文/图 天邦食品股份有限公司 刘宝彬、徐春强 随着海参、多宝鱼市场行情的走弱，工厂化南美白对虾养殖以高密度、高投入、高产出等优势条件在北方盛行起来。河北、天津以丰富的地热资源造就了河北、天津沿海一带工厂化养虾的天时条件。然而，近几年由于水质、苗种、气候等多方面原因，工厂化养虾同样进入了瓶颈期，很难再突破。 多年从事工厂化南美白对虾养殖的李春田，2017年在逆势中取得不俗的成绩：养殖常温虾120天共出虾26000斤，单位平均产量14.5斤/平，净利润达到40多万；2017年冬造虾113天共出虾29800斤，单位平均产量17斤/平，净利润61万；今年在春造虾养殖中，李老板在池子改造、水质调控、养殖管理等方面再做改进，养殖91天，每平方产量达到16斤，总产值95万，再次创造了连续高产的奇迹。
养殖60天80条左右
李老板的养殖大棚 连续三造虾创造高产 李老板养虾池子规格为4m×7.5m，共计60个池子，养殖总面积1800㎡。2018年2月25号放苗，总放苗量140万尾，经过90天的养殖，虾的规格达40尾/斤左右。2018年5月28日开始卖虾，总产量28800斤，饵料系数1.2，总销售额达95万，扣除各项成本开支后，净利润60万！李老板凭借着更细致的管理、基础设施的改造、养殖技术的创新，已连续三批创造高产，本茬虾通过缩短养殖周期、降低饵料系数，提高了利润，在工厂化养殖困难重重的当下，他是如何做到的呢？ 李老板的养殖收益表
第一批养殖数据
第二批养殖数据 一、基础设施改造 1、增氧系统 李老板养殖大棚的池子规格为4×7.5m，由养殖海参的大棚改造，在池了的一边排污，排污效果不好。所以，李老板采用池底密集纳米管增氧系统，保证池子不积污。每个池子纳米管总长度达到40米，大于池子周长，同时配有两个11kW的罗茨鼓风机，充分保证了高密度养殖的后期增氧的需求。
底部增氧纳米管 2、水源选择及处理系统 李老板全程的养殖水源选择的是20米和800米深的井水，20米深的井水温度为15℃，盐度为20‰，800米深的井水温度为37℃，零盐度。两种水源通过调配成水温27℃，盐度6‰的水后再进行养殖使用。同时800米的深井水通过交换器用于20米井水的加热使用。调配好的水经过蓄水池沙滤后，才调入养殖池使用。
沙滤蓄水系统 3、保温系统 李老板使用的是800米的淡水温水井，打上来的水水温为37℃，通过调配及交换器把海水加温到27℃-29℃之后再往养殖池加水。李老板的养殖大棚是“开天窗”暗棚养殖，大棚内部安装有塑料内胆，在冬季有很好的保温效果。
暗棚内胆保温
严格的温度把控 二、养殖技术关键点 1、换水量的掌控 在全程的养殖过程中，李老板有得天独厚的水源，不采用肥水养殖模式，选择大换水养殖模式。30天以内换水量控制在25%，30-60天每天的换水量为40%，60天以后每天换水量80%。随着虾的生长逐步增大换水量，保证了全程养殖水质的稳定，减少水质恶化对虾造成的应激。
养殖池的水质 2、养殖模式的选择 李老板采用小苗标粗处理后分苗的分级养殖模式。标粗密度控制在5000尾/㎡左右，标苗30天，体长达到4公分后再进行分苗，分苗后放养密度控制在600尾/㎡左右。全程养殖采用消毒养殖模式，5天一消毒，主要是用过硫酸氢钾消毒和碘制剂，定期向养殖池子泼洒维C减少应激，同时在小苗时期每天向池子里补充乳酸菌调理水质。
标苗25天的虾苗 3、科学管理，合理投喂 在投喂管理方面，P5小苗前5天投喂虾片和丰年虫，虾片每天每万尾10g起步，之后投喂天邦邦尼开口料，每日5餐，体长1.5cm/尾开始投喂天邦全熟化虾料。上一造虾李老板全程就是使用的天邦全熟化虾料，对天邦熟化料的养殖效果非常认可。整个养殖过程中水质特别稳定，不浑水。天邦全熟化虾料熟化度高，消化吸收利用率高，长势快。另外，由于饲料中添加了虾青素，对虾摄食后体色自然而有光泽，售价高于市场价格1-2元。 来来来，围观李老板养的大虾
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