俄罗斯分析机构Rybset表示：中国对俄罗斯狭鳕需求的不断增长，使得俄罗斯国内消费者消费负担能力降低，俄罗斯国内价格也在稳步增长。 俄罗斯农业部的数据显示，自今年年初以来，鱼片和冷冻狭鳕的批发价格同比增长了25％，并且目前仍在继续增长。目前的价格估计为230-250卢布/千克（3.47美元至3.77美元/千克美元）。 俄罗斯渔民称，狭鳕价格的上涨也是由于今年俄罗斯的狭鳕收成减少：与去年同期相比减少了约35,000吨。 俄罗斯联邦委员会（俄罗斯议会上院）的成员柳德米拉·塔拉巴耶娃表示，尽管中国最近试图遏制对中国的出口，但中国加工商继续购买俄罗斯近90％的狭鳕。部分原因是由于中国有能力为俄罗斯本地鱼类买家提供高得多的价格。 塔拉巴耶娃表示，中国将在未来几年内继续大规模从俄罗斯进口，这需要利用其巨大的加工能力和冷藏能力，目前位于中俄边境的冷藏库设计将近300万吨。 俄罗斯鱼联盟执行主任谢尔盖古德科夫表示，狭鳕渔业的盈利能力约为60-70％，鱼类业务的利润率非常高。自2013年以来，狭鳕的价格至少增加了两倍，而生产成本的增长则显着降低。 俄罗斯鱼类专家表示，政府可能会参与当地市场鱼价的形成。这可以通过分配配额和改变目前海洋生物资源来参与价格的形成，或者为产品出口商设定更高的税率，而不是为了增加国内价格。 与此同时俄罗斯鱼类业务分析师预测，在俄罗斯市场和全球范围内，狭鳕的前景一片光明。目前，亚太地区和欧洲对狭鳕的需求正在蓬勃发展。根据Rybset最近进行的一项调查结果显示，在俄罗斯，大约有1000万俄罗斯人每月至少两次购买狭鳕产品。在中国，也有大量的人群食用狭鳕产品，每周至少两次 - 并且还在继续增长。中国市场营销人员继续将鳕鱼定位为高档鳕鱼替代品，以及比越南巴沙鱼更环保和更安全的替代品。 |
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