中国水产频道原创报道，首届进博会即将开幕，大大钦点！已吸引全球2200余家企业参展，共20000余种展品呈现，规模盛大，规格空前！哪些进口海产和企业首次进入国内市场？哪些新品会成为爆款尖货？一文带你淘遍进口海产尖货，功课做的足，先人一步抢爆款！ 文/ 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽 图片及其版权归中国国际进口博览会所有 一年前，大大在“一带一路”国际合作高峰论坛上宣布，中国将从2018年起举办中国国际进口博览会。
首届中国国际进口博览会将于11月5日在国家会展中心(上海)举办。 现在，距离首届博览会开幕还有7天时间，已吸引全球2200余家企业参展，共20000余种展品呈现，规模盛大，规格空前！ 视频来源：新华社 首届进博会中，有不少企业和展品是首次进入中国市场。做海产就是做爆款！究竟有哪些海产企业和新品亮相进博会呢？海鲜指南为您一一梳理。客官请看： 主打蟹的企业 Chaceon公司 展位在 8.2B2-02(004) Chaceon公司成立于2007年，面向全球供应西澳大利亚新鲜、优质海鲜，现在控制着大约70%的水晶蟹的全球供给量。 Chaceon在当地的渔业和捕蟹行业有超过30年的经验，董事长兼总经理是David Hand。Chaceon有多艘捕捞船，包括佤邦海岸，以及靠近珀斯CBD的一个拥有先进设备的海鲜加工厂。为了确保农产品的新鲜和高质量，Chaceon公司为所有的产品配备了onsite海鲜暂养罐。这些onsite暂养罐被设计成模拟海洋的环境，注入6-16摄氏度的纯净海水，并通过循环过滤形式以保持海产的最佳状态。 Chaceon在澳大利亚和亚洲建立了良好的声誉。
Chaceon公司展品之一：澳大利亚水晶蟹。该公司控制着大约70%的水晶蟹的全球供给量
Chaceon公司展品之一：澳大利亚皇帝蟹（图片源自网络）
Chaceon公司展品之一：澳大利亚香槟蟹（图片源自网络）
Chaceon公司展品之一：澳大利亚岩石龙虾 此外，从Chaceon公司的展品遍布全球也能发现，除了捕捞及出口澳大利亚海产，该公司还销售其他国家的海产品种。如印尼的猪鼻龟、巴西的金枪鱼、俄罗斯帝王蟹和板蟹、挪威三文鱼、新西兰青口贝等。
Chaceon公司展品之一：印度尼西亚猪鼻龟。
Chaceon公司展品之一：巴西金枪鱼
Chaceon公司展品之一：挪威三文鱼 主打龙虾的企业 Shell Beach Seafood Company Limited 展位：8.2C10-05 Shell Beach Seafood Company是一家来自于安提瓜和巴布达的私营公司，1995年成立，专门从事鲜活加勒比棘龙虾（Panulirus argus）的出口和销售。 加勒比棘龙虾是称霸中美洲、南美洲海域的眼斑龙虾，与波士顿龙虾这种螯龙虾不同，它可是龙虾科龙虾属的“真龙虾”。加勒比棘龙虾没有两只大螯，身体整体呈黄褐色至红褐色，甲壳上散布着黄色至奶白色的斑点，外形五彩斑斓，体态丰腴肥美。
加勒比棘龙虾，原产地为安提瓜和巴布达 安提瓜和巴布达（Antigua and Barbuda），位于加勒比海小安的列斯群岛的北部。为英联邦成员国。
据宁波日报报道，前几天宁波空港首次进口了13吨加勒比棘龙虾，部分已经销往上海。 All Impact Foods Ltd. 展区：8.2C2-21 All Impact Foods 来自加拿大。自营生产加拿大亚麻籽粉，亚麻籽油，蜂蜜。 主营加拿大独家代理产品品牌：冰酒、红酒、冷冻肉类、活及冷冻海鲜、加拿大B.C.车厘子，野生蓝莓原汁、枫树水、饮用天然水、 其它国家独家代理产品品牌：德国常温贮藏牛奶、摩洛哥常温贮藏果汁、摩洛哥新鲜水果、罐装鲍魚。
此次参展的Riverside加拿大活龙虾 (净重：1 - 10Lb 磅)捕捞自加拿大Nova Scotia 新斯科舍
Riverside加拿大冷冻龙虾尾巴 (净重量：400 -800g)
Riverside加拿大冷冻雪蟹 (净重量：2-18磅) 此次参展，All Impact Foods的这款雪蟹还是首届进博会的获奖商品。 CHAROEN POKPHAND GROUP CO.,LTD 展位：8.2B2-01 CHAROEN POKPHAND GROUP 也是一家来自加拿大的企业。此次参展重点推介冷冻波龙和加拿大熟虾。
CHAROEN POKPHAND GROUP 捕捞的波龙通过了MSC认证。
CHAROEN POKPHAND GROUP 的熟虾从资料看，来自CP，原产地泰国。可泰国直接出口中国貌似更近啊……我什么都没说，哈哈 主打三文鱼和鳟鱼的企业 虽然现在中美贸易战期间，美国进口海产的价格优势不够明显，但还是有美国企业来参展的。 Hudson Valley Fish Farm, Inc 展位：7.2B1-14 Hudson Valley Fish Farm是北美最大的陆基硬头鳟养殖企业，采用高度可持续循环水产养殖系统（RAS）。在我们的生物安全封闭式收容系统中饲养的鱼不会暴露于寄生虫和海虱和汞等污染物。出口重量多为1.2至3千克。
Hudson Valley Fish Farm公司参展商品：硬头鳟（Steelhead Trout） CONTIMAX S.A. 展位：7.2B7-18(017) CONTIMAX S.A.拥有三家工厂，为波兰市场和广泛的国际客户群提供服务。 产品包括100多种产品：鱼和鸡罐头，烟熏鱼，腌鱼，便利食品，冷冻产品等。
CONTIMAX S.A.展品之一——Salmon fillet with lemon IKYATS-RUS 展位：8.2B2-02(004) IKYATS-RUS“雅钻俄罗斯投资”有限责任公司是“雅钻投资控股” 集团的子公司。 集团公司1992年成立，从销售通讯设备、器材发展到制造加工通讯器材，进出口贸易。 2006 年起对俄罗斯贵重金属、贵重宝石矿、彩色宝石矿、猛犸象牙矿进行开采、投资。2012 年开始销售珠宝贵金属原料、半成品、成品。2012年，于北京成立俄罗斯瑰宝中心，从事俄罗斯进口食品，包括农产品、林产品、海产品、酒水饮料、糖果巧克力以及休闲食品。 “雅钻俄罗斯投资”有限责任公司自2017年起开始研究在中国成立俄罗斯食品连锁店，希望在中国成立1万家超市，包括大型旗舰店、中型超市以及小型便利店。
IKYATS-RUS“雅钻俄罗斯投资”有限公司参展商品之一：冷熏白鲑鱼
IKYATS-RUS“雅钻俄罗斯投资”有限公司参展商品之一：北冰洋鲑鱼 主打金枪鱼和鲣鱼的企业 BIG FISH MALDIVES PVT LTD 展位：7.2A9-05 BIG FISH MALDIVES PVT LTD来自度假胜地——马尔代夫。那里除了天蓝水碧适合阳光浴，吞拿鱼资源也比较丰富。该公司专注于马尔代夫金枪鱼的捕捞、加工和贸易。
BIG FISH MALDIVES PVT LTD主推展品——黄鳍金枪鱼Yellowfin Tuna Loin SEASPRIRE MALDIVES PTE LTD 展位：7.2A9-02 SEASPRIRE MALDIVES是马尔代夫的主要出口企业之一。 出口新鲜和冷冻金枪鱼至世界各地。 也是本次进博会“一带一路”展商之一。 Cosmopolitan Enterprises S.A 展位：7.2A5-06(009) Cosmopolitan Enterprises S.A来自中美洲分界线——巴拿马。那里素来水域丰富，还有巴拿马运河。
Cosmopolitan Enterprises S.A展品——鲣鱼（Bonito），原产地：巴拿马 Hijos de Carlos Albo S.L.U. 展位：8.2B3-03 ALBO在西班牙是一家有着近150年历史的食品加工企业，其知名度和市场占有率位居西班牙国内同类行业前三名，以生产黄鳍和长鳍金枪鱼等罐装水产制品为主，并辅以豆类、肉类等方便食品，产品百余种，工厂分布在维戈市、锡列洛市和塔皮亚市。产品目前主要销售地为西班牙，分销渠道遍布西班牙17个行政区，在世界各地也均有销售，年均营业额9000万欧元。 此次参展，主打长鳍金枪鱼排（Golden Ocean）和阿根廷红虾。
ALBO展品——Golden Ocean长鳍金枪鱼排，原产地：斐济
ALBO展品——橄榄油浸黄鳍金枪鱼罐头，原产地：西班牙 Izuriki LLC 展位：7.2B3-02(014) 说起金枪鱼，怎么能不说日本。 Izuriki LLC是一家日本的海产贸易企业，家族中已有三代人从事与海鲜有关的事业。
Izuriki LLC此次参展的主打产品之一——蓝鳍金枪鱼
Izuriki LLC展品——冻黄尾鰤鱼片 KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）展位：7.2B3-02(001) KOBAYASHI FOODS（小林食品）是此次参展的日本企业中唯一一家专注于生产日本特色海产制品——鲣鱼干的企业。鲣鱼干也叫“木鱼花”，是由珍贵的深海鲣鱼加工而成，鲣鱼被一分为四，经过多次烟熏烘烤后成为木鱼制品，辅以特殊器具削成薄片，在日本成为“鲣鱼之花”，用以煮制高汤或制成各种菜式，是日餐鲜美之精华。 在日本原筑地市场，有的木鱼花品牌已经有80多年的历史了。 小林食品的主要产品是鲣鱼干，以及各种指定形状产品的加工，以及鲣鱼干汤底，调味料，鲣鱼干调味加工品等。其鲣鱼干以100%天然鲣鱼制作，主要用于日本料理的汤底，章鱼烧的调味，以及各种调味料加工。
KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）主推展品——鲣鱼干（木鱼花）
KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）展品——鲣鱼干饭素（木鱼花调味产品） 主打牡蛎和鲍鱼的企业 TAE HWA MUL SAN CO. 展位：7.2C4-04(034) TAE HWA成立于1991年。主要产品是鲜活的太平洋牡蛎，原产地为韩国。 从牡蛎苗种到销售，TAE HWA公司参与整个过程。 该公司的牡蛎全年有售。展位在 7.2C4-04(034)。
TAE HWA公司展品——原产地为韩国的太平洋牡蛎 CHL OCEAN CO., LTD 展位：7.2C4-04(041) CHL OCEAN 是一家韩国企业，本次参展带来了韩国水晶鲍鱼（Crystal abalone）、韩国水晶海鳗（Crystal Sea-eel）、韩国水晶牡蛎（Crystal Oyster）。哈哈，虽然不知道为什么产品名称都带“Crystal”字样，到时候去展位一探究竟。
CHL OCEAN展品——韩国水晶鲍鱼（Crystal abalone）、韩国水晶海鳗（Crystal Sea-eel）、韩国水晶牡蛎（Crystal Oyster） Harima Ocean Farm LTD. 展位：7.2B3-02(062) Harima Ocean Farm 是一家日本企业。此次参展，主推日本的两种牡蛎。
Harima Ocean Farm 展品——日本兵库县的养殖牡蛎
Harima Ocean Farm 展品——日本烟熏牡蛎 MITE Co.,Ltd 展位：7.2B3-02(032) MITE 是一家日本企业。这次参展主推大规格天然日本鲍鱼。
MITE 此次主推的大规格天然日本鲍鱼 不过，我对他家的另一个产品——抹茶巧克力更感兴趣。
ZM World Trade Pty Ltd 展位：7.2C8-15 ZM World Trade Pty Ltd（ZM 国际贸易有限公司）是澳大利亚注册公司，主要经营项目是国际贸易。 该公司贸易产品有澳洲顶级野生鲍鱼、澳洲葡萄酒、澳洲草饲牛肉、澳洲各种奶粉，所有产品都已经通过中国，澳大利亚两国双重认证。
ZM 国际贸易有限公司展品——澳洲野生青边鲍鱼，原产地：澳大利亚。用作刺身，煲汤，红烧，清蒸都可以。 中东地区海产企业 National Aquaculture Group 展位：7.2C7-03(001) National Aquaculture Group是一家来自沙特阿拉伯的海产企业，其海产品均来自沙漠沿海养殖区域，此次参展带来了当地的红海澳洲肺鱼（Red Sea Barramundi）、红海虾、还有样子特别的当地海参（Sea Cucumber）。
来自沙特的红海澳洲肺鱼（Red Sea Barramundi）。这个物种有大的银色鳞片，体色能够根据所处的生存环境（黑色，银色和灰色是最常见的）变得更暗或更浅。
来自沙特的海参（Sea Cucumber）。是由国家水产养殖集团在红海的原始水域中自然放养的海参，在当地被认为是海参的最佳品种。
沙特红海虾。当地人认为，红海的高盐度使红海虾具有独特的味道。 当地沿海岸的大型低密度池塘使得养成的虾没有泥腥味。本次进博会，沙特虾正关进口尚属首次。但在国内，通过边贸进境的沙特虾据说早已存在。 主打其他海产的企业 Queensland Food Corporation 展位：7.2C1-15 Queensland Food Corporation澳大利亚昆士兰食品集团有限公司是一家由澳大利亚养殖种植经验丰富的农场主们联合经营投资的专业经营澳洲谷饲牛肉，和牛肉，野生海捕海鲜和澳洲柑橘的公司。 昆士兰食品在中国零售，餐饮批发中享有优质的美誉。公司在中国建立了完善的进口和销售渠道，可送达全国220多个城市。公司在澳洲的种植和养殖基地均位于澳洲东部昆士兰州，主要向澳洲国内外市场提供高质量的牛肉、海鲜和果蔬产品。公司有完善的大规模农场管理和食品追溯体系。保持品牌的质量稳定性。昆士兰食品集团本着“让中国人吃得更好更健康！”的信条, 欢迎和中国各省市的客户合作。
昆士兰食品公司展品之一——澳洲野生海虾 此次参展，昆士兰食品公司的这款澳洲野生海虾也是首届进博会获奖产品。
North Wing Trades Gorp 展位：8.2C10-20 North Wing Trades Gorp是一家加拿大野生和有机食品和产品供应商。 目前，专注于从北美有机收获的羊肚菌、海参和鲟鱼肉及产品。 North Wing Trades Gorp展品之一——盐干海参，原产地：加拿大 AMAZON EXPORT 展位：7.2B6-01(019) AMAZON EXPORT是经营100%巴西产品的出口商，其中大部分来自亚马逊。 自2015年以来与巴西沿海地区（ riverside communities ）合作，为亚马逊提供可持续发展的产品，促进该地区的发展。
AMAZON EXPORT参展商品：巴西的一种冻鱼（冻品） Cuu Long Fish Joint Stock Company 展位：7.2A4-04(019) Cuu Long Fish Joint Stock Company是唯一一家参展的越南巴沙鱼生产企业。
Cuu Long Fish展品——巴沙鱼柳，原产地：越南 此外，一些进口的精加工海产食品企业也来参展了呢，比如韩国专营手工鱼糕的MatDdeulAn食品公司，新加坡企业PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD带来的鲍鱼海味一品锅。 MatDdeulAn Food Co., Ltd 展位：7.2C4-04(045) 资料显示，来自韩国的MatDdeulAn食品公司由30年经历的资深鱼糕匠人亲手管理原辅材料入库到成品出厂的全过程。 该公司主要产品为韩国高级手工鱼糕， 定位高端鱼糕市场。 此外，该公司还开发与鱼糕产品相配的汤料和辣炒年糕调料等， 方便消费者。
MatDdeulAn 食品公司展品之一：韩国鱼饼（鱼糕）
MatDdeulAn 食品公司展品之一：韩国鱼饼辣炒年糕 PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD 展区：7.2A6-01(037) PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD是一家新加坡海鲜经销商，为多元化的食品企业提供服务。也是本次进博会“一带一路”展商之一。
新加坡的鲍鱼海味一品锅是不是很像我们的“佛跳墙”？ 相关组织 中国-地中海区域经济合作与贸易组织（OSMC） 展位：8.2B1-01 中国-地中海区域经济合作与贸易组织（OSMC）于2010年1月在法国巴黎成立, 致力于促进中国与地中海国家之间的贸易和投资往来。该组织依靠在欧洲丰富人力资源网络，充分发挥跨文化沟通协调服务优势，重点支持地中海区域特色中小企业与中国的交流活动。同时，为中国企业开拓北非及非洲法语区国家市场(特别是制造加工领域)的投资业务提供专业服务。 中国-地中海区域经济合作与贸易组织（OSMC）此次参展，主推酒品。同时，也将带来原产于法国的狼鲈，是法国当地一种野生的有机鱼。
中国-地中海区域经济合作与贸易组织（OSMC）展品——法国狼鲈 以上是海鲜指南整理的首次进入我国的企业或海产新品在首届进博会的计划参展情况。然而，这只是冰山一角，还有更多企业藏身于哪里呢？ 横扫进博会之【功课篇】 首届进口博览会规模空前，展馆外观形似四叶草，寓意幸运。总共分为8个展区，包括服务贸易、汽车、智能机高端装备、消费电子及家电、服装服饰及日用消费品、医疗器械及医药保健、食品及农产品。
在下经过仔细搜寻，发觉与海产行业相关的参展企业，全部集中在7.2和8.2两个展区。逛过以上两个展区后，如果还想一览进博会的车展、科技展、电子展、高端装备展等等，还可以根据以上布局移步其他展馆大饱眼福哦——
图片太小不好找？莫慌！在下已经备好两个展馆的展商名单，扫一扫便可搜入囊中，尽在手里……
食品及农产品展区展商名单 如何在规（人）模（山）盛（人）大（海）的进博会淘尖货呢？ 据官网披露，首届中国国际进口博览会的观众分为专业观众、预约社会观众两类。 专业观众包括境内外采购商，以及来自境内外政府机关、事业单位、社会组织等方面的业内人士。专业观众按照是否隶属于交易团分为两类：交易团专业观众和独立专业观众。首届中国国际进口博览会专业观众组织以组团为主。交易团按照组团主体分为：各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团交易团（各地方交易团），中央企业交易团等。 预约社会观众是指有意向参观首届中国国际进口博览会并经过预约审核的普通社会公众。 呐呐呐，作为勤劳的搬运工，必须把各个省份交易团联系方式搬过来给您看！
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