中国水产频道独家报道， 绿科的“一个亿”持续在发酵 文/图 水产前沿 李钒 前 言 中国水产养殖业的大发展，始于40年前的改革开放。也正是在这40年，中国水产动保产业从无到有，从模仿到创新，从初创到现代，经过几代人的努力，最终发展成为产学研日臻完善，产值近100亿的产业，累计为中国水产养殖业挽回的损失数以千亿计，大大小小数千家企业参与其中，已然成为中国水产养殖业创业最活跃的领域之一。 毫无疑问，当下正是中国水产动保产业大变革的关键时期。内忧外患，在这样的压力之下，中国水产动保产业接下来将如何发展？传统水产动保企业的出路何在？如何加强行业企业与监管部门的顺畅沟通，共同促进产业良性发展？ 水产前沿杂志、中国水产频道将在2018年9月17日-18日，携手水产动保监管部门、国内外权威专家、全国顶级水产动保企业，举办全国水产动保产业年会，共同探讨以上议题。会议筹备期间，我们拜访了江苏绿科生物技术有限公司（简称绿科）总经理路庆鹏。
江苏绿科生物技术有限公司
江苏绿科生物技术有限公司总经理 路庆鹏 水产前沿：绿科成立于2004年，至今已经有15年历史，您如何看待水产动保行业现在的竞争态势？ 路庆鹏：近年来水产动保市场的竞争有三个比较鲜明的特点：一、饲料厂家加入；二、原料商加入；三、动保电商化。饲料厂有销售团队和渠道的优势，原料商有成本的优势，动保企业最大的优势就是配方和技术，以及对市场的熟悉。因此，动保企业在发展的过程中一定要做好市场定位，充分发挥自己的优势，才能在竞争中站稳脚跟。 动保行业赚快钱的时代已经过去。按照我们的理解，以后水产养殖业将会像欧美国家一样往集约化方向发展，养殖大户占主体。这个时候，动保产品销售的中间环节会不断弱化，企业发展最终会回归到产品本身，将越来越考验企业的研发和创新能力。 水产前沿：在市场和产品的定位上，绿科有何动作？ 路庆鹏：水产动保产品的特性就决定了销售半径不会太大，中国疆域很大，地域性不容易被打破。饲料厂的进入对传统的动保行业肯定有冲击，但是农业地域性的特点也决定了他们不会把整个市场覆盖，中小企业也有一定的生存空间。因此，动保企业一定要做好自身定位，不能什么都想做，但最后做得都不精。 绿科的市场和产品定位非常清晰，深耕江苏、浙江、上海、安徽、山东等市场，突破湖南、湖北市场。同时，产品线会进一步收缩，产品的专一性和方向性会更加明确。比如，以前绿科有100多个产品，这两年我们收缩到60多个，明年我们还会继续收缩到50多个。品种方面我们会聚集在虾和蟹两大类品种，这样综合运营成本也会下降很多，同时，可以将产品的效果更好的表达出来，提高终端客户的使用体验。 另一方面，绿科也逐渐向微生物原料供应商发展，在互联网时代，充分发挥诚信通12年网商诚信经营客户基础、品质保证，加大后抗生素时代生物技术推广与应用。 水产前沿：在养殖端的服务上，绿科如何完善？ 路庆鹏：绿科成立之初，就一直坚持深入水产养殖一线，将产品与服务相结合，摸索总结出了一套养得出来虾，防得住病害的以微生物为核心的六定健康养殖模式，现已申请一项发明专利：“一种用于白对虾养殖的六定生态养殖方法”已由国家知识产权局受理。专利申请号为：201810288407.7。 具体来说，该模式主要通过微生物外泼和内服的途径，调节水质，促进水体中有益生物的生长和繁殖；改善肠道，促进肠道有益菌群的生长繁殖，从而实现良好经济效益和生态效益的目标。“六定”的核心是生态养殖，少用消杀类抗生素，是菌藻平衡，将“六定”更深入的推广到一支虾一只蟹以外的所有水产品健康养殖中，具体操作为： 1、定期内服（全程使用虾蟹菌肽+超强芽孢乳；乳酸菌原液+保肝肠肽）； 2、定期抗病补菌（10-15天使用一次多联噬菌王+超强芽孢乳；多联噬菌王+乳酸菌原液） 3、定期补肥补菌（7-10天使用一次特效肥水膏+EM原液；新硅藻生物肥+菌泡腾） 4、定期底改（7-15天使用一次粒粒益水菌+增氧解毒底净；超能底改片+分解底改）； 5、定期补钙抗应激（7-10天使用一次Vc应激宁+葡萄糖多维离子钙；硬壳宝+免疫多糖）； 6、定期消毒（10-15天使用一次高碘+本草桂花康；解毒365+解毒护水宝）。 水产前沿：您认为现在动保企业的最大压力来自哪里？ 路庆鹏：环保！动保企业，特别是生产型的动保企业，未来都需要有环保许可，这对企业而言生死攸关。我们也有环保压力，因此在新厂的建设之初就投入了一百多万环保基建和设备的预算，我们始终认为，只有符合行业发展规律，企业才能走得长远。 水产前沿：绿科在将来的发展中有何规划？ 路庆鹏：动保企业一定要有自己的核心技术，绿科的核心技术就在于微生物技术。我们其实在2004年成立之初就研究发酵技术了，一直在研发，一直在投入，而且不是以赚钱为目的。绿科是实实在在在做发酵，而不是简单的扩培和复制。2011年年底，我们就引进了单罐20吨发酵罐群，开始涉及生产原料，发展到现在，我们的微生水剂产品在市场上具有很高的美誉度，例如我们芽孢杆菌和乳酸菌两个产品，其主要特点是菌种的全面性、特异性、功能性和稳定性，无论是显微镜下观察还是感观上都比同类产品同步性更稳定。 未来动保企业要发展，一定要站到产业链的上游，因此，绿科也在转型，两条腿走路，一方面，继续深耕水产动保板块，另一方面，我们利用院士团队的核心技术，江南大学的发酵技术支持，向环保领域发展，进军上游原料市场，出口微生物原粉比例在逐步提高。我们的新厂预计今年10月可以投产，愿意为同行的朋友提供优质的高含量的微生物菌粉原料。第一期工程产能达到1.5万吨液体原料，二期工程达到3万吨产能。未来三年，原料销量将会得到长足发展。
实际上，现在我们的发酵产品只有1%-2%用于自己的动保产品里，其它都是作为原料销售出去的。我们估计，明年原料的销量会更大，整个动保板块和原料板块的销量将会超过一个亿。特别是在大农业板块，在现行的国家农业政策及态势发展下，微生物技术将会迎来发展的春天，对绿科而言，是非常好的发展机会。 |
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