中国水产频道原创报道， 目前，顺德龙江镇万安村有约120口塘养殖加州鲈，其中9成左右是用丰华加州鲈料，成了名副其实的“丰华村” 文/图 水产前沿 唐东东
万安村，入村主路旁显眼之处有块巨幅立牌赫然在目，上书：万安加州鲈养殖示范片区，由佛山市万顺水产养殖专业合作社和顺德丰华饲料实业有限公司（简称“丰华饲料”）共同打造。丰华饲料顺德市场负责人刘永称，这块立牌是万安村村委鉴于丰华饲料在当地加州鲈养殖推广中所作出的贡献而设立。 多出2000斤鱼，饲料效果一炮打响 据了解，万安村有接近130口塘共约800亩鱼塘，此前大多养殖一些经济效益较低的品种，如大口鲶、草鱼等，只有为数不多的几位养殖户从事加州鲈养殖。2014年起，加州鲈料技术取得相对成功后，饲料效果不断得到市场的检验，作为广东老牌水产料企业的丰华饲料在一番酝酿后也开始向市场推出加州鲈料。丰华饲料总经理冯桂榕表示，2001年自己当业务员时就开始推广加州鲈软颗粒饲料，但由于当时技术尚未成熟，投喂饲料反而影响了养殖户一年的生产规划。受此影响，丰华饲料推广加州鲈料的态度比较谨慎，起步时间也相比顺德同行有些晚。
廖焯谦 廖焯谦，在万安村养了十三四年加州鲈，有着6口塘共约32亩水面。作为一名资深养殖者，却与这个新生的加州鲈料品牌产生了交集，成为丰华饲料在万安的第一个加州鲈料养殖客户。“2016年10月份我出一塘头批鱼，按以前的养殖经验大概可以出四五千斤，但是用了丰华加州鲈料后，出了六七千斤鱼，叫来的水车装不下，不得已又放回一些鱼到塘里。我就觉得吃丰华料的长速不错，当时丰华的服务人员也做了现场解剖，发现鱼的健康度，特别是肝脏非常健康。”廖焯谦感叹称。 显著的养殖效果，让丰华加州鲈料在万安村一炮打响。之后，在当地村委等多方力量的引导下，万安村逐渐确定了发展高端水产养殖的方向，重点养殖加州鲈。
廖焯谦投喂丰华加州鲈料现场 9成的养殖户用丰华料，万安村成“丰华村” 刘永表示，目前万安村有约120口塘养殖加州鲈，其中9成左右是用丰华加州鲈料。万安村，成了名副其实的“丰华村”。丰华加州鲈料的大受欢迎，也离不开廖焯谦的支持。“我们经常说焯叔（廖焯谦）相当于是我们加州鲈料的顾问，在我们加州鲈料刚推出来的时候，他给了很多非常切合养殖实际问题的意见，配方理论结合生产实际，所以丰华加州鲈料才更能比较顺利地打开市场。”刘永称。 据了解，万安村的加州鲈养殖户倾向于养殖尾批鱼(过冬鱼)，以此来提高产量和赌鱼价。但是过冬鱼的养殖周期较长，鱼体需承受环境胁迫的时间更长，更容易发生严重的养殖病害。特别是在养殖过程中需应对7-9月份的“热水病”，以及次年3-6月份过冬鱼“产后病”、肝胆综合症等多类病害的挑战。 为此，丰华饲料针对性地进行了技术攻关，据冯桂榕反映，生长快速与健康生长是丰华加州鲈料的两个显著特点，也是其未来取得快速发展的强有力保障。“到目前为止，能解决加州鲈生长性能的饲料厂家不少，但能有效降低加州鲈季节性病害发生，减少养殖因病害死亡损耗的厂家并不多。前段时间高温天气，我们的客户讲饲料投喂量减得不多，鱼体肥满度及长速都还比较理想。”冯桂榕说。 
出于对丰华加州鲈料的信任，廖焯谦这几年一直养过冬鱼，2017年更是把自己的5口塘全部压至过冬5月份之后才开卖，获利丰厚，据悉去年总共赚了250万元。 【关键字】：加州鲈 水产饲料 水产养殖 |
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