现在说出现对虾第三种病害可能为时过早。近两年对虾发病率高，主要是与环境、种质有关。

——何建国 中山大学海洋学院院长

 华东地区的鱼虾混养模式，在海南地区也有借鉴。不过是石斑鱼与对虾混养，但是目前还不是很成熟，在探索阶段。

——张正 海南昌正渔业总经理

 对虾育种者必须小心谨慎，确保资源家系群来自多样化基因，以便减少同系繁殖的退化问题。

——肖恩·莫斯 美国夏威夷海洋研究所（OI）

 现在我卖的罗虾苗480元/万尾，这个价格太高了，如果我有心脏病肯定吓到！运输成本10元/万尾，利润只有50元万尾，而客户定了苗最后有可能不找你拿苗。同时上海、浙江存在很多假冒罗虾苗。

——文肇良 富丰水产

 去年粤西地区对虾养殖排塘现象非常严重，病害太愁人了，难搞啊！

——王凯 宝来利来水产微生态事业部经理

 中国选育对虾是一个趋势！中国从源头开始做应该可能存在比较大的难度，个人认为可以与夏威夷的种虾公司合作，在中国选育，选择更适合中国养殖的亲虾。

——史建国 夏威夷科那湾海洋资源公司

 个人认为对虾的病害与种苗的关系比较小，主要还是生态环境的变化，可能是水体中的有害藻种引起。种苗行业的发展是一个整合的过程，一代苗的利润在30%左右。

——邢波 海南海尚种苗培育基地有限公司董事长

 ‘黄海1号’97至04年选育了7代，体长平均增长8.4%，体重增加26.68% 

——王清印 黄海水产研究所所长

 对于对虾产业，建议将重点放在熟虾上，以“方便”为出发点，坚持为顾客、为超市、为家庭主妇着想。目前，泰国是美国连壳虾的最大出口国，U/26—U/30规格是其出口主力产品。

——谢新中 美国皇冠海洋国际公司董事长

 内销、外销市场的打开促使对虾价格肯定会一直上涨的。拥有30多年养殖经验的杨总认为这两年对虾发病率比较高，只是暂时的！病害的发生，主要是气候影响比较大。 

——杨小立 广东恒兴集团有限公司主管养殖的总经理

 美国市场现阶段施行“三个稳定”---稳定的数量、稳定的质量、稳定的供货量。 

——谢新中 美国皇冠海洋国际公司董事长

 现在的中国对虾养殖进入了相对平稳时期。对虾产量将会维持在120—130万吨左右，也有可能会因为技术问题，产量将会略有所降低。 

——孙成波 广东海洋大学教授

 目前来说，粤西地区放苗成功率不到20%，相对往年达到历史最低值。据国外专家称，可能是出现了除白斑、桃拉病毒以外的第三种病毒。 

——林勤三 台湾洪国事业股份有限公司资深顾问

 2010年对虾产业已走出低谷，从走势来看将持续都高，美国产的虾是初级虾(冷冻虾)，产量仅为8-10万吨，市场非常少，所以美国对虾产业在行业里不肯能有什么发言权。 

——崔和 中国水产流通与加工协会常务副会长

 截止到目前为止，吴阳地区放苗的养殖户大概占到20%的比例，养殖户放苗更加理性。 

——吕刚 厦门利洋水产药店吴阳店店长

 在过去5年的反倾销中，泰国损失利益最多（2亿美元保证金），但出口美国市场份额不但不减，反而增加。 

——崔和 中国水产流通与加工协会常务副会长

 从现在开始，食品不仅仅是食品安全的问题，还受气候的影响，季风导致产量急剧下降，因此食品行业正受双重危机。 

——宋萨 帕尼塔亚赛 泰国对虾产销协会常务副会长

 向WTO提出的对虾反倾销诉讼，赢面非常大。 

——崔和 中国水产流通与加工协会常务副会长

 北部湾1号南美白对虾亲虾今年在广西、广东、福建、越南等地大规模推广，产能大概在10000对左右。市场定价为100元/对，与国外亲虾相比，价格较低。 

——熊建华 广西水产研究所 博士

 近两年国内的种苗场纷纷引进国外亲虾。其实，和一代、二代虾苗一样，亲虾质量也难以辨认，即使是同一时间生产的亲虾，质量也会参差不齐。因此，种苗场在引进亲虾时要擦亮眼睛，防止鱼龙混杂的亲虾供应商。—— 

——熊建华 广西水产研究所 博士

 目前对虾养殖模式呈现多样性发展，包括高密度和超密度养殖，以及低位池养殖。多种模式的灵活运用，大大提高了养殖成功率，减少病害，每斤虾用药花费从几角变为几分钱。 

——郑石轩 广东粤海集团董事长

 对虾作为优质蛋白源无可替代，看好未来的中国对虾市场。 

——郑石轩 广东粤海集团董事长

 事实上，上市不是为了融资，上市是为了规范！ 

——蒋洪斌 广东恒兴饲料实业股份有限公司总裁

 我很高兴看到，现在粤西地区部分饲料企业的经营理念非常不错，落后地区正在不断发展壮大。 

——彭志东 广东海因特生物技术有限公司

 建议下次论坛除了设置主题之外，再设置一些副主题，如病害、加工等，这样会议的主题会更加鲜明，不同的同行可以根据自己的需要，有的放矢的交流业界信息。 

——王建红 广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁

 恒兴现在有六个种苗片区：福建区、阳江区、珠三角区、湛江区、海南区、长三角区。我们今年引进了1000对环岛亲虾。 

——蔡玉 南方海洋科技有限公司采购组长

 对于这样的会议，建议在国际杂志上进行宣传。会议引进的国外专家比较多，但我们也希望将中国的养殖技术和一些优势介绍给世界对虾养殖国，让世界了解我们。 

——洪一嘉 洪国实业股份有限公司国外部经理

 虾产业是有机产业，需从宏观和战略高度进行协调整合控制。 

——李新春 中山大学教授

 中国对虾开口饵料市场容量很大，但要让市场接受洪国的产品需要时间。我们自身也在做一些实验及准备。目前在福建的试验是一亩塘放苗50万尾，这个月底收虾，计划收虾6000多斤。 

——洪国栋 洪国实业股份有限公司董事长

 对虾加工产生大量的虾头、虾壳等副产物，国内若二分之一对虾采用主要加工方式，则虾头产量将达26万吨。今后虾副产物利用主要制作调味基料、营养食品添加剂、饲料添加剂、活性肽保健品、生物酶制剂等。 

——吉宏武 广东海洋大学海洋食品研究所副所长

 苏氨酸需求量为1.36%，相当于饲料蛋白的3.78%,很多饲料厂商忽略了苏氨酸的作用。 

——田丽霞 中山大学教授

 在盐度方面，3‰盐度比2‰盐度对南美白对虾的养殖效果显著要好。 

——田丽霞 中山大学教授

 环球只做虾苗，不涉及饲料，我们繁育的目标是希望培育出具有稳定繁育性的苗种。 

——陈亮 环球生物科技（深圳）有限公司总经理

 据我们了解，2011年中国从国外进口的亲虾大概有7—8万对。 

——陈亮 环球生物科技（深圳）有限公司总经理

对虾品种选育进展与应用前景

演讲人：

肖恩.莫斯教授 Shaun M.Moss

美国海洋研究所（OI）

2010-2011年泰国的对虾养殖业

演讲人：

Somsak Paneetatyasai先生

泰国对虾产销协会常务副会长

2010印尼对虾产业现状及发展趋势

演讲人：

Shidiq Moeslim

印尼对虾产品委员会副会长

印度对虾产业报告

演讲人：

IPR Mohan Raju先生

印度对虾养殖者联盟主席

全国凡纳滨对虾健康养殖技术进展

演讲人：

李卓佳研究员 南海水产研究所

对虾多营养层次生态养殖与节能减排

演讲人：

李健 副所长

中国水产科学研究院黄海水产研究所

南美白对虾低鱼粉饲料研究

演讲人：

李永坚/田丽霞 中山大学

对虾苗种生产技术与应用方面（题目待定）

演讲人：

李色东高级工程师 广东恒兴集团

霉菌毒素，虾类养殖中被忽视的威胁

演讲人：

Pedro Encarnacao PhD 水产技术总监

百奥明饲料添加剂（上海）有限公司

对虾加工副产物综合利用技术

演讲人：

吉宏武 广东海洋大学

对虾产业成本结构和价格走势预测

演讲人：

李新春 中山大学