中国水产频道原创报道，10月26日，2018年第二届“白蕉海鲈”旅游文化节今天正式开幕。斗门区委常委、斗门生态农业园管委会常务副主任黄进，斗门区农业局局长李炳秋，斗门区旅游局局长甘子宏，斗门区投资促进局局长周孟瑜，斗门区科技和工业信息化局局长林永雄，斗门生态农业园管委会副主任梁空军，斗门区北部生态园农业科技中心主任、斗门区文化馆馆长沈俊校，斗门区体育局主任科员黄耀光，斗门区海洋与渔业局副局长郭炳光，斗门区委农办副主任周雪萍，斗门区文广新局副局长周翠兰，斗门区投资促进局副局长李扬帆，白蕉镇委书记刘芝茵，白蕉镇委副书记、镇长林庆生以及白蕉镇领导班子、机关及村居干部，水产养殖、流通、深加工企业代表等出席了本次会议。
佛山市蜀海华南供应链管理有限责任公司采购经理王国超 佛山市蜀海华南供应链管理有限责任公司采购经理王国超介绍：“公司目前的市场发展到全国13个一、二线城市，并辐射周边80个城市，每个月的销售额3亿元。主要包括冻品、水产品、蔬菜等，其中，水产品占总销售额的30%。” 虽然当前的冷链物流比较发达，但水产品运输主要是通过水车运输，如果运输时间较长，损耗则较大，这会提高水产品的成本。“我们的想法是，如果能够直接控制源头，直接运输到临近的城市，再配送到门店，这能够保障产品的安全，也能够确保及时运送。” 第二个想法是，将“白蕉海鲈”进行加工，制作成条鱼或鱼片等，通过液氮处理，其新鲜度也有保证。“深加工能够提高附加值，通过冷链物流来流通水产品，其销售量将会得到大幅度提升。并且，每个月，我们内部也会进行3-5次内部交流，只要‘白蕉海鲈’产业能够提供优质的水产品，销售往全国不会成为问题。” |
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