【图文报道】第四届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会

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报告主题：《草鱼营养与饲料研究》

报告人：中山大学 田丽霞



录音：田丽霞

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报告主要分析了华南、华中、华东等主要养殖区域的情况。

以广东为例，配合饲料的发展从1997年的10%使用率增加到2013年的90%使用率，2013年广东草鱼饲料销量，据不完全统计，总销量是160万吨，其中颗粒料销量为130万吨，膨化料销量为30万吨，相比12年降低15%。另外，两湖地区、华东地区草鱼料总销量分别为260万吨和130万吨，而膨化料则分别是4万吨和7万吨，相比2012年华东地区膨化料的销量增加了10%。

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草鱼对淀粉的利用，当淀粉含量超过40%时，生长率为显著降低；在饲料蛋白质水平相同的情况下，随着饲料中淀粉水平的提高，草鱼肠系膜脂肪沉积呈显著增加的趋势；

草鱼对磷的需求，当摄食磷缺乏饲料时，表现为生长下降，饲料效率降低，体脂肪含量升高，全鱼、磷片、脊椎骨的灰分和矿物质含量降低。从折线模型分析，饲料中有效磷含量为8.49g/kg时可以满足草鱼为磷最大的组织储存需要以及最佳的生长效果；当养殖水体中钙含量为27.8-43.2mg/L时，饲料中钙含量为8.57g/kg时可以满足草鱼对钙最大组织储存需要以及最佳的生长效果；当养殖水体中钾含量为1.71-8.18mg/L时，饲料中钾含量为9.45-9.99g/kg时可以满足草鱼对钾最大组织储存需要以及最佳的生长效果；当养殖水体中镁含量为2.67-3.74mg/L时，饲料中镁含量为687g/kg时可以满足草鱼对镁最大组织储存需要以及最佳的生长效果；当养殖水体中锌含含量低于0.02mg/L时，饲料中锌含量为55.1g/kg时可以满足草鱼对锌最大组织储存需要以及最佳的生长效果；当养殖水体中锰含量低于0.02mg/L时，饲料中锰含量为20.6g/kg时可以满足草鱼对锰最大组织储存需要以及最佳的生长效果；

另外其还介绍了主要地区不同规格的草鱼养殖模式。

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具体相关的内容，建议可以听听录音，很多数据和模式都做得很细。

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报告主题：《淡水鱼饲料原料评价及氨基酸效价与平衡技术进展》

报告人：中国农业科学研究院饲料研究所 薛敏



录音：薛敏+梁旭方

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鲤鱼作为我国淡水养殖第二大产量的养殖品种，但其基础营养参数目前仍主要参考NRC（1993）的数据。特别是饲料原料氨基酸的消化率数据缺乏。

西部渔业

内容多点就好了

西部渔业

玉。 发表于 2014-4-12 00:38
报告主题：《鲤鱼营养与饲料技术研究进展》报告人：四川农业大学动物营养研究所 周小秋

要是录音可以下载就好了

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西部渔业 发表于 2014-4-12 15:57
要是录音可以下载就好了

嘿，没办法喔。

这个会议的PPT，没办法全部上传。因为专家要求有些数据不能现在公布……

可以听听录音，内容还不错。