中国水产频道原创报道， 笔者通过现场调查和对比实践，提出了持续高温对华东、华中地区水产动物的影响、表现形式和管理建议 文/图 武汉正大水产有限公司 郭志文 2018年8月以来，华东、华中地区持续高温，干旱少雨，部分地区气温连续10余天超过38℃以上，引发水产养殖动物非病原性疾病频发，给水产养殖从业者造成相当大的损失。为应对持续高温引发的水产养殖动物浮头、泛塘等情况的发生，笔者通过大量的现场调查和对比实践，现将持续高温条件下水产养殖动物疾病的发生、发展、流行规律与防治措施总结如下，以应对华东、华中地区当前水产养殖动物非病原性原因引起的应激性死亡。
高温缺氧导致泛塘频发 一 持续高温引发水质不良与养殖动物应激反应 持续高温与长时间的强光照，引起养殖水体的水温过高，并使养殖水体蒸发量增大，氨态氮与亚硝酸盐相对浓度骤增，而引发水产养殖动物剧烈的应激反应，其主要表现形式如下： 1、夜间浮头现象十分频繁，极端时引起水产养殖动物泛塘。持续高温引起藻类白天光合作用强烈，繁殖速度加快，导致养殖水体在白天浮游植物量骤增，但到夜间藻类呼吸作用不仅不能提供溶氧，而且还要增加水体的耗氧量，从而使水产养殖动物进入夜间后出现缺氧浮头的现象。如遇天气突变或养殖水体中的有机耗氧物质过多则会出现泛塘，从而引起养殖动物大量死亡。
持续缺氧导致花鲢下颌突出 2、倒藻引发的养殖水体缺氧及不良水质频现。高温季节连续超强度的光照引起养殖水体昼夜温差过大，同时还会导致藻类的世代交替断裂，如藻类世代交替发生障碍则引发养殖水体倒藻现象的发生，倒藻一旦发生首当其冲的是养殖水体缺氧而引起水产养殖动物的浮头现象，管理不善会出现红水、黑水等不良水质。 3、高温藻类如蓝藻、绿藻、裸藻等形成水华。持续的高温为养殖水体中的高温藻类提供了必要的外部环境，大量的投饵引起养殖水体中的有机氮与无机氮的富积，这为高温藻类提供了大量繁衍的物质基础。高温藻类的过量繁衍抑制了其它藻类的生存，从而使养殖水体中的藻类单一。同时高温引起某种藻类过度繁衍也会引起养殖水体pH值过高，以及昼夜变化过大，从而引起养殖动物的应激反应。今年高温养殖期因持续高温引发养殖池塘“浓绿色”与“铁锈色”不良水色频繁出现，这是因为养殖水体中的蓝藻、绿藻或裸藻等形成优势种群而引起。
持续高温导致南美白对虾养殖池塘蓝藻暴发 4、水体蒸发量大引起无机氮浓度增加。持续的强光照不可避免的会引起养殖水体的蒸发量大增，而养殖水体中水温的过高必然会促进有机氮的加速分解，如养殖水体中藻类生长的其它营养盐缺乏或不足时必然会引起氨态氮的积累，同时如遇养殖水体中溶氧不足时也必然会带来亚硝酸盐的增加，这一结果自然会引发水产养殖动物的不良反应，如分子氨及亚硝酸盐中毒现象。 5、高温引起水产养殖动物应激性吃食不旺与应激性死亡。持续的高温与强光照不仅会引起不良水质的出现，同样会引发养殖动物的应激反应。一方面因水质不良会引起养殖动物的呼吸不畅、吃食不旺等现象；另一方面因水温过高同样会刺激养殖动物被动适应特定的高水温环境，而昼夜温差过大也会引起养殖动物的应激反应加强。多种因素共同作用时如养殖动物自身调节系统发生障碍则引起水产养殖动物出现应激性死亡。 6、高温条件下水产养殖动物的病原性疾病较少。水产养殖动物的细菌性、病毒性疾病及寄生虫病等都有其相对特定的水温环境，持续高温条件下并不适合病原的增殖与传播，相对而言，在目前特定的高温与强光照条件下水产养殖动物因病原侵袭而引起的疾病则较少。 二 持续高温条件下预防水产养殖动物疾病的建议 1、加强夜间增氧； 2、降低投饵量，适度减食； 3、保持池塘水位在1.5米以上，科学采取灌水措施，避免养殖池塘早晚温差过大，以免养殖动物出现应激性伤害； 4、减少无机氮与有机氮肥投入量，加大“过磷酸钙”、“氯化钾”、“硫酸镁”等无机盐的投入量； 5、每4-7天施用一次“芽孢杆菌”、“光和细菌”等； 6、避免使用杀虫制剂及含氯消毒剂，确有必要时，应按低剂量使用； 7、水产养殖动物病害发生时，应坚持减食，加强调水、内服的治疗原则； 8、控制倒藻、红水、黑水、浊水、蓝藻水的发生和发展，严密监控pH值、亚硝酸盐、氨氮的变化，以便及时应对； 9、高温养殖期能不用杀虫与杀菌药尽量不用，可多使用培藻与解毒制剂如“有机酸类”、“腐殖酸钠”、“黄腐酸钾”等。 【关键字】： 高温泛塘 养殖秘笈 水产养殖 |
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