中国水产频道独家报道， 文/ 海鲜指南（seafood-guide）沈基文 2018年第14周，挪威冰鲜三文鱼的出口量为13953吨，比第13周增长2530吨，增幅为22%，但是比去年同期减少了4705吨，降幅为25%，去年第14周的出口量为18658吨。挪威三文鱼对越南的出口量同比下降66%至7464吨，与此同时，对华出口同比增长196%至 9176吨。 近一个月，以挪威鱼为代表的正关鱼增加了不少，北上广三地市场价格一路上扬，直到市场到货量逐渐饱和才回落。 4月前半个月，冰鲜三文鱼市场目光聚焦在了广州，“三文鱼走私”事件影响最大的就是广州市场，一位业者告诉海鲜指南：“现在基本上见不到什么边贸货了，市场竞争也越来越明显。”
也正是因为边贸货的减少，市场上正关鱼发货量比以前增加了不少。据海鲜指南走访广州市场了解到，目前广州顺景发、智元、双贝等进口商的发货量明显增多甚至“翻番”。 “边贸货一断，我们的优势就出来了，今年目标翻番，有可能翻两番。现在处于洗牌阶段，这两个月没什么动静，过两个月就很难说，有些新的公司会进来，需要时间来调整。”一位业者介绍。 近一周，上海市场同样也在洗牌，据海鲜指南了解，原有的边贸货也停止流通，目前上海市场到货量较大，加之有新的进口商进入上海市场，导致上海本周报价整体浮动较大，上海市场智利鱼小规格报价目前低至78元/公斤，同等规格在北京和广州的价格分别是84元和83元。 “大家集中到货、市场需求不足、互相竞争压价。”上海一位业者分析。
国际方面：挪威三文鱼第16周出货价出现下跌，均价约66-68克朗/Kg（人民币约53.34-54.96元），而苏格兰三文鱼第15周最低出货价是6.85-6.95英镑/Kg（人民币约61.55-62.45元）。 据外媒UCN报道称，苏格兰三文鱼现货价格将在2018年第17周维持在7英镑/公斤，一位业内人士提到，自复活节假期以来苏格兰价格一直很难掌控。
路透社报道，挪威三文鱼的价格预计将下降约2克朗，预计第17周价格为64-65克朗/公斤，这将是挪威三文鱼价格复活节之后连续第三周下跌。 而国内市场本周（第17周）的行情似乎也并非预期乐观。“我是不太看好五一前的市场行情的。即便盈利，也不会大的。特别是小鱼和高价鱼。”一位业者提到。 据海鲜指南了解到的情况来看，目前除了北京、上海两地的大规格鱼货稍多之外，广州市场的大规格鱼已经需要小规格鱼配比销售了。 本周以及接下来五一假期的行情你怎么看？欢迎文章下方留言，也可加笔者微信交流。
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