文/图 水产前沿 据不完全统计，近年来水产养殖动物因病害所造成的年经济损失接近200亿。鲈鱼和生鱼诺卡氏菌病、黄颡鱼裂头病、叉尾鮰套肠症、金鲳鱼高温肠炎、大黄鱼白鳃、鲫鱼大红鳃、草鱼出血病、罗非鱼链球菌等等频频发生，养殖户苦不堪言，极大的影响养殖效益。经典的三环理论认为，导致病害发生主要有三点：病原菌大量繁殖、自身抵抗力差、生存环境恶化，当三个条件同时具备时病害就发生了，目前水产养殖主要病害防治方法也是从这三个方面着手。
广东佛山某养殖户的黄颡鱼发病死亡数千斤 在我国水产养殖主产区，随着动保和饲料企业大力推广调水产品，“养鱼先养水”的观念逐渐被广大养殖户认同。 但因区域养殖过度集中，养殖密度越来越大，养殖尾水排放管理未能严格到位，且抗生素被乱用滥用的现象存在，交叉污染相当严重，仅靠调水已难以解决目前的养殖病害问题。那么是否能从其它角度，比如提高鱼自身的抵抗力，抑制病原菌繁殖来防治病害呢？实际上很早之前就有动保企业通过推广拌料内服（如中草药、益生菌、消化酶等）来达到预防病害的目的，但因存在用药未有针对性、流失严重、操作繁琐等问题，拌药内服效果很多时候不尽如人意，且也不够科学、经济、环保。 今年清明过后，在广东佛山黄颡鱼主养区的西樵镇，暴发一种以“裂头”、“肠炎”为主的细菌性病害，发病鱼体表现为头顶开裂、鳍条充血、血样腹水、花斑肝、腹脂弥散性出血；肠道内充满黄色脓性粘液、肠粘膜出血等症状。实际上，近几年西樵养殖黄颡病害日益严重，发病损耗日渐增大，已经严重危及养殖利润，几近保本边缘。
5月21日，佛山西樵简村梁老板的黄颡鱼暴发急性肠炎，四天死鱼骤增至300多斤（1600尾左右），拌料内服强力霉素+硫酸新霉素无法控制。 梁老板黄颡鱼七亩存塘3万斤，使用“肽给力”20公斤/天，分2个投料区均匀投喂，连续三天，同时调水解毒，塘口损鱼量降低了76.7% 。梁老板告诉笔者，与拌药相比，肽给力作为功能性饲料，使用起来非常方便，可以节省很多人工。 而在之前的4月中下旬，西樵养户麦老板的黄颡鱼开始发病（裂头、腹水等），且死鱼不断，使用传统防治方法不能有效控制，通过使用“肽给力”（5公斤/万斤鱼）两天，死鱼由之前150尾左右/天降至15尾/天，止损效果也非常显著。
通威“肽给力”产品 “肽给力”究竟是何物？据通威虾特料服务营销总监刘艳平介绍，通威股份早在2005年起就针对各种主养品种的重大疾病开展系统研究，通过多年的连续攻关、产品设计与市场临床应用。从2008年开始通威动物保健研究所专项研究，专门针对海、特鱼品种研究相应疾控方案，有相应防病抗病的产品应用在养殖终端，经过多年的研发应用积累，于2018年4月开发出一种全新技术的产品—“通威肽给力（海特专用）”正式面向市场服务大众。 “肽给力”的主要成份是纯天然植物，富含活性肽、小肽、免疫多糖等免疫活性物质的高浓缩功能性饲料，按鱼的体重计算投喂量，投喂量不受投饵率影响解决了保健类产品拌料进行投喂存在给药剂量不够、有一定流失的问题，有免疫增强、抗感染、抗应激、保肝护肠等功效。通威希望通过肽给力产品的使用达到增强鱼体免疫力和提高抗病力的目的，结合调水改底等动保产品的综合运用，做到内外兼修，让养殖远离疾病、远离抗生素，养出绿色、健康的高品质水产品，保障食品安全，这是通威的社会责任。让每一条鱼养殖更安全、更健康、更美味，当然也是广大水产从业者的共同心愿。 此外，笔者在西樵走访时了解到，肽给力不仅在黄颡鱼的“裂头”、“肠炎”等细菌性疾病上面效果显著，它还对生鱼苗的肠炎、烂身等细菌性感染的疾病有明显的效果。以西樵的程老板为例，他5月25日进生鱼苗（200尾/斤），白头白尾、肠炎体质差，随即使用常规药物，效果不理想。5月26日使用肽给力（苗种较小，肽给力泡发拌喂鱼糜浆），使用三天后基本不见死鱼，同时苗种活力增强、食欲恢复。 除了黄颡鱼和生鱼，肽给力在海鲈急性肠胃炎的控制上，也表现不俗。 珠海白蕉镇黄老板，有9亩塘，标粗海鲈苗25万（1两/尾左右），他5月10日开始发现有死鱼情况，先使用了其他药物，三天后发现无法控制，死鱼持续增多。在珠海海为业务员的推荐下，5月17日使用“肽给力”20公斤/天，两天后死鱼明显减少，继续使用再加控料及配合排换水，十天后痊愈。 此外，今年五月中旬以来珠海持续高温，白蕉东围海鲈养殖户李老板（12亩塘口，存苗11万，2.5两/尾）发现有不少鲈鱼突发急性肠胃炎，且造成不少损失，令他苦不堪言。经过海为业务员推荐，5月24日使用“肽给力”1包/天，使用两天后损鱼明显减少，连续五天后得到控制。 笔者所到之处，各位使用过肽给力的养殖户都纷纷向我们竖起大拇指，说“通威肽给力，防病抗病真给力！”
“扭转用抗生素做疾病预防的错误做法，定期用肽给力抗菌防病，无残留无耐药，这是肽给力的健鱼使命，也是通威服务体系服务养殖终端、坚定前行的行动目标。肽给力是继虾肝强之后通威科技核心竞争力的又一力作，仅仅两个多月的时间已经在黄颡鱼、生鱼、海鲈、金鲳等品种抗菌止损取得了非常不错的效果，广获认同。在石斑鱼、加州鲈等更高档鱼品上也做了前期试用，预防保健效果也不错，但全面推广应用还遇到一点问题，接下来我们将会继续研发适合石斑鱼、加州鲈的肽给力剂型，引领水产养殖走向无抗时代！”刘艳平信心满满地说到。
肽给力抗菌效果与抗生素的对比 |
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