文/图 水产前沿 何鸿浩 产品的多样化发展一直是企业开拓市场，实行多角经营的方法之一。而水产企业也应当实施多样化产品策略，就如同单款手机多档次配置销售适应不同消费者。毕竟水产行业中养殖品种、养殖模式，甚至养殖规模的不同，会导致养殖过程中产品使用和日常管理截然不同。所以，单款产品并不能完美地契合每一种养殖情况，多样化的系列产品显得非常重要。 近期，大北农神爽水产科技集团（以下简称“神爽水产”）便针对国内的养殖模式，推出了两款新产品浮颗粒神爽发酵功能颗粒和冷颗粒神爽发酵功能颗粒。毫无疑问，这会是神爽发酵功能系列产品中的“新晋大将”。其适用于各种鱼类的特性以及独特的功能性核心特点，也意味着两款产品将会是神爽水产集团的新一轮增长突破口。 大北农神爽水产科技集团神爽发酵功能料项目组推广总监李振江老师表示，神爽发酵功能料自去年推出至今近一年的时间，因其独特的定位及功能性，推出后便供不应求，甚至在年初还出现了“断货”的现象！现在，根据集团总裁神爽博士对神爽发酵功能料三年规划的实施推进，神爽发酵功能料项目组在6月份又隆重推出了神爽发酵功能料浮（冷）颗粒，与现有神爽发酵功能料相得益彰，堪称双剑合璧！ 重拳出击-浮颗粒神爽发酵功能颗粒 位于防城港的养殖户周钲棋已经在他的金鲳鱼网箱中使用了浮颗粒–神爽发酵功能颗粒。“我一直在使用大北农的各种产品，也对其产品非常有信心。前段时间听业务老师说发酵料推出浮颗粒版本，它可以应用在我这种网箱中。所以，我敢为人先，当第一个吃螃蟹的人，尝试神爽发酵功能料浮颗粒的实际作用。”周钲棋谈道。
养殖户周钲棋（中） 今年的金鲳鱼价格仍然比较低迷，但也比较稳定，暂未有继续下跌的倾向。就目前情况来看，整体养殖情况仍然是乐观的。但毕竟已到高温季节，一些养殖问题不可避免地出现了。高温期是金鲳鱼生长最高速的阶段，但同时也是肝脏发黄的主要时期。据了解，该季节国内金鲳鱼刚脏受损情况普遍，大部分养殖户打样结果中都出现了不同程度的肝脏受损情况。 交流中得知，周钲棋一部分网箱使用了浮颗粒神爽发酵功能料，另一部网箱仍按以往的投喂方式作为对照。刚开始，饲料与浮颗粒神爽发酵功能料之间的比例为5：1。使用一周后，比例调整为10：1，以便控制成本长期持续使用。共饲喂两个星期后，进行打样解剖观察。可以明显发现，正常投喂的金鲳鱼肝脏已经发黄，而使用了浮颗粒神爽发酵功能料的金鲳鱼肝脏已经开始变红变好。
对照组（按照正常的饲喂方式）
实验组（饲喂中添加浮颗粒神爽发酵功能料） 养殖户周钲棋表示：“现在看来，浮颗粒神爽发酵功能料的效果非常明显。肉眼可见的效果更让我对神爽水产的产品充满信心，也让对养殖更加放心。而且，金鲳鱼良好的肝脏情况代表着金鲳鱼体质良好，也意味着高温期我不需要过度减料或者停料。这些优势将每日每日的积累，最终可能表现为更早更高价出鱼。所以，神爽发酵功能料更像是一种投资品，需要持续投入换取最后丰厚的回报。”
浮颗粒神爽发酵功能料 大北农饲用微生物工程国家重点实验室高级工程师汪攀表示，神爽发酵功能料已经成为市面上的爆品。但受使用方式、养殖模式和养殖规模的影响，它在一些情境中使用起来并不方便。所以，神爽水产针对不同的养殖情况，研发了不同版本的神爽发酵功能料。其中包括有至尊版、泥鳅专用、甲鱼专用、海参专用等版本，而浮颗粒神爽发酵功能料则是最新研发出的新款神爽爆品。 汪攀介绍，浮颗粒神爽发酵功能料更适用于网箱和投喂量较大的养殖模式。在保证产品功能的前提下，减少养殖户的工作量，让养殖更加省心省力。而且，浮颗粒神爽发酵功能料具有三大核心功能。第一，乳酸菌原位激活技术；科学选配乳酸菌生长增殖因子，原位激活肠道内土著乳酸菌。第二，免疫增强技术；复合天然植物多糖免疫增强剂，强化非特异性免疫系统机能，提高水产动物免疫力。第三，原料熟化纯菌发酵技术；原料经121℃湿热熟化，由乳酸菌丶酵母菌发酵，富含抑菌因子和促消化因子。 罗非鱼高产秘诀–大胆投入，细心管理 位于柳州沙塘镇的养殖户梁华宇管理着自家30亩池塘，目前池塘全部养殖着罗非鱼。过去，梁华宇曾经尝试过养殖海鲈，也试想过生鱼、黄骨鱼、加州鲈等高端品种。最后因为市场原因，梁华宇最终选择了罗非鱼。梁华宇即便选择了养殖罗非鱼，与众不同的想法和独特的管理方式让他成为了本地区域的高产户之一。
养殖户梁华宇（中） “目前，这边整个农场的平均亩产在4000斤左右，而我一般能达到6000斤/亩到7000斤/亩这个范围内。而且，今年预计会创造自身的新记录，将超过7000斤/亩。其中，就是因为我今年开始使用神爽功能发酵料这个产品。”梁华宇开心地谈到自己的产量。 梁华宇认为：“广西这个地方不如广东、浙江、江苏等其他水资源丰富的区域，连成片的池塘很少。大多养殖户只有10亩-20亩池塘水面左右。也正因为水面少，所以我们广西养殖户要精打细算，提高产量，提高效益。”
梁华宇的罗非鱼池塘 “但事实上，现在养殖户过分精打细算、控制成本，而忽略了如何提高产量、提高效益。我认为罗非鱼想要丰产，有几个关键点。第一肯定是幼苗阶段，苗种是一切的基础这是毫无疑问的。如果苗种出了问题，肯定是全盘皆输。所以，我从罗非鱼小苗阶段就开始有意识地使用增强免疫力的产品。即便到现在养成阶段，也以半个月为周期连续4-5天持续使用神爽发酵功能料。”梁华宇谈起养殖的几个重点。 梁华宇说起：“其次，是水体情况。与对虾不同，虽然罗非鱼对这方面的要求不高，但想要丰产还是需要考虑这方面问题。尤其是像广西这水资源并不丰富的区域，水质是否稳定和水色好坏将影响本次的收成。我对比去年的池塘水色，发现今年使用神爽发酵功能料后，池塘水色确实很好。而且，氨氮亚盐等指标都没有超标。像一些养殖户在这点上就做得不行，他们在降氨氮亚盐上花大功夫导致成本太高。调水产品一拿就是一件，而且治标不治本，很容易反复发作。”
神爽发酵液 “其实，神爽发酵功能料给我印象最深的是它的促食效果。它的诱食促食效果非常明显，而且是肉眼看见。我一般都在下午拌喂发酵料，往年在三十多度水温的时候一天才喂16包料，现在可以喂到24包，温度稍降后还可以吃到30包料。这个时候吃料多了，自然也长地快，我预计能在8月份中旬开始出鱼（1.5斤规格）。”梁华宇谈到他对神爽的理解。 浮颗粒打样现场
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