编译/ 水产前沿 李钒 来自UCN水产资讯的消息，在危地马拉水产养殖研讨会上（危地马拉拉安提瓜，2018年6月6—8日），世界上最大的养殖对虾综合生产商泰国卜蜂食品（CPF）执行副总裁罗宾斯·麦金托什（Robins McIntosh）对全球对虾养殖现状提出了若干激烈的评论。 他表示，近期全球虾价下跌是由几年前东南亚暴发的早期死亡综合征（EMS/AHPND）造成的。“当养殖出现问题时会发生什么呢？虾价会上涨。当虾价上涨时，它刺激了新的投资。一些养殖户增加了生产，尽管养殖成本较高，但因为‘市场付出了代价’导致产量激增。现在市场开始纠正过来了。我们现在正在进行市场调整，人们太乐观了，坦率地说，他们生产的虾太多，而且成本太高。现在我们将看到一场变革。”
卜蜂食品（CPF）执行副总裁罗宾斯·麦金托什 他说，市场期待中国能收购世界上所有可以生产的虾，这是一个“神话”。“这不是真的。我们忘记了中国过去为自己生产了足够的虾，并在2009年出口了30万吨的虾。然后EMS暴发，他们的产量下降了，中国开始进口虾以弥补生产的损失。现在他们已经放慢了购买的速度。” 他补充说，在美洲，虾的消费量每年增长约2％，日本消费量下降，欧洲需求持平。“进口型经济体在全球唯一的增长是美国和中国。不要指望以任何价格出售所有的虾，这不会发生。”罗宾斯说。 实际上，今年年初时，罗宾斯就预测过，对虾产量将继续提升，而且EMS已不是主要的问题。报告显示，2016年全球虾类出口量约达到275万吨，2017年上升到300万吨左右。生产力的提高可能使虾的产量进一步增加，长期来看，这一数字在2018年将达到350万吨。 罗宾斯认为，虽然过去EMS带来了很大的损失，尤其是在东南亚地区，虾的产量在十年时间里一直处于下降状态，但同时也带来了很多新的生产方式，比如标粗模式。另外，在抗病种虾的选育上也有很大的突破，因此，养殖的成功率是逐步提升的。相反，现在EHP的影响远远大于EMS。 【关键字】： 卜蜂 罗宾斯 虾价低迷 疾病 水产养殖 |
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