文/ 水产前沿 植银素 图/ 山东海博农牧科技有限公司 近年来，全国各地对虾养殖成功率极低，传统土塘、高位池等室外养殖模式损失惨重，养殖成功率屡创新低；加上环保高压，各地养殖规模急剧缩减。工厂化养殖模式简单说就是“小水体+水泥池+温室或大棚”，相比于传统外塘的养虾模式，其特点是不受制于外在环境及天气影响，易于管控，可有效规避由天气原因引起的虾病泛滥，在严格精准的养殖技术管理操作下，全年都可出虾，产量高，效益好。
山东工厂化养虾场 其中山东及环渤海沿海地区是工厂化养殖较为集中的区域。目前这一模式的优势及发展前景渐渐得到越来越多人的认可，其养殖面积不断扩大，不但江苏、浙江等地区，就连广东、海南等传统外塘养殖重地也有越来越多的养殖户开始尝试工厂化养殖。 一个新模式的兴起，必定对饲料、动保、种苗等投入品提出特殊的要求，例如种苗，工厂化养殖要求虾苗生长速度快，并兼具一定的抗病力，动保产品则要求更安全、刺激性更小，而饲料则要求营养配方更精准、污染更少。 作为养虾重地山东的本土料企——山东海博农牧科技有限公司（简称海博），早就将研发重点放在了虾料，特别是在工厂化虾料板块，海博凭借自主研发的熟化料工艺大放异彩，推出不到三年时间，已经收获了一大批忠实的客户。
山东海博农牧科技有限公司董事长 何立发 “长速更快、污染更少、饲料系数更低，更适合工厂化模式，我们认为海博的工厂化熟化虾料将会成为工厂化虾料中的耀眼明星。”海博董事长何立发在接受本刊采访时表示。对于未来，何立发也有了更长远的规划：围绕对虾产业化规划，整合行业优势资源，成立合资公司，打造一流的农牧科技产业平台。 水产前沿：请您简单介绍一下海博的背景。 何立发：山东海博农牧科技有限公司位于山东庆云，占地65亩，总投资约1.2亿元，以高端水产料为主的综合型饲料集团，下设饲料、动保、养殖三家分公司。饲料公司设计年产能100万吨，12条生产线，包括3条熟膨线、3条熟化虾蟹料线、2条熟化鱼料线、2条畜禽线、2条预混料线，目前除预留2条熟膨线和2条预混料线未安装到位，其余8条线均已安装到位。海博主要的熟化设备均自主定制，目前熟化饲料工艺和设计处于行业领先水平，也是北方地区最大的高端熟化水产料专业厂之一。 海博公司核心运营团队是由从事饲料20余年的行业精英组成，具备高效的市场结合力、行业创新和竞争力。我们在产品力上坚守高端设备工艺+优质原料+良心配方与管理。同时，公司持续秉承“真材实料、价值创造”的经营理念，以及和用户、合作伙伴保持利益共享的原则，共创一流的农牧科技集团。 水产前沿：海博成立将近3年，已经在山东市场站稳并有非常好的销售成绩，您认为是什么因素成就的？ 何立发：海博公司从2106年5月投产开始，当年销量6万吨；2017年13万吨；今年因产能限制才16万吨；新车间明年能用上，预计2019年销量会在20万吨以上。 海博这几年能得到市场认可主要原因有以下几点： （1）公司发展定位准确：做高端熟化饲料的综合型公司。产品结构以水产料为主，尤其是虾特料为核心，畜禽料上量降费用的发展思路，这符合北方水产季节短的特点。 （2）产品力：产品力是公司生存命脉。根据用户养殖模式，针对鱼虾本身营养特点，产品精确定位，公司团队从原料采购、生产工艺、配方设计试验、市场服务等全力以赴打造产品力。最终体现就是用海博熟化料让用户多挣钱。 （3）服务力：跟用户一起设计养殖模式、筛选苗种、水质调控、疾病防治等，让客户使用更简单、更放心、成本更低，养殖成功率更高。 （4）突出用户价值：饲料其实很简单，回归饲料本质就是生产资料，老老实实把饲料质量做好。发挥用户价值就是想法让养殖挣更多的钱，用户挣钱了，客户自然就越来越多，市场肯定就扩大比较快。 水产前沿：海博熟化虾料是针对山东地区的工厂化和精养殖模式而设计，可以介绍一下吗？ 何立发：工厂化养虾解决了冬季活虾供应，去年冬季活虾出塘价达55元/斤以上，刺激了工厂化养虾热情。在山东，工厂化养殖密度为700——1400尾/平米，产量15——40斤/平米。虽然市场前景无限，但却面临很多风险和痛点，如虾苗、环保、热源、水质条件等硬件条件，同时担心虾抗病力、生产速度、体色、饵料系数、运输等细节问题。 对此，海博从生产工艺入手，自主研发熟化工艺是利用95度60分钟熟化的蒸米饭原理，将普通料20分钟蒸汽熟化时间提升到60分钟，将普通料110度左右的制粒温度降到最合理的95度左右，减少高温对原料损伤，又保障营养不流失，因此海博熟化料是蒸出来的熟化饲料，让虾不再吃“夹生饭”。 我们的熟化虾料有以下三个优点： 1、超强的水中稳定性，不添加任何胶或其它粘合剂，泡24小时不散不坏水不坏池底，而且无硬心，细腻柔软适口性非常好； 2、熟化后消化吸收率大大提高； 3、60分钟长效熟化灭菌彻底，减少虾的发病率！ 海博针对高密度养殖模式，本着低蛋白高消化吸收率的思路，选用全进口超级秘鲁蒸汽鱼粉、发酵豆粕、耐高温维生素、多种矿物质、免疫因子等提高体质和消化易吸收的优质原料为基础。通过三年不断研发试验对比，工厂化熟化虾料881已经提高到第四代，前面我们解决了水中稳定性和诱口性问题；提高生长速度，降低饵料系数；增强活虾体质，非常适合长途运输。现在第4代是增强虾体色和口感，接近野生虾。我们认为海博工厂化熟化虾料将会成为工厂化虾料中的耀眼明星。
使用海博虾料的忠实养殖户粉丝 水产前沿：海博虾料在工厂化养殖对虾模式中，对比其他饲料的优势体现在哪些方面？ 何立发：工厂化养虾的有一个特点：如果遇到好虾料、高密度效果更明显。近年，我们通过在山东、河北多个工厂化养殖情况多批对比，在同一批苗同一个棚同一个人饲喂管理的客观公正条件，效果优势表现如下： 1、虾料在水中稳定性好，水质清澈，换水量可以减少20%； 2、生产速度快，能提前10——15天出虾，如果同一天出虾规格大10头左右； 3、饵料系数低0.2左右； 4、活虾活力好，长途运输2000公里成活率依然90%以上，体色好，口感细腻有弹性。 水产前沿：海博虾料的产量和销量能达到多少？未来有什么计划？ 何立发：海博虾料销售模式是先款后货的现金模式，销量上升相对较慢，从2016年开始每年都在翻番，今年虾料销量接近10000吨，计划明年16000吨，2020年达25000吨。 未来公司规划在水产养殖省建立饲料分公司，围绕对虾产业化规划，成立合资公司，整合行业优势资源： 虾苗：主要与全球优质种虾公司合作，帮助用户筛选优质虾苗，提高养殖成功率。 养殖：这几年我们养殖公司已经在工厂化、外塘精养、大水面半精养、鱼虾套养取得不错的效果，下步还将以股份制合作模式扩大养殖规模。 饲料：公司正在筹备河北和江苏两个分公司，目前正在向鲆鲽鱼、鲈鱼、鲟鱼、小龙虾、螃蟹特种水产方向发展。 在同仁们支持下，海博愿更多志同道合的人才与我们一起共同打造一流的农牧科技产业平台！ 更多图片
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