【在线交流】通威股份高启平所长做客中国水产频道（263楼问答整理）

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回复 83# wdy


    据无锡淡水渔业中心谢骏研究员观点，夏季起鱼出血（以前网友问过），也是和应激有密切关系，是应激性出血，应进行抗应激手段。绝对不能用消毒剂！使用消毒剂会死鱼更多。

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回复 85# xhwin2000


    有关肝胆综合症的问题，大家以前有很多看法，今天听淡水中心谢骏研究员的报告，他提出和药物及饲料高营养密切相关。在春夏之交，往往大家使用高档饲料，而在应激的条件下，如使用药物或者天气变化等，鱼类调用更多的糖类来对抗应激反应，这时候对蛋白代谢能力下降，因此，会导致一些肝胆综合症。因此，他建议在这时候用一些低档料，比高档料更好。
他提出“应激防控”在水产养殖中是十分重要的。

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最近听了淡水中心的谢骏研究员有关应激方面的报告，觉得他提出的观点很好，就发到网上。其实，现在的高强度养殖，水质、营养、病害等导致的应激应该受到更多关注。

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回复 41# 高启平


    为什么非要“牺牲”营养指标呢？其实有时候是鱼和熊掌可以兼得的。可以在保证诱食效果和水稳定性同时保证营养指标。不单是虾蟹，鱼类也是一样。如果不吃，什么都是浮云，如果水中稳定性差，不但没有营养，还坏水哦。

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回复 143# twjc-lym


异育银鲫（初始体重10g左右) 肌肉AFB1（ug/kg 湿重）与饲料浓度（ug/kg）关系：    y = 0.3737Ln(x) - 0.141

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一般经过4周左右不摄食黄曲霉毒素的饲料，肌肉积累的毒素可降低很多。所以，上市前的清水中“掉养”十分重要！

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回复 161# 高启平


    在鲫鱼中，黄曲霉毒素B1对不同规格的鱼摄食率的影响不大。

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黄曲霉毒素对鲫鱼的繁殖性能影响较大，在亲本饲料中要尤其注意。

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清水中暂养3天，没有具体研究。但是清水中暂养对很多方面都有好处，如异味物质、口感等。粘液方面的问题在鲫鱼中没用观察到。

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高所：你好！美女的人气很足啊！很快成都见面了啊

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以前做鲟鱼，对毒素是比较敏感的。不同的鱼差异较大。