吴厚刚--2010中国水产十大年度人物

fishfirst

2010中国水产十大年度人物
               水产前沿 中国水产频道 联合策划

吴厚刚
獐子岛渔业集团有限公司董事长




    入选理由：他打响了中国渔业企业做大品牌的第一枪，其品牌定位、品牌表达及营销模式启蒙了中国水产品国内销售市场，并创造了中国农业第一支百元股；今年年初，獐子岛向SGS提出针对虾夷扇贝这一产品的碳足迹计算申请，并在10月份成功获得SGS产品碳足迹标识，这也是中国食品行业首个碳标识认证食品，在扩大产品海内外认可度及销售量方面，獐子岛又一次走在了前列。
    重要分享：今年10月份，全球最著名的检验、鉴定、测试和认证服务机构SGS集团向獐子岛渔业颁发了在全球的首个的碳标识，这也是中国食品行业首个碳标识认证食品。碳标识是为了缓解气候变化，减少温室气体排放，推广低碳排放技术，把商品在生产过程中所排放的温室气体排放量在产品标签上用量化的指数标示出来，以标识的形式告知消费者产品的碳信息。
    “碳汇渔业”的倡导者，中国工程院院士唐启升曾表示，1999-2008年，我国海水贝藻养殖每年从水体中移出的碳量为100-137万吨，10年合计移出1204万吨，相当于移出4415万吨二氧化碳。如果按照林业使用碳的算法计量，10年合计造林500多万公顷，直接节省造林价值近400亿元。獐子岛渔业2009年产出的27000吨三龄扇贝能带来碳减排的效果为7337吨二氧化碳当量，相当于319000棵大树一年在大气中的碳移除量。
    我们对产品进行碳标识认证的思路，源自去年年底在哥本哈根召开的气候谈判大会，更重要的是，要为未来潜在的贸易壁垒做准备。獐子岛渔业总收入的四成来自海外，相关的贝类产品占80%，一旦海外国家要求进口商品必须贴上碳标签，獐子岛渔业就有准备了。
    碳标识的申请过程让我们对该产品的碳排放有了充分的评估，一方面，饲养阶段的碳汇过程对大气中二氧化碳的减少，坚定了獐子岛集团发展该海产品系列的信心。另一方面，也为今后饲养扇贝及加工过程中，能源使用及成本的降低确定了可行性范围，将更好的应对国内外买家的绿色采购需求，在生态系统管理的可持续发展的道路上能够走得更稳、更好。