中国水产频道报道， 受清明小长假影响，本周凌家塘市场水产品销售活跃，总体表现为，平民化淡水鱼走量减缓，中高档水产品价格回升。本周市场水产品综合平均价每公斤25.77元，环比、同比分别下跌了3.7%和15%，具体呈现以下特点： 一是淡水鱼大宗采购减少，大部分品种价格回落。受假期影响，本周食堂用鱼等大宗采购减少，本周鲢鱼、草鱼的销量环比都要减少20%以上，价格也都呈下降状态。本周凌家塘草鱼综合平均价每公斤12.76元，较上周同期的14.15元，环比下跌9.8%，鲢鱼每公斤9.82元，鲫鱼每公斤11.5元，环比也都有3%左右的下降。受本地清明祭祖习俗影响，近期市场鳊鱼需求相对旺盛，价格也是水涨船高，本周综合平均价每公斤10.48元，环比涨幅在10%以上。 二是节日聚会增多，中高档水产品价格回升。小长假期间，鲈、鳜鱼等特种水产品需求短暂旺盛，价格也有所抬头。本周凌家塘市场甲鱼综合平均价每公斤51.75元、鲈鱼每公斤29.39元，鳝鱼每公斤52.45元，价格都有了每公斤1-2元的上涨。但鳜鱼价格不涨反跌，周综合平均价每公斤71.94元，较上周同期的每公斤87.29元，环比下降了17.6%。分析原因，可能有两方面，一是前期广东鳜鱼塘口出塘价偏高，终端市场承受压力大，菜单上将鳜鱼更换为鲈鱼、多宝鱼等品种的情况增多，销量开始减缓；二是节日期间养殖户出鱼积极，短暂集中后，价格回落明显； 本周虾蟹类销量也是增幅明显，但价格相对平稳。预计，下周水产市场销售将快速进入常态，部分水产品价格将有一定的下降空间。 . 【关键字】：江苏 市场价格 水产养殖 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
