厦门百维康独创“水性乳化技术”填补国内动保空白

　　文/图 中国水产频道 唐东东

　　中国水产频道原创报道，中国水产养殖业的大发展，始于40年前的改革开放。也正是在这40年，中国水产动保产业从无到有，从模仿到创新，从初创到现代，经过几代人的努力，最终发展成为产学研日臻完善，产值近100亿的产业，累计为中国水产养殖业挽回的损失数以千亿计，大大小小数千家企业参与其中，已然成为中国水产养殖业创业最活跃的领域之一。

　　毫无疑问，当下正是中国水产动保产业大变革的关键时期。内忧外患，在这样的压力之下，中国水产动保产业接下来将如何发展？传统水产动保企业的出路何在？如何加强行业企业与监管部门的顺畅沟通，共同促进产业良性发展？

　　水产前沿杂志、中国水产频道将在2018年9月17日-18日，携手水产动保监管部门、国内外权威专家、全国顶级水产动保企业，举办全国水产动保产业年会，共同探讨以上议题。会议筹备期间，我们拜访了厦门百维康生物科技有限公司总经理王晓林。

厦门百维康生物科技有限公司总经理 王晓林 （右二）

　　王晓林：首先，我们公司有一个高质量技术研发团队。核心研发团队成员都为留学人员，现有留学人员（生物博士）2名、博士后1名、博士4名、教授3名、副教授2名、研究生及在职研究人员8名，保证了在先进技术、核心技术、产品研发方面具有前瞻性、远见性和高效性；我们公司是一个技术型专业型团队，公司从研发、销售、技术服务包括售后服务的成员全都是生物、营养专业科班出生，没有非科班成员。

　　其次，公司高技术创新团队在国内水产行业最早研发“水性乳化技术”这一水产用品新剂型。公司在水产界独创水性乳化外泼这一剂型，并最早、最广在肥水剂、免疫增强剂、补钙硬壳等方面应用这一剂型，填补了国内市场这一空白领域，是目前国内唯一生物乳化系列产品（乳化离子钙、乳化大蒜素、水性应激乳等）原料开创者、生产商、原料供应商。

　　再者，公司已经建立起完善的阶梯式营销体系、专业的技术服务体系，百维康专卖店（经销商专营）如雨后春笋络绎不绝遍布全国，公司产品涵盖对虾、河蟹、小龙虾、甲鱼、海参、鳗鱼等各类生态养殖产品，新产品研发、开发引领行业新风标。

　　最后，公司与国内一流高校有着高密度合作，科研成果转化为生产力：2007年6月公司项目鱼油乳化剂（国内首创）研制完成并成功上市。2007年11月公司新产品研发项目——“新型木聚合糖酶”喜获国家科技创新基金支持。2009年11月公司顺利通过创新基金项目“饲料用酶——新型木聚糖酶”的验收。2010年5月公司与集美大学合作项目“石斑鱼专用益生素的研制”签订协议。2010年5月公司与集美大学合作项目“水产动物益生素开发”签订协议。2010年7月公司与集美大学合作项目“水产病原微生物检测”签订协议。2010年11月公司与厦门大学联合申报“厦门市杰出青年科技人才创新计划——青蟹抗病毒型ALFs抗菌肽高效表达与抗病毒免疫添加剂研究”课题项目。2012年6月公司与集美大学合作项目“水产病原微生物检测”签订补充协议。2013年8月项目“海水用益生菌在水产养殖中应用”获南方海洋中心立项支持。2015年9月公司与高校合作项目：《LuxR家族调控蛋白对嗜水气单胞菌在鳗鲡巨噬细胞内存活的调控及机制研究》喜获国家科技基金支持；《防控水产养殖中蓝藻水华的微生态制剂的研发》喜获厦门市科技创新基金支持。2015年10月公司与集美大学合作项目：《防控有害水华的复合微生态制剂的研制》签订协议。2018年7月公司与厦门华夏学院合作项目“海水调节高效EM菌开发的关键技术攻关与示范”获南方海洋中心支持。

　　王晓林：第一，目前国内水产动保行业进入门槛低、企业多、产品多、标准不统一、技术含量低、同质化严重，使得终端养殖户不懂如何使用产品、应用效果不明显、不良事件频发等问题。鉴于此，我们努力研发提供具有高性价比、有特色的高效环保产品，切实解决养殖过程中产生的问题，降低养殖风险。

　　第二，公司要培养高技术专业服务团队。因为目前从事水产动保行业销售人数是一个庞大的数据，但是真正懂行的专业人士却并不多。所以公司培养了一批具有水产养殖专业知识和专业技术的服务团队，做好产品与养殖户之间的一个最关键也是最核心和最容易被忽视的服务桥梁连接。

　　第三，希望提高水产动保行业的进入门槛，专业型、技术型、规模化团队来替代小乱差的动保行业现状，做安全、高效、环保、健康的产品，最终让养殖户受益。

　　王晓林：第一，公司将继续发挥以往的优良传统，研发为基，利用与高校共建科研中心的优势，在水改、动保方面不断研发完善产品结构和水产养护理念，使公司产品更加系统、安全、高效、环保、健康。

　　第二，公司将组建高效专业的技术型、服务型团队，以卓越的产品和优质的服务面向市场和消费者，对自身产品研究、实际养殖生产投入更多的精力，解决养殖过程中的环境改善、疾病预防、疾病诊断处理问题。

　　第三，关注水产养殖行业的发展保护修复工作。利用公司在乳化营养方面的生物学优势，加强营养性乳化技术的研发，用更先进、环保的乳化技术替代目前使用的有毒有害以及对环境不友好的农乳系列产品，保证水产养殖业高度发展的同时，做好环境的保护与修复工作。

　　第四，加快公司发展以及专业技术团队的进一步建设。在原有的基础上加强深化，百尺竿头更进一步。