文/图 水产前沿 何鸿浩 中国水产频道原创报道,9月28日,第九届“全国石斑鱼产业发展论坛”暨中国水产流通与加工协会石斑鱼分会2018年会于广东揭阳举行。本次大会由中国水产流通与加工协会石斑鱼分会主办,广东越群海洋生物研究开发有限公司承办,中山大学、广东省海洋渔业试验中心、海南晨海水产有限公司,揭阳市人民政府支持,《水产前沿》深度合作。 本次大会邀请了中国工程院院士、中国水产流通与加工协会石斑鱼分会名誉会长林浩然先生,中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森先生,中国工程院院士、中国海洋大学教授包振民先生,广东省揭阳市副市长刘端雄先生,中国水产流通与加工协会顾问委员会主任司徒建通先生,国家海水鱼产业技术体系首席科学家关长涛先生,全国水产技术推广总站、中国水产学会产业发展处处长赵文武先生,广东省海洋与渔业技术推广总站站长罗国武先生,中国水产流通与加工协会石斑鱼分会会长蔡春有先生,广东越群海洋生物研究开发有限公司董事长洪越群先生及多位中国水产科学研究院、部分省市渔业主管部门领导,揭阳市相关主管部门领导和我国水产领域的权威专家和行业翘楚近350人参加本次大会,一同碰撞思想和理念,探索产业发展良策,以推动我国石斑鱼产业持续健康发展。 阳澄湖大闸蟹行业协会原会长 杨维龙高级水产工程师 我国农业品牌发展成绩显著但差距不小。成绩显著是因为各品种几乎都呈现连年增长的良好态势 ,为农业增效和农民增收,以及消化农村大量的富余劳动人和维护社会稳定作出了巨大的贡献。差距不少表现在六个方面: 1、人们的思想观念和心态上的差距。 2、组织化程度上的差距。 3、品牌的表现形式和品牌推介营销方式上存在着“小、多、杂”和不善于、不深入等现象 4、由于不科学施农药和过度养殖造成土地和水域污染的现象越来越突出,农产品的品质得不到保证。 5、我国农产品深加工项目的开发和利用,远没有引起各级政府和广大经营者、以及消费者的足够重视。 6、有些地方存在着重品牌申报轻品牌保护的问题。 我们打造品牌是为了扩大影响力,获得话语权、定价权和品牌溢价。打造农业品牌,首先,建立质量标准、产品可追溯,其实这点是最基本也是最关键的要求,农产品应当是健康绿色的;其次要精准定位产品;其三为产品命名,名字要简单好记,联想暗示和品类关联;其四需要精美包装,最大化吸引消费者视觉和味觉;其五,塑造产品文化,讲一个好的故事;其六,需要朗朗上口的品牌口号;其七,利用节庆活动造势,扩大影响,增强传播力;其八,多层面互动,促进品牌良性发展;其九,选择合适的渠道、区域和销售方案。 其实,我们只要掌握好合适的时机、合适的规格和合适的价格,及时了解市场需求并紧跟时代消费潮流,就能打造出优秀的品牌农产品。 |
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