| 中国水产频道报道，为全力推进乡村振兴，全方位展示白蕉镇“智产风情小镇”的形象，深化融合白蕉的海鲈产业、旅游资源和文化产业发展，2018年10月26-28日，白蕉镇举办了“鱼跃白蕉，鲈游四海”2018年第二届“白蕉海鲈”旅游文化节。本届旅游文化节旨在夯实上一届旅游文化节的实践成果，扩大“白蕉海鲈”品牌知名度和美誉度，强化“白蕉海鲈”形象的文化符号，拓展乡村旅游与休闲农业新业态，对推动白蕉镇文化建设和乡村振兴的跨越性发展，进一步丰富“智产风情小镇”的内涵起到了重要作用。 本届旅游文化节分为专业日和公众日。专业日于10月26日举行，活动主要包括2018年第二届“白蕉海鲈”旅游文化节开幕式和白蕉镇乡村振兴研讨会。研讨会立足乡村振兴战略和粤港澳大湾区发展趋势，邀请了来自各行业的专家学者，共同探讨白蕉品牌提升、文化建设和乡村振兴发展之道。公众日于10月27—28日在白蕉镇南澳村举行。公众日现场活动包含非遗美食展、白蕉民俗风情表演、“白蕉海鲈”宝宝互动巡演、稻田餐桌“白蕉海鲈”宴、2018年“白蕉海鲈”厨艺大赛及闯关集章游戏等精彩体验内容。其中，四百位幸运市民通过线上小游戏抽奖、现场闯关集印章抽奖等方法获得了稻田餐桌“白蕉海鲈”宴的品尝资格。食客们坐在田野中的餐桌旁，一边欣赏南澳村如诗如画的田园风光，一边品尝海鲈美食，一边欣赏白蕉民俗风情表演，获得视觉、味觉和听觉的全方位享受。2018年“白蕉海鲈”厨艺大赛有来自省内外的十组厨师队伍参与角逐总额高达六万元的奖金，并邀请了来自北京烹饪协会、珠海市餐饮协会、全国酒家酒店等级评定的重磅级评审团队。各组厨师现场烹饪以“白蕉海鲈”为主材的美食，讲解制作方法，评委试吃打分和观众微信进行投票，最终，由来自珠海市盈亨餐饮有限公司（盈 亨 酒 楼）的陈泽峰团队获得“白蕉海鲈”厨神奖，来自中山市焯明农庄的吴焯明团队获得“白蕉海鲈”金厨奖，来自江门新会龙泉度假酒店的陈剑云团队获得“白蕉海鲈”御厨奖，此外还颁发了“炉火纯青奖”、“游刃有余奖”、“最具人气奖”等七个单项奖。本届“白蕉海鲈”旅游文化节活动丰富，亮点纷呈，来自中山的游客罗女士一家人是第二次来参加“白蕉海鲈”旅游文化节，对于这一届的“白蕉海鲈”旅游文化节，罗女士感觉可玩可看的活动比去年更多了，增加的田野游戏区让小朋友非常开心，海鲈宴设在田野中也非常有创意，“整体体验感很好，一家大小都能在这里找到感兴趣的项目。” 白蕉镇是“中国海鲈之乡”，也是“广东省特色养殖小镇”。“白蕉海鲈”是国家地理标志保护产品，也是中国百强农产品区域公用品牌产品。本届旅游文化节公众日共吸引游客 三万多人次。2018年第二届“白蕉海鲈”旅游文化节是在抢抓港珠澳大桥通车的机遇，借力大桥经济辐射带动作用，全面推进实施乡村振兴战略的探索实践，对深化区域旅游合作、助力产业转型升级、全面提升白蕉的发展水平和竞争力有着重要意义。同时，“白蕉海鲈”旅游文化节也展现了白蕉品牌、白蕉旅游、白蕉文化的三者融合，通过挖掘民俗旅游资源和海鲈产业的文化内涵，开发一系列民俗旅游产品，并将民俗文化融于旅游活动之中，使白蕉镇丰富的旅游资源实现从资源优势到产品优势、经济优势的转化，让更多社会大众了解白蕉智产风情小镇的独特魅力。 |
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