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【导读】:
9月9日,《央视新闻》报道了在渤海湾很多养殖户在饲养海参的过程中,为了提高海参苗成活率、防止生病,在参苗池中会大量使用头孢、青霉素等抗生素;为了保证海参的养分充足,养殖户用杀虫剂将其它生物杀死。
曝光:  
央视曝养殖场用抗生素等药物养海参
辽宁大连普兰店市皮口镇,是大连周边海域养殖海参最大的一片区域,由于养殖户大量添加抗菌素等药物,导致近海物种几乎灭绝。为了提高海参幼苗成活率,防止生病,养殖户会在参苗池里大量添加抗菌素等药物。“撒青霉素,消炎的,杀菌的”,一位大连长兴岛的海参养殖户这样告诉记者...[详情]
追踪:  
李长青:规范育苗场和抗生素使用是当务之急
“抗生素在海参育苗上的使用我认为是个案,并不具备普遍性。”中国科学院沈阳国家技术转移中心海洋生物技术首席研究员李长青对中国水产频道表示,“不排除一些小规模的、零散的育苗场存在这种问题,但并不是所有苗场都如此,有一定规模的苗企如壹桥苗业、棒棰岛,他们有强大的...[详情]
抗生素喂海参苗 专家:没那么严重
辽宁省渔业协会海参分会相关负责人10日表示,部分不法养殖户在海参育苗阶段违规投放大量抗生素问题确实存在,未获得育苗许可的“黑户”大量存在,严重扰乱了市场秩序。辽宁省海参协会会长刘春宝表示,“在育苗阶段,有些海参养殖户为了减少苗种病害和死亡率,会在水中投放抗生...[详情]
山东海参养殖未发现使用抗生素等禁药
“海基养殖的海参叫增殖养护,不存在投放药物的问题,那么一大片海域投一点药根本不起作用,投多了成本太高,企业和养殖户根本就投放不起。”李成林说。李成林介绍,我省海参养殖规模超过100万亩,除了海基养殖还包括陆基养殖。陆基养殖分为围堰养殖和池塘养殖,一个池塘一般几...[详情]
评论:  
央视曝光海参抗生素事件 试问理性发展在何时?
海参产业近十年的发展,是随着礼品经济的繁荣而登峰造极,随着礼品经济的没落又盛极而衰。这个产业的发展进程中,问题不断。食品安全问题一直是困扰中国水产业的发展。过度养殖、过度发展带来的环境问题、品质问题、食品安全问题,成为悬在中国水产企业头上的达摩克利斯之剑...[详情]
何足奇:重建信任,凤凰浴火
Nozuo,nodie。海参抗生门事件对于海参产业的可持续发展,对于海洋环境保护和科学养殖、健康养殖,都是一个标志性的事件。在海参产业重构和优胜劣汰的进程中,产业组织的整合有序将让海参业回归更加理性的发展轨道;在产业秩序重构的进程中,海参的产业竞争力将更多地在市场链...[详情]
何足奇:加强监管,重建消费信任
海参抗生门事件不单纯针对海参,对中国水产业的各细分品类,都将产生重大影响。在互联网时代,消费者已经成为产品选择、品牌忠诚的主导者。以食品安全为底线是食品企业最起码的要求,以食品安全作为能力是衡量企业是否具备竞争力的重要标准。如果是过去十年是中国水产业粗放野...[详情]
抗生素养海参”的行规 还要被默认多久?
冰冻三尺,非一日之寒。“抗生素养海参”只是整个中国食品安全的又一缩影。如果因为缺乏相关的制度设计和专业机构,请尽快“亡羊补牢”;如果因为没有明确界定权责而导致监管缺位,请尽快加强能力建设;如果因为养殖企业与相关部门存在难以割舍的利益分肥,就需要上级部门抽...[详情]
养殖业滥用抗生素何时能真正叫停?
欧盟已于2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用。但我国却长期没有完善的养殖业抗生素使用规定。今年3月1日起施行的《兽用处方药和非处方药管理办法》虽对养殖业使用抗生素有了一定限制,但养殖户所使用的抗生素不一定全来自兽药生产企业或兽药商店,无论是法规还是监管都...[详情]
专家解析:  
我国抗微生物水产用兽药使用情况、存在问题与解决途径
由于在我国水产品中先后出现了氯霉素、环丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等药物残留问题,使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的广泛关注,并且直接导致国内、外水产品消费者对我国水产品的质量安全产生了怀疑。目前,水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范。...[详情]
陈昌福:水产养殖中不宜将抗生素作为预防药物使用
目前,在抗生素能否作为水产养殖动物疾病预防用药的问题上,不论专家还是养殖业者,相当一部分人都存在一种认识误区,认为抗生素不仅可以治疗水产养殖动物的疾病,而且还可广泛适用于各种疾病的预防。所以,在疾病流行季节,在饲料中添加各种抗生素后投喂水产养殖动物,无论引起疾病的原因是病毒还是细菌,在治疗方案中总要使用一些抗生素类药物。其实,这种随意扩展抗生素用药范围的做法是十分有害的,它不仅会增加养殖业者的经济负担和造成药品的浪费,更重要的是会因抗生素的过滥使用而造成水产养殖动...[详情]
微博热议:  
网友热议:  
规范抗生素的使用和提高水产养殖户合理用药的技能是必须的。但是保障水产品质量安全关键在于"市场准入和产地准出",以市场检测追溯倒逼产地准出!具体抓手是实施鲜活水产品标识和市场检测追朔制度的建立与完善。这方面广东省海洋与渔业局走出了重要的一步。目前仍须加强乡镇基层水产苗种产地检疫和水产品物流企业农贸市场的检测室建设。[详情]
需要政府监管的地方,政府不作为,不需要行政干预的地方,政府的手又伸得长,哎![详情]
@李悦悦:当一个区域已经产生信任危机,是没有市场的。海参今年日子不好过,对虾养殖集中的区域不要经历这样的过度开发才好。
@吴建平:行业监管缺失及信任危机,会毁掉一个行业,本来很好的营养品,变成毒物,而且价格奇高,普通大众只有等到价格跌破成本价,这时的食品才是安全的,因为用药用不起,这就是行业的自然淘汰。
@梅:本就不能乱用,包括我们人类自己,最好少用,问题的积累到问题的爆发,是一个相当漫长的过程,等到问题出现的时候,悔之晚矣。
@王维:这是一个品种养殖规模化后的常见现象。每个品种都一样,每个行业都一样,每个国家都一样。市场会解决一切问题。这个问题本来是海参行业搞出来的,近两年海参整个行业不是已经尝到恶果了么?![详情]
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