文/ 海鲜指南（seafood-guide）陈磊 今年5月，上海峰雷国际有限公司（以下简称峰雷国际）与越南南越（Nam Viet）签订战略合作协议，正式成为其中国地区总代理。8月份开始，峰雷国际在华东地区的一级批发市场开始陆续布局线下店，到目前为止，其华东地区线下店已经布局完成，覆盖城市包括是：上海、无锡、南京、杭州、苏州、昆山等等。近日，峰雷国际线下门店战略由华东转向华北，进入北京西南郊市场，峰雷国际北京西南郊店即将开业。
即将开业的峰雷国际北京西南郊店 此次北京西南郊市场店的开业对峰雷国际而言不仅仅是门店数量的增加，还宣告了其正式进军华北市场的决心和布局。巴沙鱼的终端餐饮用户和二三批经销商大部分都集中在华东和华北。这两块区域也是巴沙鱼销量最大，竞争最激烈的地方。在完成对华东区域的门店部署后，此次北上首都，对峰雷国际而言意义重大。 北京将会是峰雷国际华北市场布局的首站，接下来还会有沈阳、太原、郑州等北方市场的线下店开业。除此之外，华中、华南、西南地区的线下店也正在筹备的过程中。
线下店模式是峰雷国际拿下越南南越中国总代理后对渠道端的一大布局。希望借助全国主要冻品市场的门店，形成覆盖当地、辐射周边的服务网络，一方面可以针对一些到冻品市场拿货的中小型客户，例如社会餐饮和二三级经销商，另一方面门店周围的冻库可以存放大批量的货物，服务中大型客户。 在5月份完成和越南南越集团的战略合作之后，峰雷国际的巴沙鱼货源得到了极大的保障。即便现在是原料短缺，价格上涨的时间，峰雷也能对外保障“不悔单、不断货、不缺货”的服务。用峰雷国际总经理辛凤雷的话讲就是：“南越集团本身就是越南巴沙鱼养殖的大型企业，工厂都是使用自己养殖的鱼来加工，一方面是供应链稳定，另一方面是就是鱼的质量有保障。从国内下订单到货物到港的时间可以控制在12天之内，而且还不会缺货。正是因为有了越南货源的支持，我们才有信心这么快的在国内布局线下门店。”
上海江阳市场店 除了不断增加在全国主要城市的布点之外，峰雷国际还宣布：只做巴沙鱼，专心致志做好巴沙鱼，不会涉猎其他产品。峰雷国际总经理辛凤雷表示：“我们从上海开始，逐渐布局全国市场，覆盖的速度很快。这样方便全国各地去的客户拿货，也让大家知道我们是专业做巴沙鱼的。各地门店巴沙鱼的产品形式会逐渐丰富起来，但是除了巴沙鱼之外的其他品种我们暂时都不考虑。”
无锡天鹏店 “全国的门店都是直营，而且统一定价，由上海总部根据市场的供求关系来向全国门店进行调控。产品采用统一标准，越南工厂生产后根据不同门店的市场需求来调配库存，形成统一标准、统一管理、统一服务的运营体系，峰雷国际自营店在全国范围内都不开放加盟。” 峰雷国际总经理辛凤雷向海鲜指南介绍到。
今年8月份，峰雷国际参展合影 峰雷国际计划在2019年1月，开始进入商超和电商等零售板块业务。辛凤雷表示：“到时候我们会专门推出一个针对消费者的C端品牌，峰雷国际则会成为专门对B端客户的品牌。依托越南工厂的资源优势，可以更好的服务终端市场的消费者。” |
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