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导 语 |
有着“鱼米之乡”美誉的江苏是我国唯一拥有大江、大河、大湖、大海的省份，区域内水域滩涂资源丰富。2019年，江苏省水产养殖面积905万亩，水产品总产量484万吨，渔业产值1741亿元，分别位居全国第三、第五和第一，其中淡水渔业产值连续30多年位居全国第一。阳澄湖大闸蟹、盱眙小龙虾、中洋河豚等一大批知名水产品享誉全国，已成为江苏省特色渔业名片，深受国内外消费者喜爱。
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在江苏渔业持续向前发展的同时，渔病横行、行情低迷、成本高企，依然是困扰水产养殖从业人员多年的难题。同时我们也看到，随着生活水平不断提升，消费者对水产品的需求也发生了重大变化，健康、安全、高品质的水产品成为主流认知。不可否认，江苏水产养殖已经走到了十字路口。
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2020年11月20日，在年度大展——2020’中国水产前沿展举办期间，作为平行活动“2020江苏水产养殖高峰论坛”同期举行，吸引了国内水产养殖领域知名专家、行业精英参会，就江苏水产养殖热点、难点问题进行研讨，汇聚行业智慧，集合创新力量，推动江苏水产养殖健康可持续发展。
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