中国水产频道原创报道, 文/图 海鲜指南(seafood-guide) 张丽丽、陈磊 海外白虾原料收购价格 11月4日,时值中国国际渔业博览会(简称“青岛渔博会”)前夕,因全球多个主产区丰产,2018年下半年,白虾原料价格低于去年同期价格。同时,因为中美贸易战、人民币贬值等大环境因素,中国市场采购量未减少但需求规格变小。 11月7-9日,青岛渔博会期间,海鲜指南通过走访厄瓜多尔白虾生产商了解到,去年中国市场主力需求规格是20/30和30/40的大规格冻虾,今年尤其是下半年,中国市场的主流需求变成了40/50的中等规格。同时,由于下游餐饮端和消费端需求结构的变化,市场上已经有一些采购商发声希望生产商出品小包装冻虾,如500g一盒或者1000g一盒的白虾,未来小包装白虾或将随着新零售和社区生鲜的兴起成为增量市场。 相对于上一期,本期(11月4日)越南、印尼下跌明显,厄瓜多尔、马来西亚小幅下滑,泰国、印度涨跌互现。具体如下: 注:以上产品为当地虾类的塘头收购价,汇率按当地货币实时兑换人民币计算 厄瓜多尔白虾原料价格略有下滑。多尔虾价略有下滑,但幅度很小,各种规格下滑幅度在0.1-0.2元/公斤以内。 8月5日至11月4日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 越南原料虾价下跌明显。11月4日,100尾/公斤原料虾降幅为1元/公斤,80尾/公斤降幅为1元/公斤、60尾/公斤降幅为1.6元/公斤、40尾/公斤降幅为1.6元/公斤。 8月5日至11月4日越南白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 泰国白虾原料小幅波动。11页4日,泰国100尾/公斤原料虾降幅为0.3元/公斤,80尾/公斤降幅为0.5元/公斤、60尾/公斤涨幅为0.5元/公斤、40尾/公斤降幅为0.4元/公斤。 9月2日至11月4日泰国白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 印度60规格上涨明显,小规格原料小幅下滑。11月4日,印度100尾/公斤原料虾降幅为0.4元/公斤,80尾/公斤降幅为0.4元/公斤、60尾/公斤涨幅为1元/公斤、40尾/公斤涨幅为0.1元/公斤。 7月22日至11月4日印度白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 印尼原料虾价大幅走低。11月4日,印尼100尾/公斤原料虾降幅为2.2元/公斤,80尾/公斤降幅为2.7元/公斤、60尾/公斤降幅为1.7元/公斤、40尾/公斤降幅为0.8元/公斤。 7月29日至11月4日印尼白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 马来西亚原料虾价下跌幅度减缓,开始企稳。11月4日,马来西亚各规格白虾价格下跌幅度在0.2-0.3元/公斤。 8月5日至11月4日马来西亚白虾原料收购价格走势(来源:海鲜指南) 海外虎虾收购价格行情 11月4日,越南虎虾(草虾)止跌企稳。各规格收购价格基本与上一期持平。 8月5日至11月4日越南虎虾(草虾)收购价格走势(来源:海鲜指南) 与之形成对比的是,11月4日,马来西亚虎虾(草虾)价格大跌,50、40、30尾/公斤的虎虾降幅均在3.7-3.8元/公斤。 8月5日至11月4日马来西亚虎虾(草虾)收购价格走势(来源:海鲜指南) |
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