本次大赛得到中国国际渔博会，青岛海洋与渔业局，青岛海洋技术推广中心、青岛鲁海丰集团有限公司等单位和企业的大力支持。历时十个月，从美国、加拿大、西班牙、以色列、中国等十几个国家的全球100多项参与评选的创新企业中精选最具创新和实用价值的9家进入决赛，这些创新企业针对水产饲料，生物科技，健康，机械，物流，仓储等整个供应链进行了颠覆性的技术革命。 最终，来自以色列的Biofishency公司的单项生物滤池（SPB）项目从100多个参赛项目中脱颖而出，获得本届大赛的一等奖。 水产前沿和工业化水产圈也受邀参加了此次大赛，观看了决赛企业的路演（部分为非参企业），并对此进行了梳理，希望为投资人和企业的决策者提供有价值的信息。
单项生物滤池（SPB） BioFishency公司所研发的单向生物滤池（SPB），使用即插即用式的水处理系统，成功克服了水产养殖中水资源有限以及有害的氨在养殖水体中积聚两大挑战。SPB独特设计的涵盖3900平米立方米的基底，在淡水、半咸水或海水陆基水产养殖中都可以进行高效的水处理，明显减少换水量。该系统主要面向中小型养殖企业，免去了设计、施工等大量的环节，使之应用更为灵活。
图片来源 网络 用微生物延缓疾病的发生 澳大利亚CLUSTER BIOTECHNOLOGY公司的创新是基于益生菌技术应用于解决海鲜产业的两个主要问题：浪费和生物安全。他们已经能够做到通过使用独特的澳大利亚含有天然抗菌、抗氧化和益生菌基因的微生物配方来做到： 1）预防或延缓疾病的发生； 2）延缓腐败氧化； 3）双倍乃至三倍的延长保质期。 “人造“鱼肉 美国硅谷的创新技术企业Fineless Foods带来的鱼肉并非素肉，而是真正的鱼肉。这家初创公司尝试通过提取鱼类的干细胞，在实验室中通过细胞培养出整块的鱼肉。公司将在明年年底研发出第一款鱼生（Sashimi）产品，2019年底将鱼浆（Surimi）产品推向市场，并在2021-2022年实现两款产品的全面零售。据悉，Finless Foods已获得 Draper Associates 领投的350万美元融资。
用物联网技术观察鱼类行为 Umitron公司成立于2016年，总部设在新加坡，但主要由一个在日本扎根的团队运营。这家初创公司本月筹集了价值830万美元的种子资金。这项技术的核心是UmiGarden，一种依靠太阳能运行的物联网设备。它利用传感器和机器学习来监测和确定鱼什么时候可以喂食，以避免过度喂食浪费金钱。使用计算机视觉——人脸识别背后的技术，来理解鱼的行为，以便为养殖者及时做出决策。
用一个“桶“代替人工数苗 加拿大Xpertsea公司正致力于通过结合智能平台来建设新一代精巧的水产养殖设备，并推出XperCount这个智能产品。XperCount采用人工智能和计算机视觉系统来计算鱼虾苗等生物的数量和大小，它是一种支持物联网的设备，连接到一个门户网站，客户可以在该网站上访问数据和分析。
图片来源 网络 啤酒酵母副产品替代鱼饲料 Biothesan是世界上第一家尝试用啤酒酵母副产品替代鱼饲料的公司，这一解决方案可以有效的提高水产养殖利润和鱼类健康从而帮助养殖户降低成本。 单柱式半潜深海渔场 结合在海洋工程领域的丰富经验和全球水产养殖业发展的未来趋势，De Maas开发出了世界上首个融合成熟海洋工程基础设计理念并已获得专利的全球适用的单柱式半潜深海渔场，能抵御17级台风。单柱式半潜深海渔场为在恶劣海况条件下从事水产养殖提供了安全可靠的解决方案，并可根据使用地点的海况条件和用户的需求进行量身定制。
20秒知道鱼的真相 英国Tellspec是一家数据分析软件和生物信息公司，通过提供高效、便携和价廉的渔业分析数据信息来帮助打击渔业行业欺诈。他们已经研发了第一款针对渔业品质控制和行业欺诈的便携式检测器，能够可靠地检测鱼类成分（蛋白质、脂肪和水分）、新鲜度以及冷东鱼类中的过量水，所有这些监测都可以在20秒内完成。
Tellspec的产品展示 图片来源 网络 实现信息透明及共享 Fishcoin（鱼链）是由Eachmile公司开发的一个基于区块链的全球海产品行业数据生态系统。Fishcoin可以记录产品的KDEs（名称，地点，品种，重量等）和其他与交易相关的数据，当生产者上传产品的KDEs，智能合约执行后，数据存储在区块链中，或由监管机构或买方需要，然后生产者获得代币。 Eachmile 团队及其合作伙伴开发了一个名为mfish的一款应用程序，让小规模渔民能以追溯和渔业管理为目的数字化地记录收获情况，并提供市场和天气信息以提高效率。目前已经超过48000个渔民在使用。
可追溯的水产品 加拿大SEDNA TECHNOLOGIES公司能够做到对海鲜产品从捕捞到餐盘的供应链全过程追踪和监测。通过自主的感测器和便捷的网络应用，我们可以减少损耗，节约时间，从而提高整个海鲜供应链的收益。 基于天然草药的免疫促进方案 来自澳大利亚的NUTRAKOL公司是一家专门从事于水生生物的营养与健康的科研公司。 NutraKol旗下一系列产品包针对幼苗以及养殖的定制方案，以及成熟的用于甲壳类的半干饲料（虾蟹类）可以使饲料投喂流程做到完全利用（减少因投食饲料过量导致的水体污染以及产生的相应病菌），从另一个角度看这一成果也是一个完整的营养助推器：基于天然草药提取物促进免疫系统和荷尔蒙循环带来的绿色和天然。 水产里的虚拟现实 Flymixed是一家创新虚拟现实公司，该公司创建了个互动数字广告平台通过利用人工智能和机器学习，为水产行业的推广带来革命性的创新途径。 关于渔业科技国际创新大赛（Fishtech Awards） 首届渔业科技国际创新大赛（Fishtech Awards）是中国第一个针对水产行业进行创新技术推广的比赛。由来自以色列的水产行业第四代接班人Pablo Resnik先生发起。大赛是为全球水产行业提供先进技术和解决方案的平台，以将创新转化为产业为目标，将中国和全球市场的创新者、专业人士和投资者联系在一起。只有在这样一个强大的网络中，创新技术才有机会转换为成功的商业。 无论是企业家还是发明家，只要能创造出可应用于水产行业的杰出技术，都将是比赛的邀请对象。大赛的创新技术涵盖水产行业从原产地到餐桌的整个供应链，涉及养殖/野生捕捞，饲料，生物科技，健康，机械，物流，仓储，加工，机械，物流，追溯，包装，仓储配送等环节。 为什么选择中国？ 这次活动的发起人，以色列的水产行业第四代接班人Pablo Resnik先生说:“我们在全球水产行业有超过40年的经验。在与全球的优秀科技企业接触后，我们意识到我们的行业内部有必要在全球平台上倡导创新。中国是全球最大、增长最快的水产品市场，我们希望利用这种不可思议的力量，促进我们行业的创新。” 更多图片
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