中国水产频道报道,喜欢龙虾的吃货们,你们有口福了。今(17)日,记者从重庆市渝北区茨竹镇了解到,茨竹镇同仁村养殖的澳洲淡水龙虾开始上市销售,一直持续到本月底的龙虾啤酒音乐节,可以满足你的胃。剥龙虾,喝啤酒,看村民原生态的本色演出,你想怎么嗨都可以。 村里来了澳洲龙虾 9月14日,同仁村热闹非凡,茨竹首届龙虾啤酒音乐节正在举行。剥龙虾、喝啤酒,唱歌跳舞,人们玩得够嗨。 同仁村养殖的龙虾不是小龙虾,而是澳洲淡水龙虾,今年是试养,村党总支书记张福均是带头人。 “澳洲淡水龙虾是啥样?没有养殖经验,亏了怎么办”?今年初,张福均在村民大会上提出养殖澳洲淡水龙虾的想法,不少村民“嘀咕”。 村民有顾虑很正常,张福均也清楚自己没有养殖澳洲淡水龙虾的经验,只能摸着石头过河。 本来,张福均的最初想法是以土地入股的方式,邀请村民们一起参与澳洲淡水龙虾养殖。村民们不愿意,担心养殖不成功,亏不起。 最终,张福均以每亩800元的价格,流转了103亩农田,建起西南最大淡水龙虾养殖基地。 张福均搞的澳洲龙虾养殖,成效已经显现。记者 李天春 摄 村党总支书记胆大 村民们都说张福均胆子大,敢想敢干,张福均也承认这一点。话说回来,如果胆子不大,同仁村就不可能有十里荷花走廊。 已过不惑之年的张福均,是土生土长的同仁村人,初中毕业后在重庆主城工地上打工,后来承包工程,积累了资金。 2014年,张福均被村民们选为村党总支书记。于是,他流转了几百亩地,在狭长的山林之间搞起了十里荷花走廊,用实际行动推动乡村振兴。 十里荷花长廊美如画来。茨竹镇政府供图 华龙网发 经过4年发展,张福均投资600多万元打造的十里荷花走廊,成为茨竹镇乡村旅游的重要景点之一,同仁村也成为重庆市十强十佳科普示范基地,被渝北区政府纳入“三环十景”的旅游规划之列。 无疑,十里荷花走廊的成功打造,给张福均投资养殖澳洲龙虾增加了底气。 今年4月,澳洲淡水龙虾养殖基地开挖,5月投放第一批虾苗,6月投放第二批虾苗。两次投放的虾苗达27万尾,张福均和村民们开始等待结果。 龙虾对水质要求高 养殖澳洲淡水龙虾对水质要求很高,比人吃的水还要干净。西南大学的农业专家,曾经到同仁村去考察,发现该村的水质适合养殖澳洲淡水龙虾。 专家的论证如同“兴奋剂”,让张福均信心满满静待花开。 经历了炎热的夏季,凉爽的秋风吹拂,同仁村的桂花开始飘香。澳洲龙虾的个头也长大了。一般每只体重 100-200克,最大达500克以上。 澳洲龙虾体内蛋白含量丰富,胆固醇含量极少,是虾中极品。体大肥厚的澳洲龙虾,上市销售正当时。 同仁村的水上坝坝舞,丰富村民精神文化生活。记者 李天春 摄 “要搞就搞票大的”,张福均决定办一个龙虾啤酒音乐节,一直持续到9月底。同时,组建村民歌舞团,通过原生态的自娱自乐本色演出,为澳洲龙虾销售造声势。 大家富才是真正富 同仁村的澳洲淡水龙虾基地,在西南是唯一。龙虾还在水里,闻讯而来的商家络绎不绝。璧山、南坪、观音桥等地的大排档老板,非常看好澳洲淡水龙虾,采购需求强烈。 有个老板要求同仁村每天提供400斤澳洲淡水龙虾,被张福均拒绝了,因为今年的产量达不到。 “今年澳龙虾苗晚下了1个半月,亩产预计可达300斤”,张福均给记者算了一笔账,按每斤80-90元计算,今年的澳洲淡水龙虾的销售收入可达250万,算是实现了“开门红”。 澳洲淡水龙虾养殖成功了,村民们看到了希望。明年,张福均打算增加300亩澳洲淡水龙虾养殖面积,邀请村民以土地入股的形式,共同参与澳洲龙虾养殖。 澳洲龙虾成为餐桌美味,市场供不应求。记者 李天春 摄 “众乐乐才是真正乐,大家富才是真正富”。张福均说,澳洲龙虾供不应求,他打算下一步建立澳洲龙虾孵化养殖基地,为村民增收找到一条可持续发展之路。 |
重点推荐 |
|
免责声明:
1、凡本网注明“来源:水产前沿网”的所有作品,均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:水产前沿网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非水产前沿网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式:020-85595682。