2014年天津换新超级鲤水花供应时间:4月20日——5月底;
金万昆 (国家级天津市换新水产良种场,农业部天津鲤鲫鱼遗传育种中心天津宁河 301500) 超级鲤的由来:超级鲤是国家级天津市换新水产良种场的全体科技人员同职工一起在我国功勋育种专家沈俊宝先生的指导下,采用传统育种与现代生物技术育种相结合的育种方法,通过选择确定育种材料,制种,育种,考种,选择,小试,中试,定种,推广。整理编制“生物学特性”、“从鱼苗至商品鱼的池塘饲养技术”等,历经9年的共同努力,圆满的完成了自选课题的各项工作,成功的研发出一个比我国当前养殖的所有常规鲤鱼品种生长都快的鲤鱼好品种。因为该鱼生长快的超常,被养殖户称其为“超级鲤”。 一、简要生物学特性 1.分类地位:超级鲤属鲤形目(Cypriniformes)鲤亚目(Cyprinoidei)鲤科(Cyprinidae)鲤亚科(Cyprininae)鲤属(Cyprinus)鲤亚属(Cyprinus)鲤种(Cyprinus carpio)。 2.外部形态:超级鲤体形健壮丰满,体长、体高、体厚三者适中。鱼体呈纺锤型,尾柄末稍立扁,胸腹部较平直。头小,吻圆钝,口亚下位,呈马蹄型,能收缩,有吻、颌须各一对。眼睛适中位于鼻后。全身被鳞,整齐晶莹。侧线鳞完全、清晰。体色:背脊至侧线鳞上方青灰色,侧线鳞下方呈微黄色,下腹及腹部银白,尾柄侧线鳞下方杏黄色;胸鳍基部青灰,端部至末稍逐渐变浅灰色;腹鳍乳白色;臀鳍杏黄色;尾鳍叉形,分上下两叶,上叶青灰色,下叶桔红色。鱼体全身体色艳丽,其形体似野生鲤鱼,体色易随栖息环境及生活条件不同而有所变化。 3.可数性状:侧线鳞35~39枚。背鳍一行,长有3~4根硬棘,分枝鳍条数16~19;胸鳍一对,长有1根硬棘,分枝鳍条数15~18;腹鳍一对,长有1根硬棘,分枝鳍条数8;臀鳍一行,长有3根硬棘,分枝鳍条数5。 4.可量性状:以2龄鱼为例,全长为体长的1.2倍;体长为体高的3.2倍,为体厚的5倍,为尾柄长的5.4倍;头长为吻长的3.7倍,为眼间距的2.03倍。 5.栖息习性:超级鲤的栖息习性与目前养殖的鲤鱼品种基本相同,栖息池塘水体的中下层。当在水温适宜、生活环境无惊扰的情况下,也时常上浮水面,时边、时开的集群逗游;当受到外界环境干扰时,便各自急速逃窜下沉;当养殖池水温下降至15℃以下时,其栖息方式大都活动在池塘水体的下层,并在池底最深处集群越冬。 6.适温性能:超级鲤属广温性鱼类,比目前养殖的鲤鱼品种适温性能稍宽,能在2℃~32℃池水环境中生存、生活和生长。 7.抗病性能:超级鲤抗病性能强,自中试推广,经五年养殖覆盖全国28个省市区的260多万亩水面,出访反馈得到的信息是普遍良好,从未见有和听有暴发性和突发性疾病发生。 8.抗逆性能:超级鲤的抗逆性能极强。一是抗寒能力强:经多年的实践证明,能在冰下水位0.8米的池塘水体中安全越冬,在东北地区的越冬成活率有的高达100%。二是耐低氧:能忍受养殖水体溶氧1.0mg/L的低值,当饲养池水体溶氧降至3.5mg/L时仍能够正常摄食。三是耐盐碱:在pH值6.5~9.5的池水环境中均能正常栖息、摄食和生长;在含盐量高达6‰的水体环境中,池鱼的各项活动均不受影响。四是耐运输:在适宜的温度情况下,能忍耐20~30个小时的长途运程,存活率达100%,而且没有掉鳞、伤残等任何不良应激反应。 9.存活率:超级鲤由于其抗病、抗逆性能强,给稳产、高产打下了基础。从水花饲养至夏花的出池存活率在65%以上;从夏花至秋片鱼种的出池存活率在85%以上;从鱼种至商品鱼的出池存活率高达98%以上。 10.食性:超级鲤的食性和现行养殖的常规鲤鱼品种基本一样,属典型的杂食性鱼类。由于其生活力强,对食性要求比其它鲤鱼品种稍宽。在人工池塘饲养条件下,最喜摄食人工配制的全价颗粒饵料。在鱼苗阶段,自仔鱼开始摄食外源食物起,其主要食物是人工制作的蛋黄浆、黄豆浆、饼粕浆和养殖池水体中的轮虫,小个体的枝角、桡足类等浮游生物。当鱼苗长至2.5厘米以上时,主要食物是人工配制的饼粕糊(豆粕经水浸泡后制成的浆糊)、软面饵、粉状料,此段时节最喜吃的食物是养殖池水体中的轮虫、枝角、桡足及植物碎屑等。当鱼苗长至5厘米以上时,主要食物是人工配制的软面料、微粒料、破碎的小粒料、碎颗饵、适口的小颗饵。此段时节也喜吃养殖水体中的枝角、桡足、摇蚊幼虫及植物碎屑等水生动植物。当鱼种长到12厘米以上至商品鱼阶段时,最喜吃的食物是人工配制的全价适口的颗粒饵料。 11.摄食特性:超级鲤属昼夜摄食的鱼类,但摄食量分昼多夜少,在昼间又分上午少,下午多。其摄食量受水温、溶氧等因素制约。当初春季节水温上升至4.5℃时,池鱼已开始少量的摄食,当养殖池水温上升到18℃时,池鱼已强烈摄食,当养殖池水温上升至20~30℃,水体中的溶氧值在4.5mg/L以上时,池鱼的活动增强,新陈代谢旺盛,摄食量最大。当养殖池水温高达31℃以上,水体中的溶氧值在3.5mg/L以下时,池鱼的摄食量明显减少, 饲料转化率降低。 由于超级鲤继承了亲本的食性和消化吸收功能,在池塘养殖的条件下,对人工配制的全价颗粒饵料的营养成份消化吸收能力强、饲料转化率高,饲料系数低。稚、幼鱼阶段的饲料系数为1.5:1,鱼种至商品鱼阶段的饲料系数为1.4:1,若以全池鱼的总产计算,其饲料系数小于1.3:1。 12.生长条件:饲养池水质符合《渔业水质标准GB11607》(2005年6月1日),达到以下条件时,超级鲤生长最快。 (1)水质适宜。水质较肥,水色呈微绿色,透明度在25cm以上,水体中生物量适中。 (2)水温适中。生长范围16~31℃,最佳生长范围20~30℃。 (3)溶氧适宜。生长范围3.5mg/L以上,最佳生长范围4.5mg/L以上。 (4)盐度适宜。生长范围6‰以下,最佳生长范围3‰以下。 (5)pH值适宜。生长范围6.5~9.5,最佳生长范围7.0~8.8。 (6)氨氮(总量)适宜。生长范围0~0.1mg/L,最佳生长范围0~0.06mg/L。 (7)营养适宜。鱼种至商品鱼阶段,最佳生长速率饲料中的蛋白质含量为32~34%。 13.生长特性:超级鲤的生长速度比其它鲤鱼品种都快。体长增长以1~4龄增长为快,其中又以1~3龄增长为最快,5龄时体长增长开始变慢;体重增重以2~6龄为快,其中又以3~5龄增重为最快,6龄以后体重增重开始变慢。 14.性成期晚:超级鲤性成熟年龄比其他常规鲤鱼品种都晚。雌鱼4龄性成熟(极少数个体3龄性成熟),雄鱼3龄性成熟(极少数个体2龄性成熟)。雌鱼尾重达4.6kg以上,雄鱼尾重达3.0kg以上,其性腺才能完全成熟。初次性成熟产卵的鱼卵量不大,尾均产卵量在10~15万粒,卵端黄,为粘性,是一种行春季繁衍分批产卵型的鱼类种群。其繁殖期受地理位置、气候、水温等条件制约。在北方地区4月中旬~6月中旬,当水温上升至16℃以上,并稳定3~4天后便可开始实施人工催产。 15.家化性强:超级鲤家化程度高。一是适应能力强。性情温和,不善窜跳,吃食老实,能适应外界环境的惊扰,吃食时不炸台,不丢食,不用驯化。二是好饲养。在喂鱼时,只要在投饵前用同一频率的响声敲打3~5分钟,池鱼就会自动集群来台上浮水面抢吃饵食。
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