前在全国有13个自营办事处,拥有多个优质海产养殖基地和遍布全国乃至全球的海产渠道网络 ...【详情】
深圳市澳华农牧有限公司
上榜理由:澳华认为,现在的养殖环境、养殖模式、营养需求和原料品质等都发生了很大变化,饲料配方应该跟着这些变化进行调整。出于这样的理解,澳华提出了高端饲料的概念。某种意义上说,高端料是优质原料配方的回归。近几年,澳华在这一水产饲料细分市场上经营得不错。据公司内部统计,2013年水产料销量比2012年增长50%以上,其中虾料、沉水鱼料和膨化料分别同比增长35%、40%和100%。未来澳华可能...【详情】
山东宝来利来生物工程股份有限公司
上榜理由:宝来利来是国内最大的动物微生态制剂产品供应商,及动物微生态技术及解决方案服务商,主要市场集中在海参、虾蟹领域。2013年在海参市场行情低迷的情况下,因国家重点新品肽菌素的面市、泰国市场的开辟、水产微生态中小企业和水产养殖一条龙企业在菌粉定制业务上的增加,其水产微生态业务全年30%的增长仍然可期。2014年宝来利来将加大力度通过生态养殖合作店密集开发国内市场,通过分销合作...【详情】
通威股份有限公司
上榜理由:随着关注重心的回归,作为昔日王者,通威渐渐熟悉了竞争对手的出击节奏。在今年终于将去年积累的局部优势转化为整体胜势,给了资本市场一个不错的回报,除了稳坐水产饲料老大的位置外,其全年利润更是预估同比增长约200%。初步估计,通威在今年虾特料市场整体下滑30%左右的严峻形势下,仍有25%的增幅,而整个水产料板块可能增长10%。通威内部的评估,今年应该是跨过了经营拐点,转向盈利...【详情】
武汉良中行供应链管理有限公司
上榜理由:良中行作为一家专注于冷冻及冷藏食品供应链服务的专业公司,近两年虽也推出生鲜电商来面对家庭消费,但其优势依然体现在酒店餐饮配送上。 随着餐饮行业的发展,对食材原料的标准化将提出要求,会尽可能采购一些可直接满足烹饪的食材。良中行的机会就在这里。多年的采购经验以及渠道优势,良中行基本可以满足客户对小宗(多品种)食材原料的采购需求,也可以通过自身对餐饮行业的理解,按市...【详情】
厦门利洋水产科技有限公司
上榜理由:作为老牌水产药品企业,今年利洋备受关注的不在药品业务上,而是向市场吹风已久的生态虾苗。今年利洋虾苗正式投入市场,据悉销售达到30亿尾(小苗+大苗,比例1:2),主要销往苗场。当下混乱的虾苗市场行业,可说每个参与者都有机会,利洋的优势是多年来在虾病领域积累的客户资源和对养殖技术的理解,强大的技术团队和网点将支撑虾苗的售后服务。今年初次试水获得不错的成绩单后,利洋也有...【详情】
宜大科技股份有限公司
上榜理由:来自台湾的宜大在大陆一直保持着虾料机械专家的形象,其制粒机一度成为大陆对虾饲料企业的主流配置。这几年由于关税问题,在大陆发展进步略有缓慢。但去年成立禹鸿贸易(上海)有限公司,结合当地的代理报关作业及代理税务,进行营销市场拓展以外,还有配套的售后服务,预计在大陆饲料机械市场会有新的突破。但也需要看到,大陆的饲料机械企业一直在进步,宜大如果要重新获得主流地位,需 ...【详情】
 
 
上榜理由:2013年5月,国家出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,首次明确生产、销售不符合安全标准的食品添加剂、食品相关产品行为的定罪处罚标准。这部司法解释最大的亮点是食品领域链条全覆盖、产 ...【详情】
 
上榜理由:水产养殖业从来都要看天吃饭,而今年天公尤其不作美。8月中旬台风“尤特”、9月下旬“天兔”接连来袭,重创沿海水产养殖业,彼时业内讨论已久的水产养殖保险终于有了些许突破。8月7日,中国人民财产保险股份有限公 ...【详情】
 
上榜理由:政治局委员到基层要简化接待的公务消费清风渐由政府吹向地方,从上至下,由官方的限制“三公”消费,到民间“光盘行动”,全国吹起了一股“厉行节约”之风。在这场被称为“节俭之风”的运动中,直接受冲击的是全国...【详情】
 
上榜理由:来自淘宝2013 年上半年食品销售的数据显示,生鲜类中的生肉、鱼类涨幅分别高达359%、157%,且生鲜类目平均转化率(成交量/ 浏览量= 转化率)高居11%。更重要的一点,每个家庭都离不开饮食消费,这就注定了生鲜电商 ...【详情】
 
上榜理由:2013年1月18日,美国商务部发布公告,决定对原产于中国等7国的冷冻暖水虾反补贴调查正式立案,该案是美国首例针对中国农产品发起的反补贴调查案。作为中国对虾输美的龙头企业,湛江国联水产开发股份有限公司被选为 ...【详情】
 
上榜理由:9月中旬,湛江市对虾苗种协会以亲虾质量下降为由,要求美国南美白对虾改良公司(SIS)降低亲虾价格,但遭到拒绝。而湛江市对虾苗种协会也面临国内苗企施加的压力。我国目前已有4个南美白对虾选育品种通过审定,但是 ...【详情】
 
上榜理由:5月1日,全球水产养殖联盟(GAA)宣布,亚利桑那大学Donald VLighter所领导的研究团队发现了导致早期死亡综合症(EMS)的病原体为副溶血弧菌。EMS/AHPNS自2009年下半年开始,一直都在困扰着全球对虾行业。四年的 ...【详情】
 
上榜理由:今年年初,在北美海产领域最具影响力的非政府组织之一Monterey Bay Aquarium网站上,公布了其对中国罗非鱼的评级由红色升级为黄色。这是我国罗非鱼首次在国际社会获得黄色评级,意为“好的替代品”。此前国际非政府 ...【详情】
 
上榜理由:6月26日下午,国务院召开全国现代渔业建设工作电视电话会议,国务院副总理汪洋出席会议并作重要讲话。这是我国改革开放30余年来,首次以国务院名义召开的全国渔业工作会议,预示着中国渔业发展的战略新动向。我国是...【详情】
 
上榜理由:今年的原料市场,棉菜粕可谓“独领风骚”,价格处于历史高位,直接导致水产常规料无米下锅,普通鱼料利润普遍下降。目前来看,今年饲料产量并没有显著增长,棉菜粕等蛋白原料价格的异常波动,更多是资本市场的背后 ...【详情】
 
 
上榜理由:我国是淡水鱼生产大国,大量水产品需要通过加工、物流和销售才能到达消费者手上,如何快速评价产品品质是个很大的问题。传统的化学分析和感官评价等方法,因过程复杂、耗时较长、产品破坏、结果不精确等缺点,已...【详情】
 
上榜理由:“陆海接力”养殖是陆基工业化循环水养殖的延伸,养殖鱼类冬季在循环水车间保温养殖,其它季节在海上利用深水网箱进行节能高效养殖。我国深水网箱的发展,尤其是北方海域深水网箱的发展,由于受制于冬季严寒气候...【详情】
 
上榜理由:近年来,受到滥捕的影响,海洋渔业资源日益匮乏,鱼粉价格逐年攀升。由于鱼粉是许多海水养殖鱼虾饲料中主要的蛋白质来源,鱼粉价格的高涨使得水产饲料的价格跟着上扬,连带影响海水养殖的成本。许多单细胞绿藻富...【详情】
 
上榜理由:我国水产苗种繁育设施系统以流水型水泥池和育种池塘为主,鱼池和相关设施大多陈旧老化,科技含量不足,技术更新速度缓慢,繁育过程中存在的不可预知性较大,在很大程度上限制了养殖品种的结构调整与优化,制约了...【详情】
 
上榜理由:水产养殖在线监测系统又称水产养殖自动控制系统,名称上并未有统一的叫法,行业内通常统称为“物联网”。物联网汇集了在线监测水质参数、根据在线监测到的水质参数自动控制相关电气设备运行(如增氧机、水泵)、查...【详情】
 
上榜理由:疫苗是最好的预防疾病的方式。近年来随着养殖环境恶化,鱼类疾病呈现发病率高、疾病多样化等特点,而如果每预防一种疾病就注射一种疫苗,一方面增加人工成本与养殖成本,另一方面也极易造成鱼体损伤。中国水产科...【详情】
 
上榜理由:通过建立对虾病毒防控的环境调控理论与技术,在养殖池塘中增加种群形成捕食关系,可有效防控对虾白斑综合症的暴发。该防控技术由国家虾产业体系首席科学家、中山大学何建国教授提出,改变了传统的病害防控思路,提...【详情】
 
上榜理由:台湾成功大学生物科技研究所所长陈宗岳首创养殖动物快速增重技术,通过疫苗免疫概念,在饲料里添加一种蛋白质,透过养殖动物的免疫反应产生抗体,诱发抗体抑制肌肉生长抑制素功能,让肌肉继续发育生长,达到增重目...【详情】
 
上榜理由:2012年始,福建漳浦地区兴起一种小高位池养虾的模式,后逐渐扩散至广东湛江等地。该模式主要特点为:单口池塘面积约1亩甚至更小,水深3米左右,自下而上采用“底部微管增氧+中层射流增氧+上层水车增氧”的立体增氧...【详情】
 
上榜理由:太阳能池塘底质调控改良机是由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所开发,其以太阳能为动力,不需要架设电线,可以实现移动作业,将养殖池塘底层的絮状污泥吸收施放到水体表层,利用光合作用产生的富氧水体促进底...【详情】
 
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