导语： 经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人的收入发生变化外，更重要的是影响了养殖户的口袋：苏北地区养殖户仍未摆脱鲫鱼病害的劫难，大丰地区发病率可达六成，整体市场以亏本的居多；安徽地区大草鱼自年中开始一路走低，全年来看养殖户挣扎在保本的边缘线，且现在依然不见好转；两湖地区草鱼不论何种规格，鱼价都创历年最低，且低价都难出售；华南地区草鱼行情较去年有所好转，罗非价格前高后低，生鱼养户仍在观望，对虾排塘司空见惯……也许这就是“经济新常态”下的“养殖新常态”吧。另一方面，秘鲁生产部又公布称，第二捕季鱼粉零配额供应，对于饲料企业而言，鱼粉价格高涨所带来的经营成本增加，最终势必会转嫁给养殖市场。但在消费力同比下滑的背景下，预测今年主要海淡水养殖品种的市场行情仍不容乐观。如此来说，明年的养殖市场将面临“内忧外患”。那养殖户朋友到底应该养什么，养多少，怎么养……《水产前沿》再次投入精力，对多个主要水产养殖品种2014年的市场情况作一梳理，并据此给出2015年养殖前景的预判，仅供业内朋友参考。同时，我们也推荐了部分优秀苗企，希望给您购苗带来帮助。

　　与2014年石斑鱼市场的稳定行情相比，今年春节过后的势头则不禁让人对后市有些担忧。去年开春后，珍珠龙胆塘口价40-55元/斤，青斑30-52元/斤，龙胆30-35元/斤，而今年春节过后，尤其是从3月初开始，价格一路下跌，目前珍珠龙胆塘口价已经跌至28-30元/斤，青斑和龙胆均跌至27-28元/斤，三者价格几乎拉平。只有一些高档石斑类如老虎斑（65-66元/斤）、东星斑（75-77元/斤）等仍保持在较好价位。分析此番局面的原因主要是2014年出现春节价格高峰，养殖户投苗热情高涨，积极扩建规模，因而今年成鱼量增加；其次，近两年南美白对虾养成率很低，使得不少养殖户转养石斑鱼；再次，今年冬季气温偏高，石斑鱼生长速度较快，大量出鱼时间较往年提前；另外，部分养殖户去年因遭受台风影响，加上今年养殖户从银行贷款不像往年那么容易，所以尽管鱼价低迷，也只得依靠大量出鱼来获得新一轮养殖计划的启动资金。业内人士预估低迷的行情还会持续2个月，到禁渔期开始，6-8月份应该会有好转，但今年整体行情应该较难出现高涨。尽管鱼价较低迷，但是业者预计珍珠龙胆、青斑等品种的养殖量仍会增加，内地市场将会被逐渐开拓，尤其是福建地区的珍珠龙胆养殖量可能会出现明显增加。此外，也有不少人看好龙胆的后续市场价格。除了传统品种之外，今年市面出现了新的杂交品种，如龙鼠斑、杉虎斑，据业者介绍，其体色花纹较亲本更为丰富，生长速度更快、抗病力更优。
　　
　　今年冬季较暖，加上有些大规模的苗场提前增加了控温设备或搭建冬棚，今年生产鱼卵或鱼苗的日期比去年提前了约1个月，有个别厂家的珍珠龙胆和青斑的鱼卵生产从去年底到目前一直没有停止。3月份珍珠龙胆鱼卵的价格为1.3万-2万/公斤，2.5cm规格的苗约1.5元-2元/尾。预计龙胆鱼卵大概在4月20日左右生产，价格约为3-5万/kg，鱼苗价约为5-8元/条。在2015年春节前，青斑鱼卵价格约为3800元/斤，目前价格为800元/斤。
　　
　　业内人士提醒养殖户一是关注养殖成本，选择使用高性价比配合饲料，少用或不用冰鲜杂鱼；二是控制养殖密度，及时分鱼；三是关注水体溶氧，尤其是清晨，保持一定水色；四是注重日常管理，根据养殖条件制定合理投喂方案，尽量避免日投喂量剧烈变动。

　　河蟹主要养殖品种为中华绒螯蟹，又称大闸蟹，养殖主要集中在江苏、安徽、湖北、江西等长江中下游省份，在辽宁、山东、浙江等沿海地区也其他品种养殖。大闸蟹精养主要在江苏淮安、泰州、宜兴和高淳地区，养殖面积在160万亩以上，亩产普遍在200斤左右。
　　
　　 随着社会发展，大闸蟹消费市场呈现两个明显趋势，即电商化和大众化。首先，大闸蟹不同于其他水产品离开水以后会很快死亡，为其实现电商和快递渠道进行销售提供了基础条件，同时也打破了因物流问题而导致的地域消费限制，开拓了更大的消费市场，目前来看，大闸蟹消费市场还在快速增长之中。
　　
　　 其次就是消费的大众化和平民化，这一点可以从大闸蟹销售价格变化上明显体现。中等规格河蟹（母蟹2-3两，公蟹3.5-4两）2013年之前批发价格都在50元/斤以上，2014年的批发价格降到了40元/斤以下下，2015年江苏大闸蟹养殖面积增加不少，预计价格还会进一步下降。整体来讲，大闸蟹市场价格下降与国家反腐行动、经济发展速度下降有很大关系，以前老百姓舍不得消费的美食现在可以出现在千家万户的餐桌上，对大闸蟹产业发展大有益处。
　　
　　 养殖户层面，2015年虽然大闸蟹价格不是很高，但是相对于养殖各种淡水鱼类，养殖大闸蟹投资较少、风险低、可盈利。2014年，江苏各种淡水鱼价格普遍偏低，据业内人士估计，目前江苏地区的成鱼存塘量还在5成左右，养鱼亏本比较严重。大闸蟹养殖成本一般在2000-4000元/亩，比养鱼一般需要10000元/亩左右的成本要低很多，另外，虽然2014年大闸蟹价格有所下降，但利润普遍都在3000元/亩以上，所以2015年江苏大闸蟹养殖面积会增加不少，增加部分以鱼塘转养为主。
　　
　　 蟹苗方面，由于2013年以前成蟹养殖效益非常高，养殖面积不断增加，蟹苗养殖利润非常可观，所以2014年蟹苗养殖量非常大，加之2014年天气非常有利于大闸蟹生长，结果导致今年蟹苗供应偏多，价格大幅下降。
　　
　　 至于今年成蟹上市以后市场将会如何现在还不能确定，主要是因为在养殖量增加的同时，消费市场会有多大增长尚无法估计。

　　加州鲈又名大口黑鲈，原产于北美地区，自1983年引进中国，近年来陆续有饲料企业推广全程饲料养殖，故养殖范围逐渐扩大，目前广东、江苏、浙江、四川、云南、山东等地均有养殖，但苗种退化较为严重，目前市场上口碑较好的加州鲈品种为“优鲈一号”，由中国水产科学研究院珠江水产研究所选育。
　　
　　 总的来说，2014年加州鲈市场行情一般，广东市场大多月份都在10-12元/斤波动，远低于2013年20元/斤的价格，加之冰鲜鱼价格上涨，利润降低，故今年放苗量有所缓和，约为去年的八成，但总体出苗量与去年相差不大，主要是由于饲料的推广导致养殖区域扩大，省外投苗量有所增加。据南海通威水产科技有限公司总经理马大忠讲，往年朝苗销售较多，今年以水花为主，前期水花价格约为60元/万尾，现在已降至25元/万尾左右，苗种价格较低。
　　
　　 目前加州鲈繁殖已接近尾声，但旧鱼存塘量较多，据今年放苗情况看，七八月份鱼价应该不会很乐观，预计2015年成鱼行情基本稳定，总体情况应该不会比去年好。

　　目前华南地区黄鳍鲷养殖主要集中在珠海平沙和红旗一带，养殖规模预估接近2万亩，另外阳江、江门、台山、番禺也有部分养殖。黄鳍鲷一般都与草虾、白虾混养为主，因为它性格比其他鲷类温顺，对活虾伤害较少，同时还能控制病虾的传染，再加上肉质较好，市场价格高，产生双重效益。
　　
　　 黄鳍鲷养殖周期偏长，一年半至两年才能达到5两左右的规格，1两以上规格均可销售。2014年销售价格上涨，一两的规格约17-18元/斤，保持6元/斤的利润空间；而养成到半斤以上规格价格为20-23元/斤，利润空间为8-10元/斤。不过黄鳍鲷亩产量不高，养殖户一般采取轮捕轮放的养殖方式。平沙一带由于养殖历史比较久，养殖技术相对成熟，且水环境适宜，每亩放养7000尾鱼苗，亩产可达1000-3000斤。
　　
　　 因为2014年盈利水平升高，预估2014年珠海地区黄鳍鲷的放养规模接近1亿尾，较去年增长5%。但是黄鳍鲷可全年出鱼，以及各规格都有市场，且规格越大鱼价越高，分批出鱼可维持市场价格一定的稳定性。黄鳍鲷的苗种来源分人工苗和海捕苗，人工苗一般每年11月份开始孵化，比海捕苗提前一个月，海捕苗上市后人工孵化即结束。现在人工苗孵化和海捕苗的捕捞都已结束，苗场今后将主要销售标粗苗。
　　
　　 目前黄鳍鲷苗供应紧张，春节前到现在都在0.55元/尾左右，且价格持续上升，近期出苗价格已涨至0.6元/尾，远远高于去年同期的0.1元/尾。价格上涨的主要原因是海捕苗数量的下降，约减少20%。据悉，黄鳍鲷育苗技术相对成熟，人工苗种估计会持续销售到5月份。

　　国内罗氏沼虾养殖主要集中在江苏高邮和江都、浙江嘉兴和杭州、广东高要、中山和珠海等地，其中江苏养殖面积16万亩左右，年产量6万吨左右；浙江养殖面积12万亩左右，年产量5万吨左右；广东养殖面积13万亩左右，年产量6万吨左右。江浙地区养殖采用春季投苗温棚育苗模式，亩产量在500-800斤；广东温棚一年四季都可以投苗，投苗高峰在4-6月初，亩产在1000斤左右。罗氏沼虾养殖技术要求不是很高，主要是控制好水质，提高苗种成活率。　
　　2013年，华南地区南美白对虾EMS发病严重，虾价居高不下，由于对虾价格拉动，罗氏沼虾价格也一直在高位运行。2013年江浙地区罗氏沼虾塘头价格都在20元/斤以上，最高价曾达到32元/斤，广东塘头价在27-30元/斤左右，最高达到50元/斤以上。预计2014年南美白对虾养殖依然受疾病困扰，难以有起色，罗氏沼虾市场依然看好。
苗种方面，江浙地区目前苗价360-390元/万尾，广东地区苗价在400元/万尾左右，各地现在已经开始放苗，天气转暖以后会进入放苗高峰期，苗价还将上涨。由于行情被看好，各地放苗热情不减，估计后期苗价还将突破500元/万尾。“长不大，育苗难”仍是罗氏沼虾苗种产业最突出的问题，也因此被称为“玻璃”产业。
　　据了解，江浙地区“铁虾（当地俗称，指长不大的虾）”比例高达8成，广东也在4成以上，业内目前对此问题产生的原因尚没有统一意见，多数认为是种质退化所致，一时之间难以解决。罗虾苗种一半来自浙江南太湖地区，年产一般在80亿尾左右，另外在广东、广西也有大量苗场，为了解决苗种问题，不少苗场从东南亚引进原种，但实际效果如何还没有得到验证。目前一些虾苗质量一直保持良好、没有出现过“铁虾”的苗场，苗价普遍比市场价高出100元/万尾以上，且供不应求。

　　小龙虾是一种经济型淡水虾种，它体大肥美、生长快、产量高、适应性强、食性杂且经济效益高。小龙虾养殖主要在湖北、江苏、四川等地区，其中湖北产量最高，2014年共有1万多吨湖北小龙虾销往全国各地。小龙虾消费市场遍布国内外，国内以中部地区消费为主，外销以美国、加拿大为主。2014年小龙虾行情比较乐观，据统计，小龙虾批发市场平均价格达40.5元/公斤，同比上涨15.7%。
　　
　　 小龙虾苗种供应分为春季和秋季两个阶段。春季虾苗3、4月份供应，种苗供应持续两个月左右；秋季抱卵虾一般为商品虾交配而来，10月份开始供应，至气温低于10℃时停止种苗供应。湖北地区小龙虾养殖模式有虾稻轮作、虾蟹混养，以及与其它鱼类套样等。
　　
　　 小龙虾可直接投喂绞碎的杂鱼、蚯蚓、米糠、豆饼等，也可配合饲料投喂，一般养殖1-2个月左右即可捕捞上市。在投放虾苗前应对池塘进行彻底消毒，如果是旧塘，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物，另需调节好水温以防应激现象发生。

　　花鳗养殖主要分布于海南、广东珠三角、福建福鼎、漳州等地。苗种来源主要为菲律宾及印度尼西亚的捕捞鳗苗，海南本地也有鳗苗捕捞，但相对较少。
　　据业者估计，2013年海南花鳗放苗量大约为1个亿，养殖量相比往年有所减少。与此同时，花鳗价格相比前两年有明显降幅。2012年花鳗塘头价在75元/斤以上，最高甚至达到过120元/斤，而在2013年全年塘头价基本维持在50-55元/斤，最低降至38元/斤。2014年3月中旬，3-5斤规格花鳗价格为40元/斤以上，5-8斤规格鳗苗价格为60-70元/斤。
　　花鳗的价格波动主要原因是市场消费量减少，分析可能与政策影响下水产品整体行情低迷相关。鳗鱼主要消费渠道为酒店消费与作为礼品，不适合做烤鳗。主要消费市场为广东、福建、浙江、上海等东部沿海地区，内陆地区重庆也有消费。
　　花鳗养殖成本大约30元/斤，风险主要来自病害及较长的养殖周期。从白仔养成至3斤以上成鳗需要2年半到3年时间。花鳗养殖模式较单一，土塘养殖为主，也有少量半封闭工厂化养殖及网箱养殖。
　　花鳗白仔苗销售规格在100p-10p（p为鳗鱼苗单位，条/公斤）之间，3-4月份开始会有销售，直到10月都有苗种供应。2013年20p规格苗价格在15-18元/尾之间，50p规格12元/尾左右，预计今年苗种价格会差不多。因今年日本鳗和欧洲鳗苗量大，价格低，或对花鳗投苗量造成一定冲击。
　　前两年花鳗养殖量增加很多，在现有价格行情下，估计2014年花鳗养殖量不会增加，价格也不会有太大变化。

　　2015年广东省内黄颡鱼成鱼价格一路下跌，按照5月3日的报价，新鱼8.8元/斤，旧鱼9元/斤，养殖户每卖一斤旧鱼就要亏1块钱，形势非常不乐观；华东地区近期鱼价略高于省内，但收益远低于养殖户预期；华中地区黄颡鱼价格较华南、华东好，湖北约10.3元/斤，利润空间高于广东；四川地区成鱼价格一直较好，近期平均在11元/斤以上，效益稳定。
　　
　　 广东是黄颡鱼繁殖最早的地区，可从3月份持续到9月份，就今年的苗种销售情况看，省内投苗量约为去年的一半，一是养户对后市成鱼行情不看好，二是近期省内存塘鱼太多，没有空塘放苗。据西樵地区的苗种商和业务员介绍，今年养殖户对全雄黄颡的需求较往年高，在行情不好的情况下全雄苗优势明显，料比低，长势均匀，可降低养殖成本。
　　
　　 华中和华东地区的放苗工作还未全面启动，但基本可预测华中区养殖规模将进一步扩大，华东区可能会有小幅下降。华中区老客户依然倾向于水花，新客户多选择寸片，因为水花标粗对技术要求稍高，从养殖效益方面建议养殖户放100尾/斤甚至更小规格的苗种。鉴于华东区行情较差，部分客户转养加州鲈和青虾等品种，预估华东放苗量将有所下降。四川依然是黄颡鱼的主要养殖区和消费区，近两年对杂交苗和全雄苗的接受度较高，预估放苗量稳定。

　　经历过2年“寒冬”，特别是浙江甲鱼温棚大面积拆除之后，由于前两年投苗量和养殖规模的萎缩，2015年春节过后，甲鱼市场终于迎来了回春的暖流，目前各地甲鱼行情已回升到20元/斤左右。
　　
　　 甲鱼养殖主要在浙江和广东地区，由于浙江甲鱼温棚大量拆除，部分养殖主体已转移到江西继续。目前行情虽然有所回暖，但业内对人士对后市还是充满担忧，因为在行情回暖情况下各地的投苗量也开始增加。
　　
　　 甲鱼本应是一种高端消费水产品，但是由于采取温棚等非常规养殖手段，可使养殖产量在短时间内大幅增加，同时也给消费市场带来了一定的负面影响。从消费市场来讲，受限于宰杀和烹饪等方面因素，近些年来甲鱼消费市场并没有太大的增长，甚至在反腐行动和新常态政治经济形势下，可能还会下降。
　　
　　 总之，甲鱼不应该是一个只追求产量的品种，面对甲鱼产业新来的回暖气象不应抱有太多乐观，下一步行业应该思考如何在养殖规模上做好协调和规划、在产品质量和品牌影响上做好提升和打造。

　　近两年，要说哪一个水产养殖品种在国内最火热，台湾泥鳅绝对算是其中一个，也正是台湾泥鳅的火热，让业内养殖者开始关注泥鳅的市场状况。
　　泥鳅的主要养殖品种为大鳞副泥鳅，据笔者了解，国内的泥鳅消费市场一直并不大，主要消费市场在韩国和日本。国内最早规模化泥鳅养殖应该始于江苏连云港赣榆地区，韩国人20多年前在该地区从国内各地收集泥鳅出口韩国，在收集过程中避免不了进行暂养，之后通过多年演变，从收集成鳅到收集种苗，现在全国各地的野生种苗被收集到该地区，经过一段时间的人工养殖以后出口韩国。泥鳅出口价格最好的时期在2010年以后，最高价格曾经达到40元/斤，养殖户亩利润可达数万元，于是养殖面积迅速扩大，到目前为止，赣榆地区的泥鳅养殖面积估计已达10万余亩，占全国泥鳅养殖量的90%左右。
　　在连云港泥鳅高额利润的带动下，全国各地掀起了风风火火的泥鳅养殖热潮。正值此时，台湾泥鳅高调挺进大陆泥鳅养殖市场。关于台湾泥鳅的来源，据笔者了解，台湾本来并没有这一品种，而是90年代台湾从大陆进口黄鳝包装中放入数尾泥鳅，可减少黄鳝运输过程中的死亡率。这样大陆不同品种的泥鳅被夹带到台湾，被台湾人工养殖并不断杂交、选育（在大鳞副泥鳅的基础上），泥鳅也适应了当地温暖的气候。经过多代人工孵化和选育以后，泥鳅的生长速度和规格都有了很大提高，最关键的是选育使雌雄规格一样（野生泥鳅雄鳅比雌鳅小很多），于是便冠以“台湾·泥鳅”之名反推回大陆。
　　随着连云港和全国泥鳅养殖量的增加，2013年全国泥鳅价格跌到20元/斤以下，最低价格只有14元/斤，连云港泥鳅养殖濒临亏本，靠收集并养殖野生苗种、出口韩国不能再维持这一产业，不得不改变养殖模式，并寻求开发国内消费市场。现在大家都把希望寄托于台湾泥鳅，相比野生苗种，台湾泥鳅在养殖成本方面或许具有一定优势，生长速度快（正常情况下3-5cm苗5-6个月可长到2两左右），并能够实现人工育苗（据了解规格苗培育成功率可达50%左右），所以一时间种质资源价格飙升，市场显得有点混乱。虽然业内在积极开拓国内泥鳅的消费市场，但市场形成尚需时日，如果养殖量继续增加无疑会加大风险。

　　金鲳主养地区主要集中在广西（钦州、防城港、铁山港为主）、海南（临高县、陵水县为主）、粤东（饶平、惠东为主）、粤西（阳江、湛江为主）。
　　
　　 2014年因为接连受“威马逊”和“海鸥”台风影响，金鲳损失量达到3-5成，加上2013年养殖量大幅萎缩，年底过冬鱼量本就不多，因而市场缺鱼导致2014年整体行情较好。目前广西、海南、广东的存鱼量普遍很少，因而价格普遍较好，均在20元/斤左右。
　　
　　 虽很多养殖户所受损失惨重，但除了少部分的养殖户退出金鲳市场外，多数养殖户态度依然乐观，投苗量热情较高。尤其是一些拥有资金和资源的大养殖户今年不仅扩大了养殖规模，并将网箱养殖中的木排改为铁排，因此更牢固，抵御风险能力更强。更有深谋远虑者吸取往年教训，增加了深水网箱数量。另有一些散养户往年在网箱中除了养殖金鲳外，别的杂鱼投放比例也不少，然而今年适当的增加了金鲳的放苗量。此外，池塘投苗量增加较明显。业内人士预估今年的整体放苗量比去年增加了2-3成。
　　
　　 金鲳卵从3月上旬开始交易，开盘价为2.8万元/kg。3月的头批苗价格约为1-1.1元/尾。养殖户集中投苗量约在4月中旬，其价格约在0.4-0.6元/尾，目前完成投苗的已占7-8成，苗价跌至0.1-0.2元/尾。

　　笋壳鱼，学名云斑尖塘鳢，隶属鲈形目塘鳢科尖塘鳢属，近几年逐渐成为在珠三角地区的名优养殖新品种，而且繁殖笋壳的苗场越来越多，苗种价格差异较大，质量也参差不齐。
　　
　　 目前养殖较多的是泰国笋壳和杂交笋壳（泰国种和澳洲种的杂交），后者在抗病力、长速、规格整齐度方面较有优势，外观和泰笋略有区别。笋壳鱼的苗种质量在一定程度上影响了养殖周期，一般笋壳鱼的出鱼规格在9两到1.5斤左右，好的苗种一般14个月便可出鱼，稍差的可能要18个月左右。笋壳苗一般从5月下旬开始出售，苗场竞争逐渐加剧，目前定价较混乱，3公分左右的苗从0.2-0.3元/尾到0.8-1.0元/尾不等，杂交苗略高于泰国笋壳。
　　
　　 从2014年笋壳鱼的养殖情况看，利润空间仍较其它名优品种大，去年全年价格都在50元/斤以上，按照5-6斤鱼苗长1斤笋壳计算，利润空间约20元/斤，这也是养殖规模增加的原因之一。但不可忽视的是，从去年开始，笋壳养殖中的病害问题有加剧的迹象，尤其是虹彩病毒病的出现，使笋壳鱼毫无征兆地大面积死亡，让很多养殖户束手无策。对于养殖过程中的寄生虫，相关技术人员建议只要做到定期杀虫则问题不大，整个养殖过程中，尤其是投喂冰鲜的情况下，肠道保健不容忽视。
　　
　　 由于目前放苗期还未开始，故投苗量无法统计，但从去年的成鱼行情和其它可替代品种如鳗鱼的放苗情况看，笋壳鱼今年的养殖形势仍被看好，但种质退化带来的诸多问题需要引起养殖户重视，建议选择口碑好、规模大的苗种公司。

　　目前鲟鱼养殖主要集中在四川、北京、湖北、山东等地，湖南和广东等地次之，云南、贵州也逐渐兴起。目前我国鲟鱼养殖品种以杂交鲟、匙吻鲟较为广泛。养殖模式分网箱和流水两种。在经历初期的养殖暴利后，鲟鱼价格近年来基本保持平稳，养殖产量略有增长，超过4 万吨。2014年，湖北地区一斤半到两斤半的杂交鲟价格略有上涨，为14-16元/斤；一斤半到两斤半的匙吻鲟价格保持稳定，约16-20元/斤。2014年鲟鱼苗种较多，价格约为2-3元/尾。从目前的市场来看，供需关系较平衡，今年苗种价格应该会比较稳定。
　　
　　 因2014年行情不错，预计2015年鲟鱼的投苗量和产量都将有一定增加，特别是贵州、云南、重庆等山区。产量增加的同时消费市场也在扩大，鲟鱼因其肉质鲜美而越来越多地进入寿司店、西餐厅和火锅市场，同时，鲟鱼的深加工产业也得到一定发展，如鱼子酱和即食鲟肉等，加之有人在土塘采取铺膜的方式养殖，成本较低，故2015年商品鱼行情波动不大，预测鱼价不会大幅上涨。

　　2014年生鱼行情呈现高开低走的状态，广东顺德主产区3月份的成品鱼3斤/尾的塘头价是8.3元/斤，此后一直持续走低。2014年广东省外的养殖情况较广东省内好，省内生鱼养殖量基本可以供应内需，致使广东其余主产区的外销情况相对来说不太乐观。
　　
　　 目前珠三角如对虾、罗非鱼等主要养殖品种行情平淡，生鱼也不例外，截至4月初，广东地区生鱼存塘量尚不少，成鱼价格低迷。业内人士分析今年的生鱼养殖规模不会有太大变化。苗种方面，目前水温不够，生鱼苗的孵化工作还未正式开始，育苗及投苗高峰将在4月中旬以后。业者表示若苗场对亲鱼的管理不够，会直接导致鱼苗的质量良莠不齐，加之现在厂家鱼苗生产量过大，市场消化不足，预计今年投苗量或将减少。