中国水产频道独家报道， 文/水产前沿李钒 2018年4月10日，由水产前沿杂志、中国水产频道、工业化水产圈主办，唐山三发普林饲料有限公司、广东海茂投资有限公司、厦门市新荣腾水产技术开发有限公司协办的“2018中国养虾高手峰会”在天津隆重举行，同时得到广东海威水产养殖有限公司、广州双螺旋基因技术有限公司、海南泰阳种业有限公司、福建源正龙（金正龙）生物科技有限公司、山东海博农牧科技有限公司、海南正和泰水产养殖有限公司等企业的鼎力支持，会议吸引了当地近300名对虾业者参会，共同探讨对虾业的升级转型之路。
会议现场
水产高级工程师常华良 养殖户在养殖对虾过程正确使用微生物，可以减低养殖成本。但是微生物生产没有统一的操作规范，商家炒作概念、夸大使用效果都容易误导养殖户，不能解决养殖需求问题。 传统的大白桶发酵存在品质差、活菌数量无法保证，杂菌感染严重，使用效果差等弊端，而且流程繁琐成本较大；创新型微生物发酵—自扩培发酵系统将使用者变为生产者，实现低成本实时生产，改善养殖模式，可以有效达到改善水色、抑制有害菌、防病、健肠胃的目的。 微生物制剂优劣鉴别： （1）闻味道。高浓度菌粉或发酵液会有较浓发酵味（乳酸菌：酸香味；酵母菌：酒香味；芽孢杆菌：不愉快臭味） （2）看瓶体。液体的活菌制剂会有较多菌体沉淀，否则证明菌数较少 （3）尽量使用粉剂，粉剂保存时间较长
会上，常华良介绍了一个自扩培发酵系统，将使用者变为生产者。该系统具有成本低、发酵扩培质量好、使用方便的优势。 【关键字】：生物发酵技术 对虾养殖 水产养殖 |
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