| 中国水产频道报道， Urner Barry (UB)虾的报价比上周有所下降 布法罗大学(UB)部分持股的《海鲜新闻》(Seafood News)出版人约翰?萨克顿(John Sackton)在一篇分析文章中写道，该公司报价单上的9个项目在过去52周跌至低点。
Urner Barry (UB)养殖虾类指数正接近过去三年的最低水平，时间为2015年和2018年6月和7月,虾价格低至三年来最低水平。 产量增加，需求增加，价格却降低，是不争的事实！ 在全球水产养殖联盟(Global Aquaculture Alliance)最近召开的全球水产养殖领袖展望大会(Global Outlook for Aquaculture Leadership conference)上，有预测称全球养殖虾产量将以每年6%至7%的速度增长。 然而，价格已经下降了好几年，这将挑战虾农继续扩张养殖面积的积极性。到目前为止(截至今年9月)，美国的虾进口量在2016年、2017年和2018年分别增长了5%、8%和4%。 由此来看，2018年美国今年很可能是又一个进口创纪录的年份，尽管2017年的最终人均消费量还没有公布，但我们预计，2017年美国人均虾消费量将从2016年的4.0磅上升到4.5磅。 但是美国现在进口31-40头的虾，价格是四年来最低的。
来源：美国海关数据 在美国，规模较小的买家得到的报价都低于去年7月的报价，今年虾产量似乎过多，很多人为了防止价格下跌，都做各种努力！ 此外，许多美国进口商报告称，他们要求延长销售合同期限，以锁定当前的销售价格。这是一个价格稳定的迹象，表明一些主要用户，包括餐馆和零售买家，将虾市场价格走低，是一个很好购买机会。 另外，零售商在推销虾方面也越来越积极。7月份以来的低价终于开始影响零售层面，促销活动增多，但销售价格却在逐年下降。 所有这些都表明，美国的虾消费量和销量都在加速增长。 UB将在虾业内部人士报告中公布的最新零售数据显示，9月份虾类促销活动同比增长13%，而价格则下降了3.28%。 中国强劲买家进一步推动虾价格走势 按照季度来计算，根据官方数据，中国进口虾的公斤数。
图:SeafoodDatasearch请注意，这些数据不包括从越南走私的虾。 2015年和2016年，越南进口虾的数量超过了2017年。但有迹象显示，市场正趋于饱和。今年秋天，随着中国经济放缓，加上中国买家对厄瓜多尔生产商具有一定的市场影响力，可能会推动价格走低。 虽然中国和泰国的虾产量都将低于2017年，印度的虾产量也可能持平，但目前还没有严重的疾病问题阻碍虾的生产。减产的主要原因来自虾农，他们认为价格如此之低，继续从事养虾不再具有经济意义了。 但是目前，虾已经在池塘里了，今年第三季的产量基本已经锁定。但在这之后，比如说明年春天，很多虾农将可能会抵制这些低价格。 这是一个典型的商品周期，在养虾界中广为人知，经过几年的快速增长，批发价格大幅下跌，以至于虾农停止了扩张养殖面积。 虾农没有定价权，是虾价走低的原因？ 目前的虾价格的水平，显示出市场出现周期性，并且是在周期性底部的现象。美国、中国和欧洲市场的充足供应都表明，大规模的需求不会出现，除了一些特殊的情况，比如大规格的虾等，特定的时间内可能出现供应不足的特殊情况，由此看来，虾价格上涨面临不小的压力！ 在这种情况下，虾农没有定价权，加上市场价格上涨动力不足，导致很多虾农被迫转养其他的品种，或者降低养殖面积，是现在所有虾农面临的问题！（undercurrentnews） |
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