【图文报道】诺伟司水产研修班——运筹帷幄，决胜蓝海

海水火焰

会议干货太多，小编目不暇接，现在才来更新，让大家久等啦~

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该届是诺伟司主办的第三届水产研修班，同样是为期3天，3月14日，小编已经抵达福建·厦门，来到美丽的会议酒店——建发五缘湾凯悦酒店报道


诺伟司的会务组美女们很热情、认真、周到，让每位来宾都有宾至如归之感（签到时扫桌面上的二维码可加入“2017诺伟司水产研修班”微信群~）

   
        可能很多人对诺伟司这个公司已经并不陌生，但小编还是先按照惯例，插入一段诺伟司的背景资料，给大家重温下：
        诺伟司国际公司（简称：诺伟司国际）的科学根基和历史源头追溯到20世纪50年代，当时，位于圣路易斯密苏里州的孟山都公司正在研究畜禽饲料的代谢。1959年，孟山都的一项产品获得美国食品药品监督管理局（FDA）的批准可作为动物添加剂应用，此举推动了诺伟司国际的成立。
        1991年诺伟司国际公司正式成立，尽管创立初期只有两种应用于家禽的产品，然而自成立以来，诺伟司国际一直怀揣 “帮助人类获得健康、安全、经济的食品，提高生活品质”的伟大愿景。
        自1991年成立以来，诺伟司国际联合商业伙伴为行业提供了诸多产品和服务，不但包括过去10多年以来的数百种产品，还有针对家禽、猪、水产、反刍等动物的五大核心技术平台，涵盖蛋氨酸、螯合微量元素、饲用酶制剂、饲料品质和肠道环境管理等解决方案。
        诺伟司国际贸易（上海）有限公司（简称诺伟司中国）是诺伟司国际公司在中国的子公司，成立于2002年，奉行“对策、服务、永续”的原则，为畜牧行业和养殖客户提供创新性、整体性的解决方案应对挑战。诺伟司中国经营的产品包括氨基酸、酶制剂、螯合微量元素、功能性酸化剂、抗氧化剂、复合防霉剂和霉菌毒素吸附剂等。针对家禽、猪、反刍和水产养殖中出现的诸多挑战，提供周到全面的解决方案。


3月15日，小编早早的到了会场~


据说主办方特意控制在参会人数不超过100人，这也是为了达到更好的会议交流效果，这次没有机会来的业界朋友们就来看看小编的图文直播帖吧，小编尽力将会场的生动、专家精英们的干货呈现给大家，当然也非常欢迎来参会的朋友们收藏帖子，留着有空慢慢回味（请叫我雷锋）



踏进诺伟司水产研修班，只见大厅中摆放着8张大圆桌，伴随着轻柔的会场音乐，完全没有平时开研讨会的肃穆，更多的是一种亲切和随和~这不，会议还没开始，大家便积极交流起来


笔者走了一圈，发现很多人都是诺伟司水产研修班的老学员，有些连续参加了三届，他们说在这个研修班上可以和专家、和同行深入探讨很多产业中遇到的实际问题，很是值得一来


这次来参加会议的多是国内饲料企业的配方师、技术服务人员以及管理高层，我们来好好看下究竟是怎样的会让他们都觉得很值得一来呢？

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先来看看此次研修班邀请的重量级嘉宾们

——诺伟司东北亚区总裁Flemming Mahs


——华东师范大学教授杜震宇


——吉林农业大学教授王桂芹


——诺伟司技术研发总监孙德发博士


——诺伟司东北亚区水产业务技术服务总监陶青燕博士

3月15日的研修班正式开课啦~这是研修班的主持人，也是此届研修班的美女班主任——诺伟司市场营销经理Louisa（刘郁炜）


诺伟司东北亚区总裁Flemming Mahs致辞~


Flemming Mahs有个中文名字叫马思明，他用走调的中国话给大家问好，配上他敦厚的身躯，显得十分的幽默，听说他平时也是一个非常爱开玩笑的人


下面是大家颇为熟悉的诺伟司东北亚区水产业务技术服务总监陶青燕博士致辞，陶博士说“研修班的目的就是希望大家能够沉静下来去分析和解决行业面临的问题，高手在民间，希望大家能真正坐在一起，畅所欲言，分享大家的往昔经验和获得的各种信息。第三届诺伟司水产研修班的主题是“运筹“伟”幄，决胜蓝海，这几年水产领域发展很快，迅速变化的信息和激烈竞争中，大家都有不同的成功经验，也有在行业中遇到的苦闷，我们希望通过这两三天老师的讲授和大家的讨论，能够提出一些线索帮助大家在未来的竞争中找到方向。”


陶博士还介绍了研修班的班级规则，和往年一样采取分组制，根据每个老师的授课内容分给不同小组不同的课题，学员们需要完成相关课题的讨论和答辩，获得相应的积分，最终凭积分胜出的小组，会获得诺伟司提供的一个大红包哦！！！
我们来看看分组情况，第一个选出队长，报出队名和口号的可以加三分哦~

——我们是“蓝海队”，我们的口号是：长江后浪推前浪！（“我们是第一个报队名的，已经成功加到三分”）


——我们是“海洋之星队”，我们的口号是：技术制胜！


——我们是“鲨鱼队”，我们的口号是：天下无敌！


——我们是“四海‘伟’一队”，我们的口号是：一统天下！


——我们是“快鱼队”，我们的口号是：大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼！


——我们是“蓝海绿水队队”，我们的口号是：为水产动物的营养和健康而战斗！


——我们是“美人鱼队”，我们的口号是：因为自信，所以美丽！


——我们是“七匹狼队”，我们的口号是：群狼作战，所向披靡！

学员们此刻似乎都已经做好数钱的准备了谁会是笑到最后的呢？大家先安奈一下心中的激动，来听听干货先~

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报告题目：健康、营养、安全、可持续发展——挪威三文鱼养殖与饲料研发

报告嘉宾：杜震宇（ 华东师范大学教授）

部分PPT展示：

杜震宇老师曾经在挪威国家营养与海洋食品研究所工作6年，他结合自己在挪威的以往阅历和相关同事的资源，首先给大家带来了“健康、营养、安全、可持续发展——挪威三文鱼养殖与饲料研发”的课程。他结合丰富的图片和数据，介绍了三文鱼的营养价值、饲料转化率、产量与产地分布、世界贸易走向，并从养殖流程、准入制度、养殖模式、养殖疾病等角度介绍了挪威三文鱼的养殖概况。“三文鱼含有很高的油脂，含有很高的不饱和脂肪酸，三文鱼非常特殊，除了会把脂肪放在肚子上外，还会把脂肪放在肌肉里，体内含有很多的抗氧化物质，而且它生长很快，也是冷水性鱼类，很适合挪威。从养殖动物饲料转化率来看，三文鱼是1.1，从养殖动物的环境系数比较来看，每生产1公斤的三文鱼，只产生2.9公斤的二氧化碳，对于整个环保而言非常有优势。挪威的三文鱼相关数据做得很精细，挪威人让大家都知道养殖三文鱼从各个角度来说都非常好，大家都来支持养三文鱼，这是值得我们学习的点之一。”
杜震宇老师指出。他还介绍了挪威最大的三文鱼生产商Marine Harvest所提出的5个三文鱼产业研发方向，分别是鱼类健康与体制（传染病的预防控制、减少生产性损失和疾病、优化鱼苗淡咸水转化质量）；生产效率（研发环保型高效健康饲料、了解养殖密度与养殖环境对鱼类摄食、生长与健康的影响）；产品质量与安全（保障并提高对李斯特菌的控制，了解三文鱼肌肉黑点病的发生原因并发展预防性测量技术）；新生产力增长点（减少海上工作时间，加强了解外海养殖，海洋封闭移动生产设施研究与实际生产）；环境与历史责任（海虱控制新理论方法的研发、减少药物使用与残留、养殖逃逸的控制、加大研发力度、更有效地执行挪威水产管理条例）。

报告录音：（明天上传：）

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大家听得很投入很认真



茶歇也要抓住一切机会交流

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报告题目：水产动物环境胁迫及其营养调控

报告嘉宾：王桂芹（吉林农业大学教授）

部分PPT展示：

王老师从应激-环境胁迫-分类、评定指标、免疫反应机理、营养调控（抗氧化、免疫提高和能量等）角度进行了详细讲解。她结合不同的鱼类分别讲解了物理胁迫、化学胁迫、生物胁迫、管理胁迫、急性胁迫、慢性胁迫的影响。
她提出了几个目前存在的问题和研究方向，如短时间的急性胁迫和长时间的慢性胁迫自身是如何调控的？评价慢性胁迫的指标不敏感，机理有待于深入探讨？胁迫影响生长的机制没有从能量代谢方面作系统的研究？营养学调控途径多通过提高免疫力和抗氧化能力来提高抗应激水平，没有考虑到鱼类对糖的利用能力？不同环境胁迫下，确定免疫增强剂的适宜添加量、添加（给予）时间和周期（投饲策略）？免疫增强剂抵抗慢性胁迫的细胞和分子机制？通过应激、免疫抑制模型，确定免疫增强剂在体外是否能直接起到抗应激的免疫保护作用？

此外，她还介绍了鱼类应激与免疫的营养调控。她分别讲解了不同养殖密度时谷氨酰胺（Gln）的适宜需求量；谷氨酰胺投喂模式对建鲤影响；γ-氨基丁酸（GABA）对建鲤的适宜需求量；二者合用对建鲤的影响；不同投喂模式对高密度建鲤的影响；不同急性胁迫对建鲤的影响；应激的体外营养调控及其他免疫增强剂。她指出最佳生长和饲料利用是采取2周间隔和4周间隔投喂，对于抗氧化、抗急性拥挤胁迫，间隔投喂好于连续投喂；添加适量Ala-Gln和GABA能有效缓解低氧胁迫对鱼体产生的负面影响，适宜添加水平为：3.6g/kg Ala-Gln、54mg/kg GABA。（非常欢迎学员们上传分享自己的课堂笔记，笔记照片也是很好滴~）

报告录音：（明天上传：）

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学员们一边听课一边积极的拍下老师的PPT照片来收藏

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报告题目：蛋白质的结构与蛋白质的高效利用

报告嘉宾：陶青燕（诺伟司东北亚区水产业务技术服务总监）

2016-12-28 10:59 上传
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部分PPT展示：

2016-12-28 10:19 上传
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报告录音：（明天上传：）